O bed & breakfast mais romântico de Napa, recomendado pelo “New York Times”

Napa Valley é amplamente considerado uma das principais áreas vitícolas americanas na Califórnia e em todos os Estados Unidos , com uma história que remonta ao início do século XIX. No final do século XIX, havia mais de cento e quarenta vinícolas na área. Dessas vinícolas originais, várias ainda existem no vale hoje, incluindo Charles Krug Winery, Shramsburg, Chateau Montelena e Beringer. A viticultura em Napa sofreu um revés quando a proibição foi decretada em todo o país em 1920.

Além dos danos, houve uma infestação do piolho da raiz da filoxera, que matou muitas videiras no vale. Esses dois eventos causaram o fechamento de muitas vinícolas e paralisaram o crescimento da indústria do vinho no Condado de Napa por anos. Após a Segunda Guerra Mundial, a indústria do vinho em Napa começou a prosperar novamente.

Robert Mondavi Winery, Napa
Em 1965, o ícone do Napa Valley, Robert Mondavi, se separou da propriedade de sua família Charles Krug para encontrou o seu próprio. Esta foi a primeira nova vinícola em grande escala a ser estabelecida no vale desde antes da proibição. Após o estabelecimento da propriedade Mondavi, o número de vinícolas no vale continuou a crescer, assim como a reputação da região.

Hoje, Napa Valley possui mais de trezentas vinícolas e cultiva muitas variedades de uvas diferentes, incluindo Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Zinfandel e outras variedades populares. Napa Valley é visitado por até cinco milhões de pessoas a cada ano.