Limonada Rosa
Esta refrescante Limonada Rosa é naturalmente rosa e perfeita para beber durante todo o verão!
Atualmente, estou ganhando pontos com minha filha porque PINK Lemonade! Quer dizer, basta olhar para a bela cor natural (sem corante aqui). Podemos beber bebidas cor de rosa para sempre?
Estamos mergulhados em um verão escaldante de três dígitos e tenho feito coquetéis e mocktails repetidamente. Sangria Frosé e Branca para os adultos e Água Fresca e Limonada Rosa para as crianças.
O que torna a limonada rosa?
A limonada rosa geralmente obtém sua cor rosa do corante vermelho, suco de cranberry, grenadine ou morangos. Queria pular completamente o corante alimentar, então optei por usar melancia fresca para dar cor a esta limonada.
Testei esta receita com morangos e framboesas, mas descobri que eles conferem um forte sabor a frutos silvestres e eles fizeram a limonada mais vermelha do que rosa. A melancia foi sutil o suficiente para deixar o sabor da limonada brilhar ao mesmo tempo em que deu um belo tom rosa.
Visão geral da receita:
Esta receita fácil de limonada vem junto no liquidificador em apenas alguns minutos. Aqui está o que você precisa:
- suco de limão
- açúcar granulado
- melancia
- água
Dicas de receita
- Ajuste a receita de acordo com seu gosto. Você pode adicionar facilmente mais açúcar ou suco de limão para torná-lo mais doce ou azedo.
- Guarde na geladeira e sirva com gelo.
- Se notar alguma separação após o resfriamento, dê mexa a limonada antes de servir.
- Adicione um pouco de álcool (vodka, gim ou rum branco) para os adultos.
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Limonada Rosa
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Ingredientes
- ▢ 1/2 xícara de melancia em cubos
- ▢ 1/2 xícara de açúcar granulado
- ▢ 1/2 xícara de suco de limão espremido na hora
- ▢ 4 xícaras de água fria
Instruções
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Coloque a melancia, o açúcar, o suco de limão e 1 xícara de água no liquidificador. Misture até ficar homogêneo. Coloque uma peneira de malha fina sobre uma jarra e despeje a mistura pela peneira. Adicione o restante da água à jarra e mexa até incorporar. Refrigere e sirva com gelo.