Lula x polvo

Diferenças anatômicas

Porque eles têm sem esqueleto interno, os corpos dos polvos são muito macios. A única parte dura no corpo de um polvo é seu bico, que é feito de quitina. Esse bico é usado para comer presas.

Em uma lula, a massa corporal principal está envolvida no manto, que possui duas nadadeiras natatórias em cada lado. Deve-se notar que essas nadadeiras, ao contrário de outros organismos marinhos, não são a principal fonte de deambulação na maioria das espécies. A pele da lula é coberto de cromatóforos, que permitem que a lula mude de cor para se adequar ao seu ambiente. A parte inferior da lula também é mais clara do que a parte superior, a fim de fornecer camuflagem de presas e predadores.

Tanto as lulas quanto os polvos têm três corações cada. Dois bombeiam sangue pelas guelras, enquanto o terceiro coração dedica-se à circulação sanguínea pelo corpo. O sangue de ambas as criaturas contém uma proteína rica em cobre conhecida como hemocianina. Ambas as criaturas têm sistemas de órgãos semelhantes, embora não idênticos.

Diferença no tamanho

A maioria das lulas não tem mais de 60 cm de comprimento, embora as lulas gigantes possam atingir 13 m em comprimento. Houve até reclamações relatadas de espécimes de até 20 metros (66 pés).

Os polvos crescem em tamanho de até 1 cm a cerca de 5 m. Eles têm uma vida útil curta e podem não viver mais de 4 a 5 anos, mas podem crescer bastante.

Locomoção

Polvo e lulas se movem por “propulsão a jato”, sugar água para um saco muscular na cavidade do manto que envolve seus corpos e rapidamente expelindo-a por um sifão estreito. Polvo e lulas podem nadar em qualquer direção e podem alterar seu curso rapidamente. Lulas usam nadadeiras localizadas em suas cabeças para se propelirem quando nadam em baixas velocidades. Essas nadadeiras orientam e estabilizam as lulas quando se movem lentamente e envolvem o corpo quando elas se movem rapidamente, por meio de propulsão a jato. A maioria dos polvos não tem nadadeiras quando adultos. Alguns polvos de águas profundas são exceções. Os olhos de uma Lula, encontrados em cada lado da cabeça, cada um contém uma lente dura. A lente é focada ao se mover, como a lente de uma câmera ou telescópio, em vez de mudar de forma como um olho humano.

Encontrando sua presa

Os polvos usam seus oito ventosas armas para capturar suas presas e se mover no fundo do oceano. As lulas têm oito braços revestidos de ventosas e dois tentáculos especializados que usam para alcançar e capturar as presas. Os polvos perfuram as conchas de suas presas, injetando veneno que causa paralisia. Em seguida, eles liberam enzimas salivares, soltando a carne da casca interna. As lulas usam seus dois tentáculos especializados para alcançar e capturar peixes rapidamente. Eles arrancam pedaços de carne e raspam a carne em suas bocas com seus bicos.

Reprodução

O polvo macho usa um braço especializado chamado de hectocotylus para transferir esperma para a cavidade do manto de uma mulher receptiva. A fêmea põe cordões de ovos fertilizados no telhado de sua toca. Ela guarda, limpa e areja os ovos com água expelida de seu sifão até a eclosão – de 30 dias a um ano, dependendo da espécie. A fêmea pode construir uma parede de pedras para selar a toca e permanecer nela até pouco antes de morrer, depois que os ovos eclodirem. As lulas geralmente acasalam em grandes grupos e fixam suas cápsulas de ovos no fundo do oceano ou nas algas marinhas. A maioria dos polvos e lulas adultos morre após a reprodução. Seus corpos são reciclados na teia alimentar, nutrindo outros animais e, finalmente, fornecendo comida para seus filhotes quando eclodem.

Camuflagem

Um polvo pode se camuflar mudando não apenas sua cor, mas também sua forma e a textura de sua pele. O vídeo a seguir mostra um polvo mudando sua cor e textura enquanto dorme, levando à hipótese de que um polvo provavelmente pode sonhar e está inconscientemente reagindo aos eventos em um sonho.

Distribuição geográfica

Lulas e polvos são encontrados em águas salgadas desde os trópicos até as zonas temperadas. Muitas populações marinhas despencaram nos últimos sessenta anos, à medida que os oceanos se tornaram mais poluídos e menos hospitaleiros. Mas o número de cefalópodes aumentou rapidamente. Isso ocorre porque cefalópodes como a lula e o polvo têm certas características biológicas que os ajudam a se adaptar rapidamente a um ambiente em mudança – crescimento rápido, expectativa de vida curta e desenvolvimento flexível. Portanto, os cefalópodes às vezes são chamados de “ervas daninhas do mar”.

Como comida

Nos menus, lula pode ser chamado lula. A massa preta é colorida com tinta de lula. Os braços, tentáculos e tinta também são comestíveis; na verdade, a única parte da lula que não é comida é o bico e o gládio (pena). Os anéis e os braços de lula costumam ser cobertos com massa e fritos em óleo. No Mediterrâneo, a tinta de lula ou choco é consumida em uma variedade de pratos, como paella, risoto, sopas e massas. Na culinária chinesa e do sudeste asiático, a lula é um ingrediente comum em uma variedade de pratos, como frituras, arroz e macarrão.

Muitas espécies de polvo são consumidas como alimento por culturas humanas em todo o mundo . Os restaurantes gregos às vezes servem polvo em conserva, chamado octopothi. No Japão, o polvo é um ingrediente comum e pode ser encontrado em pratos como sushi e takoyaki. Algumas pequenas espécies de polvo às vezes são comidas vivas como uma novidade e alimento saudável (principalmente na Coréia do Sul). O polvo cozido contém aproximadamente 139 calorias por porção de 90 gramas e é uma fonte de vitamina B3, B12, potássio, fósforo e selênio.

Colheita

Pesca de arrasto para polvos usando correntes pesadas que se arrastam pelo fundo do oceano, assustando os polvos e transformando-os em uma rede. Outro método envolve o abaixamento de armadilhas e potes que os polvos usarão como abrigos. A pesca submarina e a pesca à deriva também são praticadas. Os pescadores pegam lulas agitando-se. Eles lançam luzes fortes e lançam linhas na água com iscas especiais chamadas jigs, que puxam para cima e para baixo, atraindo lulas para a luz e o movimento. Recentemente, os pescadores começaram a usar grandes redes de arrasto que circundam as lulas, formando bolsões e prendendo-as.