Muddy Buddies (também conhecido como Puppy Chow)
Não consigo pensar em um lanche de festa mais popular do que Muddy Buddies (Puppy Chow), feito com cereal Chex coberto de chocolate, manteiga de amendoim e açúcar em pó.
Procurando ideias de lanches mais divertidos? Você pode gostar desses Muffins de Chocolate, Barras de Granola Sem Assar ou Cupcakes de Chocolate Clássico.
Você cresceu ligando para isso lanche incrível “amigos enlameados” ou “comida de cachorro?” Ou talvez você tenha chamado de “Macarrão de Macaco” ou “Comida de rena?” Crescemos dizendo amigos enlameados, mas acho que a comida de cachorro representa com mais precisão a cena enquanto as pessoas correm para engolir esse lanche favorito.
O que eu AMO no cachorro-quente:
- Adaptável: faça você mesmo esta receita com qualquer tipo de suplemento (veja as ideias abaixo).
- Alimenta uma multidão: é tão fácil preparar este lanche e você pode fazer o suficiente para alimentar um grande grupo . (E acredite em mim, você vai precisar do suficiente para alimentar um grande grupo!)
- Vida útil: você pode fazer isso antes do tempo ou congelar!
Como fazer Muddy Buddies:
1. Despeje Chex em uma tigela. Reserve.
2. Divida o açúcar de confeiteiro. Divida o açúcar de confeiteiro entre dois sacos ziplock, adicionando 1 xícara a cada saco. * Reserve.
3. Derreta em uma panela: gotas de chocolate, manteiga e manteiga de amendoim (e sal, se usar manteiga sem sal) e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo, até derreter e ficar homogêneo. (Não aqueça demais, você deseja aquecê-lo apenas até que a mistura esteja lisa.)
4. Adicione a baunilha. Retire do fogo e junte o extrato de baunilha.
5. Cereais de revestimento. Despeje sobre o cereal preparado na tigela e mexa para cobrir uniformemente. Deixe esfriar por alguns minutos.
6. Agite com açúcar de confeiteiro. Divida o cereal revestido entre os dois sacos ziplock com açúcar de confeiteiro, feche o saco e agite para revestir o cereal.
Avance E instruções de congelamento:
Para progredir: os amigos enlameados ficarão frescos por até 1 semana armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente
Para congelar: coloque os amigos enlameados em um saco ou recipiente seguro para freezer e congele por até 2 meses.
Substituições e suplementos:
- Substitutos da manteiga de amendoim: qualquer tipo de manteiga de amendoim funcionará
- Substitutos de cereais: Crispix também pode ser usado.
- Cookies e Cream Muddy Buddies
- Adicione M & Ms
- Adicione pedaços de Reeses
- Adicione minipotas de chocolate
- Adicione xícaras de manteiga de amendoim Reeses
- Adicione qualquer doce colorido pequeno
Experimente uma destas guloseimas de cereais:
- Mistura Chex
- Mistura Chex Amêndoa Côco
- Barras de cereais Butterscotch
- Picadas energéticas de manteiga de amendoim de aveia
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Muddy Buddies
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Ingredientes
- ▢ 8 xícaras de cereal chex (arroz Chex, milho Chex ou uma combinação)
- ▢ 2 xícaras de açúcar em pó
- ▢ 1 1/2 xícaras de chocolate meio amargo
- ▢ 4 colheres de sopa de manteiga com sal ou adicione uma pitada de sal se usar manteiga sem sal
- ▢ 1 colher de chá de extrato de baunilha
▢ 3/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa
Instruções
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Meça o cereal em uma tigela grande. Deixou de lado. Divida o açúcar em pó entre dois sacos ziplock, adicionando 1 xícara a cada saco. * Reserve.
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Em uma panela, adicione as gotas de chocolate, a manteiga e a manteiga de amendoim (e sal, se usar manteiga sem sal) e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo, até derreter e ficar homogêneo.(Não aqueça demais – apenas aqueça até derreter e ficar homogêneo.)
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Retire do fogo e misture o extrato de baunilha.
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Despeje sobre o cereal preparado na tigela e mexa para revestir uniformemente. Deixe esfriar por alguns minutos.
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Divida o cereal revestido entre os dois sacos ziplock com pó açúcar, feche o saco e agite para cobrir o cereal.
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Amigos enlameados ficarão frescos por até 1 semana armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente ou pode ser congelado por até 2 meses.
Observações
Manteiga de amendoim: pode ser substituída por outro tipo de manteiga de amendoim
Cereal: Crispix também pode ser usado.
Idéias para suplementos:
- M & Ms
- Pedaços de Reeses
- Mini gotas de chocolate
- Copos de manteiga de amendoim Reeses
- Cookies e creme enlameado Amigos
- Qualquer bala colorida pequena
Prepare-se com antecedência. Instruções: Amigos enlameados ficarão descansados por até 1 semana armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente
Instruções de congelamento: coloque os amigos enlameados em um saco ou recipiente seguro para freezer e congele por até 2 meses.