Frigideira de Hambúrguer com Macarrão
Frigideira de Hambúrguer com Macarrão é quase tão fácil quanto fazer uma Massa de hambúrguer saida da caixa, mas com um toque caseiro! Se você adora pratos de macarrão tanto quanto eu, experimente minhas variedades de mac e queijo, como macarrão com queijo e frango com cebola francesa ou macarrão com queijo e frango com búfalo.
Frigideira de macarrão com hambúrguer
É difícil voltar para casa depois de um longo dia e tentar pensar em algo para fazer quando você não planejou com antecedência … Ugh! Fazer algo caseiro parece ainda mais assustador, mas não precisa ser! Em vez de contar com um jantar embalado com pouco valor nutricional, aposto que você tem um hambúrguer e queijo que você pode jogar junto com um pouco de macarrão para algo que toda a sua família vai adorar! Adicione um lado de Feijão Verde Parmesão Assado para uma refeição bem arredondada e colorida!
Receita de Frigideira de Macarrão de Hambúrguer
Uma coisa boa sobre esta receita é que você provavelmente tem a maioria dos ingredientes à mão. Embora eu use massa cavatappi para esta receita (porque adoro o formato), qualquer massa serve.
Ingredientes:
- Carne moída
- Sal
- Pimentão
- Sal de alho
- Cebola em pó – Faça sua própria cebola em pó caseira para esta receita!
- Pimenta preta
- Pimenta vermelha
- Caldo de carne
- Leite
- Amido de milho
- Macarrão
- Queijo cheddar ralado
- Salsa
Como fazer uma frigideira de macarrão com hambúrguer
Pegue sua frigideira de confiança. Em primeiro lugar, você tem uma frigideira de ferro fundido? Se não, saia e compre um agora. Sim agora. Eu acho que você pode encomendar um online se não quiser sair fisicamente de casa. Confie em mim, eu entendo! Enfim, você realmente precisa investir nessa panela. Você vai usar isso mais do que pensa! O melhor de tudo é que você pode usar uma frigideira de ferro fundido para a maior parte de sua comida, incluindo esta frigideira de macarrão com hambúrguer. E não saia e compre um só porque eles estão de volta “na moda”. Compre um porque eles já existem há alguns milhares de anos e eles funcionam!
Ok, de volta à receita e como fazer esta frigideira de macarrão com hambúrguer. Você terá que cozinhar o macarrão antes de adicioná-lo à frigideira, portanto, você decide quando quer fazer isso. O resto é muito simples (não estou dizendo que cozinhar macarrão não é simples …)
- Brown a carne em uma frigideira grande.
- Em uma tigela pequena, misture sal e páprica *, alho, sal, cebola em pó, pimenta preta e pimenta vermelha. Misture os temperos e adicione à carne.
- Usando outra tigela, misture o caldo de carne, o leite e o amido de milho até ficar homogêneo.
- Novamente, adicione esta mistura ao carne e temperos (na frigideira).
- Adicione a massa cozida e o queijo ralado e misture tudo junto. Se você quiser adicionar salsa, vá em frente! Também está bom sem ele, então não se estresse se você não tiver nenhum em mãos.
* Se você quiser um sabor mais defumado neste prato, experimente páprica defumada em vez de o regular. Definitivamente dá aquele sabor defumado!
O que servir com frigideira de macarrão de hambúrguer
Macarrão de hambúrguer Frigideira é uma refeição saudável, mas é bom combinar uma refeição mais rica em amido como esta com um acompanhamento refrescante, como uma salada. Uma salada de cunha é sempre um acompanhamento divertido para servir. Eu também adoro ter pão caseiro para servir com um prato de massa. Tenho breadsticks caseiros que são fáceis de fazer, assim como Amish Potato Dinner Rolls.
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Frigideira de Macarrão de Hambúrguer
A Frigideira de Macarrão de Hambúrguer é um jantar caseiro simples, mas saboroso, que fica pronto em questão de minutos!
Ingredientes
- 1 1/2 libras de carne moída
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de sopa depaprika
- 1teaspoongarlic salt
- 1teaspooniononionpode
- 1colher de chá de pimenta preta moída fresca
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída
- 1 xícara de caldo de carnes
- 1 1/2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 libra de macarrão cavatappi, instruções para embalar
- 3 xícaras de queijo cheddar recém ralado
- 1 colher de sopa de salsinha picada para enfeitar
Instruções
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Em uma frigideira grande fogo médio-alto, adicione a carne moída e cozinhe até que não esteja mais rosa.
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Em uma tigela pequena, misture sal, páprica, sal de alho, cebola em pó e pimenta preta e pimenta vermelha. Bata e polvilhe sobre a carne, mexendo para incorporar totalmente todos os temperos.
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Em uma tigela média, adicione caldo de carne, leite e amido de milho. Bata até ficar homogêneo.
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Despeje a mistura na carne moída e mexa para incorporar completamente. Leve a mistura para ferver, mexendo ocasionalmente, até engrossar.
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Adicione a massa cozida e o queijo ralado.
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Enfeite com salsa picada na hora.