Leite de aveia caseiro (cremoso e delicioso)

Leite de aveia cremoso e delicioso! Esta receita caseira de leite de aveia tem 5 ingredientes fáceis, prontos em minutos e deliciosos no chá ou café ou derramado sobre cereais.

É tão fácil fazer seu próprio leite de aveia caseiro!

Tudo que você precisa é de um pouco de enrolado aveia no seu armário e você está pronto para ir.

Adicione um pouco de xarope de bordo ou outro xarope de sua escolha, extrato de baunilha e uma pitada de sal para um sabor extra opcional, misture tudo e coe através de um saco de leite de nozes!

Tem um adorável sabor neutro de aveia que é delicioso para beber como está ou para usar em smoothies ou com cereais ou em seu café e chá.

De molho ou não?

Muitas receitas de como fazer leite de aveia recomendam embeber a aveia em flocos primeiro e em seguida, enxágue muito bem para remover qualquer viscosidade antes de misturar. Sim, a aveia fica pegajosa. É estranho.

Mas, na verdade, descobri, ao fazer experiências, que os melhores resultados vinham de não embeber a aveia de forma alguma. Também é mais rápido dessa forma.

Quando eu os molhei primeiro e depois enxáguei, o resultado foi realmente viscoso. Mas quando eu apenas os misturei sem encharcar, havia um mínimo de lodo. Ok, eu sei que ainda soa nojento, mínimo lodo? Então ainda há limo? Haha, sim, um pouco, não no resultado final, mas quando você estiver coando o saco de leite de nozes, vai parecer um pouco viscoso.

Ouvi dizer que a mistura excessiva também pode causar viscosidade, embora eu não tenha experimentado isso de forma alguma, mas tome cuidado com isso, pois é uma possibilidade. Misture apenas o necessário, o que tende a levar cerca de um minuto para que tudo fique bem misturado.

Coando a aveia leite

Se você estiver coando um saco de leite de nozes (também chamado de saco de nozes), é muito rápido e fácil de fazer. Se você não tem um saco de leite de nozes, pode coar com um pano de algodão colocado sobre uma peneira.

No entanto, se leites caseiros são algo que você planeja fazer regularmente, então investir em um saco de leite de nozes é muito vale a pena.

Esta é a sacola de nozes que tenho e com a qual estou muito feliz.

Delicioso no chá, café ou com cereais

Este leite caseiro de aveia é ótimo no chá ou café ou com cereais. No entanto, não é muito quente quando aquecido, pois tende a ficar muito grosso e grosso quando você o aquece.

Então, você pode adicioná-lo a bebidas quentes e tudo bem, mas não aqueça antes de adicioná-lo bebidas quentes.

O que você faz com as sobras de polpa de aveia?

Um leitor comentou que a adicionaram à massa de panqueca para criar um sabor mais de nozes versão de degustação (ideia incrível, obrigado Susan!).

Você também pode usar a polpa para fazer biscoitos. Eu encontrei uma ótima receita para biscoitos de polpa de aveia com gotas de chocolate que faz exatamente isso.

Esta receita não resulta em uma grande quantidade de sobras de polpa, então você também pode simplesmente jogá-la fora, a menos que seja algo que vá contra a sua natureza. Se for esse o caso, asse alguns biscoitos ou jogue em algumas panquecas!

Você vai adorar essa receita de leite de aveia, ela é:

• Cremosa
• Delicioso
• Ótimo para tomar café ou chá ou com cereais
• Tão fácil de fazer

Guarde-o na geladeira onde está permanecerá atualizado por até 5 dias. Agite antes de usar, pois tende a se separar na geladeira, não se preocupe, isso é normal, dê uma boa sacudida e divirta-se.

Mais receitas veganas

1. Leite de amêndoa
2. Leite de caju
3. Buttermilk Vegan
4. Leite Condensado Vegan
5. Manteiga vegana caseira

O que você acha desta receita caseira de leite de aveia? Deixe-nos saber nos comentários e avalie a receita também. Muito obrigado!

Inscreva-se na nossa lista de e-mail para um lindo e-book com 10 receitas (totalmente grátis!) E você também será o primeiro a saber sempre que novas receitas forem postadas no blog!

Imprimir