Molho De Salada Sem Óleo | 3-Ingredientes
Se você está procurando um molho vegano fácil que possa ser preparado em cerca de 2 minutos, nós temos o que você precisa. Este molho de 3 ingredientes sem óleo é fabuloso em mais de saladas também.
Este molho para salada sem óleo à base de plantas é ótimo em saladas de macarrão e feijão, bem como em saladas normais de jardim. Com apenas três ingredientes necessários, é provável que você já tenha tudo o que precisa em mãos.
Você vai adorar este molho de salada saudável sem óleo porque é…
- Super fácil
- Apenas 3 ingredientes
- Facilmente personalizável
- Saudável
- Ligeiro
- Delicioso
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3-2-1 Ingredientes do molho Esselstyn:
- vinagre balsâmico
- mostarda Dijon (ou outra mostarda preferida)
- xarope de bordo
Uma lista completa de ingredientes, medidas, instruções e um botão de impressão podem ser encontrados no cartão de receita na parte inferior da página.
Dicas, substituições e ajustes
Outra grande coisa é que esses ingredientes podem ser trocados por outras variações, se desejado. Por exemplo, embora a receita peça vinagre balsâmico, outros vinagres, como romã, vinho tinto, entre outros, podem ser substituídos.
O mesmo vale para a mostarda. Eu pessoalmente gosto de Dijon neste molho, mas apimentado marrom, amarelo e outros provavelmente ficariam deliciosos também.
Se o xarope de bordo não é seu favorito, experimente agave, xarope de arroz integral ou outro adoçante de sua escolha.
* Originalmente publicado em outubro de 2018.
Outras receitas deste vegan sem óleo O molho vai bem com
Recentemente, fiz uma demonstração da Salada Fácil de 4 Feijões em uma aula do Food for Life que eu estava ensinando e decidi usar esse molho em vez do molho italiano normal indicado na receita. Foi incrível e recebeu ótimas críticas dos participantes da classe. Todos ficaram maravilhados ao ver que era tão fácil de fazer.
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Saladas de macarrão são outra ótima opção para esse molho. Esta Easy Vegan Pasta Salad é uma receita fantástica que exige um molho muito semelhante, mas o molho 3-2-1 poderia ser facilmente substituído para torná-lo ainda mais simples.
Então, quem é Esselstyn?
Esselstyn 3-2 -1 O curativo foi criado por uma chef chamada Jane Esselstyn. Ela é filha do Dr. B. Caldwell Esselstyn Jr., MD, autor de Prevent and Reverse Heart Disease.
Jane Esselstyn é uma voz nova e carismática na dieta alimentar integral à base de vegetais. Ela traz sua perspectiva e paixão como uma educadora de saúde e sexualidade de longa data para a criação de rampas para o estilo de vida baseado em plantas. Jane é uma designer ávida e inventiva de receitas à base de plantas e coautora do livro de receitas Prevent and Reverse Heart Disease com sua vizinha e mãe, Ann. —Site de Elstyn
Outros ótimos molhos para salada
- vinagrete de framboesa
- Molho fresco para rancho & Molho
- Molho Chipotle Ranch
- Molho Picante de Tomate
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico (ou outro vinagre)
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon (ou amarelo, marrom, picante)
- 1 colher de sopa de xarope de bordo , (ou outro adoçante)
Instruções
- Bata todos os ingredientes em uma tigela, ou sacudir em uma jarra.
- Despeje sobre salada de jardim, salada de feijão ou salada de macarrão.
- Armazene sobras de curativo em um recipiente hermético na geladeira por até 7 dias.
Observações
Instruções detalhadas, fotos em processamento e minhas dicas pessoais úteis podem ser encontradas no artigo acima.
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Informações nutricionais:
Rendimento: 2 Tamanho da dose: 1
Quantidade por dose: Calorias: 56 Gordura total: 1gGordura saturada: 0gSódio: 412mg Carboidratos: 12gFibra: 1gAçúcar: 10gProteína: 1g
Para obter a representação mais precisa da informação nutricional em uma determinada receita, você deve calcular a informação nutricional com os ingredientes reais usados em sua receita, usando sua nutrição preferida calculadora. Você é o único responsável por garantir que as informações nutricionais fornecidas sejam precisas, completas e úteis.
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