Milho grelhado em folha
Espiga de milho grelhada é um alimento básico no verão! Obtenha milho perfeitamente cozido sempre com esta receita fácil de milho grelhado em folha. Divirta-se!
Milho grelhado – Tem gosto Verão
Alguém aí realmente acha que qualquer refeição na grelha tem gosto de VERÃO ?! E especialmente quando você adiciona um lado de espiga de milho grelhado!
Estamos aqui para compartilhar nossa receita deliciosa de milho grelhado em papel alumínio, para que você também possa intensificar seus grelhados de verão!
Milho grelhado em folhas imperdíveis
Quando se trata de embalagem de alumínio grelhado, existem alguns itens essenciais que sempre mantemos à disposição para o sucesso do milho grelhado:
- Folha de alumínio (amamos o papel alumínio resistente para grelhados!)
- Sal e pimenta
- Azeite ou manteiga
- Milho fresco na espiga, é claro!
Dicas e truques para milho grelhado
Grelhado milho em folha é uma das nossas compras no verão! Em Minnesota, temos a sorte de ter produtores de milho locais e uma deliciosa espiga de milho fresca disponível em supermercados e mercados de produtores.
como descascar o milho
Normalmente compramos nosso milho com casca porque é mais barato e super fácil de remover você mesmo. Para tirar a casca, ou descascar, basta descascar as cascas verdes e retirar todos os pelos da espiga.
Em seguida, corte a ponta extra da espiga e jogue-a junto com as cascas no lixo ou composto. Por fim, passe a espiga de milho sob água morna para remover qualquer sujeira ou partículas remanescentes.
fazendo a embalagem de alumínio perfeita
Adoramos milho grelhado em folha porque permite que você cozinhe em fogo direto sem se preocupar com iniciar uma fogueira na grelha ou monitorar o progresso do cozimento do milho de perto.
Para obter a embalagem de alumínio perfeita, tudo o que você precisa fazer é certificar-se de que a embalagem esteja bem fechada por todos os lados. Ao lacrar a embalagem de alumínio, você não apenas mantém todos os seus deliciosos temperos e manteiga NA espiga de milho, mas também se beneficia de um ótimo efeito de vaporização dentro da embalagem de alumínio.
Quanto tempo para grelhar milho na espiga
Pré-aqueça sua grelha a 400ºF . Coloque o milho em chamas diretas e grelhe por cerca de 25-30 minutos, virando na metade, por volta de 15 minutos.
Você pode grelhar outras coisas facilmente ao mesmo tempo, por isso recomendamos fazer o seu principal refeição ao lado do milho grelhado em papel alumínio para que tudo acabe na mesma hora.
Você pode fazer esta receita no forno?
Ótima pergunta! Sim, é claro que você pode! Basicamente, você faz a embalagem de milho na espiga da mesma maneira, mas em vez de colocar na grelha, pode colocá-la diretamente nas prateleiras do forno. Cozinhe a 400ºF e vire na metade, exatamente como na grelha!
Ingredientes
- 4 espigas de milho sem casca
- 4 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente
- 3 dentes de alho, descascados e picados (~ 1 1/2 colher de sopa)
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
Instruções
- Pré-aqueça a grelha a 400ºF.
- Crie um barco de folha de estanho com dois pedaços de folha de estanho. Faça uma cruz com dois pedaços longos de papel alumínio, coloque o milho no meio.
- Em seguida, adicione a manteiga amolecida, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela e misture tudo até incorporar.
- Adicione uma colher de sopa cheia de manteiga de alho em cada espiga de milho e espalhe a manteiga uniformemente sobre cada espiga de milho.
- Por fim, dobre a folha de estanho sobre o milho e sele a folha de estanho para que nenhum ar pode escapar do barco de papel alumínio.
- Coloque o milho em papel alumínio na grelha e feche a grelha.
- Deixe o milho cozinhar por 15 minutos e, em seguida, abra o barco de papel alumínio (com cuidado) e vire cada espiga de milho, feche o barco de papel alumínio e grelhe o milho por mais 15 minutos.
- Retire do fogo e divirta-se!
Fatos nutricionais
Porção: 1 orelha Calorias: 246 Açúcar: 7 Sódio: 76 Gordura: 14 Carboidratos: 31 Fibra: 4 Proteína: 5 Colesterol: 31
Palavras-chave: grelhados milho em folha