O leite com chocolate é realmente a melhor bebida de recuperação pós-treino?

O leite com chocolate há muito é apontado como a bebida de recuperação ideal. Isso porque, pós-treino, você quer um lanche (ou, neste caso, uma bebida) que lhe dê uma dose de carboidratos e proteínas. Os carboidratos ajudam a repor a glicose – o combustível de que seus músculos precisam para obter energia – e a proteína ajuda a reconstruir e reparar a degradação muscular.

A ciência provavelmente deu início à propaganda em torno do leite com chocolate como um dos principais fornecedores de carboidratos pós-treino combo. Um estudo descobriu que a proporção 4: 1 de proteína para carboidratos ajuda na recuperação do treino e ajuda a reduzir os danos musculares. Outro estudo mostra que beber leite com chocolate entre os treinos pode aumentar seu tempo até a exaustão, também conhecido como quanto tempo você dura enquanto suando sem se sentir muito cansado.

Mas, enquanto os pesquisadores apoiam a ideia de beber leite com chocolate depois exercício, eles não têm certeza sobre a dosagem ou o tempo. Além disso, pode não funcionar para todos. Então, pedimos a um nutricionista que avaliasse se ele deveria ser seu tratamento preferido após suar.

Devo beber leite com chocolate no pós-treino?

“Depende de qual a duração do treino, quais são seus objetivos e se você pode tolerar o conteúdo de leite com chocolate ”, diz Angela Lemond, RDN, co-proprietária da Lemond Nutrition e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética.“ Se uma pessoa apenas correram cinco milhas e beberam um leite com chocolate de 240 ml, então isso pode ser uma bebida de recuperação decente para repor os eletrólitos e ajudar na recuperação. Seu corpo o usará de maneira adequada. Se o seu treino for uma caminhada de 15 minutos, eu diria que você deve apenas beber água. ”

Uma boa regra para se manter em mente: qualquer treino que você fizer por uma hora ou mais deve ter um bebida ou lanche de recuperação de acompanhamento.

Quais são os prós e os contras do leite com chocolate?

“O benefício do leite com chocolate é que ele é um pacote econômico e fácil de carboidratos e proteínas e eletrólitos ”, diz Lemond.“ A água não contém nada além de fluido. As outras bebidas populares de recuperação geralmente têm eletrólitos, mas nenhuma proteína. ”

Você obtém tudo o que precisa para ajudar seu corpo a se recuperar após uma sessão de suor com leite com chocolate. No entanto, nem todos podem tolerar isso, diz Lemond. Se você tiver algum problema com o açúcar do leite (lactose), esta bebida obviamente não deve ser sua primeira escolha. E, a escolha de uma alternativa ao leite não trará os mesmos benefícios, pois não têm tanta proteína. (Eles provavelmente têm muito pouco).

Lemond sugere que se faça três perguntas para determinar se o leite com chocolate deve ser sua bebida preferida após o exercício: Qual foi a duração e a intensidade do meu treino? Qual é o meu objetivo? Posso tolerar isso?

Existem alternativas para o leite com chocolate?

Resposta curta: sim. Embora existam toneladas de opções de refeição para escolher após o treino, outra bebida que daria conta do recado é um smoothie com leite normal e uma xícara de frutas vermelhas. Lemond diz que isso oferece recompensas semelhantes – fornecendo carboidratos, proteínas e eletrólitos – mas sem os açúcares adicionados – e você ainda obtém um pouco de fibra com isso.