Molho francês cremoso caseiro
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Esta receita de molho francês cremoso caseiro é preparada em apenas 5 minutos, é MUITO melhor do que comprada em loja e é um vencedor garantido!
Molhos caseiros são os melhores! Não apenas porque eles têm um gosto MUITO melhor do que seus equivalentes comprados em lojas, mas porque eles não têm todos os ingredientes inúteis que você encontra na maioria dos curativos comprados em lojas. O molho francês é um dos muitos exemplos de temperos que têm um gosto muito melhor feito em casa. E realmente não há desculpa para não fazer o seu próprio porque é super fácil e leva apenas 5 minutos!
As duas versões mais populares do molho francês são Catalina French Dressing (que é vermelho vivo e não cremoso) e o que é simplesmente chamado de French Dressing, que é laranja claro e cremoso. Hoje vamos fazer o Molho Francês Cremoso caseiro mais cremoso, saboroso e delicioso!
Não há realmente nenhuma desculpa para não fazer seu próprio molho porque ele usa ingredientes que você provavelmente já tem em mãos e leva apenas 5 minutos para fazer! Luxuosamente cremoso e saboroso, este molho levará as saladas do chef e as saladas laterais a um novo nível!
Se você está procurando uma versão com menos calorias, basta usar maionese com baixo teor de gordura e substituir o açúcar pela sua favorita adoçante alternativo granulado, por exemplo, adoçante granulado Swerve.
Esse molho não é ótimo apenas em saladas, mas também é um molho delicioso para seus vegetais. Você pode até salpicar suas batatas assadas ou misturar um pouco na salada de macarrão.
Como fazer molho francês
Vamos começar!
Coloque a maionese, o ketchup, o óleo, o vinagre, o açúcar, a cebola, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta no liquidificador. Faça um purê até obter um molho liso. Presto, seu molho está pronto!
Transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, de preferência mais para que os sabores tenham tempo de se desenvolver.
Esta receita faz cerca de 2 1/2 xícaras. Este molho pode ser guardado por até 2 semanas na geladeira.
Divirta-se!
PIN-ME!
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Molho francês cremoso
Kimberly Killebrew
Tempo de resfriamento 2 horas
Ingredientes US CostumeMetric 1x2x3x
- 1/2 xícara de maionese de qualidade
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/2 xícara óleo de sabor neutro
- 1/3 xícara de vinagre de maçã
- 1/3 xícara de açúcar granulado
- 1 cebola amarela pequena, picada aproximadamente
- 1 colher de chá de colorau doce húngara
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
Instruções
-
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até suave. Prove e adicione mais vinagre se quiser mais picante, ou mais açúcar se quiser mais doce. Refrigere por pelo menos 2 horas antes de servir.
Guarde em um recipiente hermético na geladeira. Vai durar até 2 semanas.
Dá cerca de 2 xícaras de 1/2.
Notas
- Para uma versão de baixa caloria, use maionese com baixo teor de gordura e substitua o açúcar por algo como Swerve Granular Sweetener.