Intolerância à lactose

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Sobre a intolerância à lactose

Para muitas crianças, um sundae de sorvete ou um copo de leite gelado no almoço significa uma tarde de cólicas, gases e diarréia.

Crianças que têm esse tipo de desconforto após consumir laticínios podem ter intolerância à lactose, que é causada por problemas de digestão da lactose, o principal açúcar do leite e de seus derivados.

A intolerância à lactose ocorre quando o corpo produz muito pouco da enzima lactase, que é necessária para quebrar a lactose em dois açúcares menores, chamados glicose e galactose. Quando não há lactase suficiente no corpo, a lactose não é decomposta no intestino delgado e passa para o intestino grosso, onde as bactérias a fermentam em gases e ácidos.

Esse processo pode causar cólicas, dor abdominal, gases e diarreia cerca de 30 minutos a 2 horas após o consumo de qualquer alimento ou bebida que contenha lactose.

Para algumas crianças, esses sintomas são muito graves e sistemas não podem tolerar qualquer lactose. Para outros, os sintomas são mais leves e eles só precisam limitar a quantidade de laticínios que consomem.

A intolerância à lactose pode ser controlada – e o desconforto estomacal pode ser aliviado – com algumas mudanças na dieta. Se você acha que seu filho tem intolerância à lactose, ligue para o seu médico.

Quem contrai intolerância à lactose?

A intolerância à lactose é mais comum entre os asiáticos , Descendente de africanos, americanos nativos e hispânicos.

Para a maioria das pessoas com intolerância à lactose, continua sendo um problema para toda a vida. crianças, é uma condição temporária que começa depois que tomam certos antibióticos ou têm infecções gastrointestinais e, eventualmente, vai embora.

Diagnosticando intolerância à lactose

Os médicos geralmente diagnosticam intolerância à lactose por meio de um simples hidrogênio Teste de respiração. Uma pessoa sopra em um tubo para fornecer uma amostra do ar expirado e, em seguida, dá outra amostra após beber uma solução de lactose ou comer um alimento que contenha lactose.

Se alguém tem intolerância à lactose, o teste mostrará que há um nível mais alto do que a média de hidrogênio e metano na respiração. Isso ocorre porque a lactose não digerida leva a níveis mais altos desses gases no sistema, que podem ser detectados na respiração.

Certos alimentos, medicamentos e a exposição ao fumo do cigarro podem afetar a precisão do teste, portanto, o médico pode aconselhar a tomar alguns cuidados antes de fazer o teste.

Além do teste de respiração, os médicos geralmente fazem um exame físico e obtêm um histórico médico completo para descartar outras condições médicas.

Uma endoscopia, que permite ao médico observar o esôfago, o estômago e parte do intestino delgado usando uma pequena câmera, também pode ser feita para verificar se há intolerância à lactose. Em uma endoscopia, o médico pode dar ao paciente um medicamento para ajudá-lo a relaxar e pode borrifar a garganta para entorpecê-la. Isso torna o teste mais confortável. A maioria dos pacientes recebe anestesia e fica “adormecida” quando esse procedimento é realizado.

O médico então desliza um tubo de plástico fino e flexível chamado endoscópio pela garganta até o esôfago e o estômago. Uma pequena câmera no endoscópio permite que o médico procure anormalidades na superfície do esôfago e na mucosa do estômago. Durante a endoscopia, o médico também pode usar pequenas pinças (pinças) para remover um pedaço de tecido para biópsia. A biópsia pode mostrar danos causados por refluxo ácido ou infecção e ajudar a descartar outros problemas.

Problemas para digerir a lactose também podem ocorrer em pessoas com outras doenças do trato gastrointestinal, como doença celíaca, uma condição na qual o intestino fica danificado devido à sensibilidade anormal da pessoa ao glúten (uma proteína encontrada no trigo e em alguns outros grãos).

Vivendo com intolerância à lactose

A gravidade da intolerância à lactose pode variar amplamente entre crianças. Como cada caso é diferente, não há uma maneira simples de lidar com ele. Cada criança precisa descobrir o que funciona melhor, dependendo dos sintomas e da quantidade, se houver, de lactase que o corpo produz. Pode ajudar manter um diário alimentar enquanto você descobre quais alimentos e bebidas o sistema de seu filho pode e não pode lidar.

Muitos alimentos, bebidas e auxiliares digestivos estão disponíveis para aqueles com lactose intolerância (como o leite feito especificamente para pessoas com essa condição, que a maioria dos supermercados comercializa). Pergunte ao seu médico se seu filho deve suplementar certos laticínios com gotas ou comprimidos que contenham a enzima lactase.

Embora as crianças com os casos mais graves possam ter que evitar todos os laticínios, os médicos agora recomendam que a maioria tome alguns laticínios para obter cálcio, vitamina D e proteínas suficientes.Muitas crianças podem comer pequenas quantidades de produtos lácteos – que devem ser consumidos em combinação com outros alimentos que não contêm lactose – e algumas podem tomar um a dois copos de leite por dia sem problemas, especialmente se consumidos com alimentos não lácteos .

Além disso, crianças com intolerância à lactose podem descobrir que outros produtos lácteos, como iogurte e queijos, são mais fáceis de digerir do que o leite. Leite sem lactose também é uma ótima maneira de obter cálcio em seus filhos ” dieta s sem problemas. Um suplemento de enzima lactase também pode ser usado. Tomar isso antes de comer alimentos que contenham laticínios ajudará o corpo a digerir o açúcar da lactose dos laticínios e prevenir os sintomas de intolerância à lactose, como dor, cólicas, inchaço, gases e diarreia.

Incentive seu filho a comer outros alimentos ricos em cálcio que não contêm lactose, como brócolis, couve, couve, nabo, salmão, amêndoas, soja, frutas secas, suco de laranja fortificado e tofu.

Além disso, considere falar com um nutricionista registrado para propor alternativas aos laticínios e uma dieta bem balanceada que forneça nutrientes vitais para seu filho.