Frango Assado com Manjericão Pesto Tomate Mozzarella
Frango Assado com Manjericão Pesto Tomato Mozzarella – receita com baixo teor de carboidratos e sem glúten. É fácil de fazer e apenas uma frigideira é necessária.
Basta colocar todos os ingredientes em cima dos peitos de frango em uma assadeira e Asse tudo no forno. Depois que o frango estiver cozido, você terá muito suco na frigideira. Despeje esses deliciosos sucos sobre o arroz cozido ou massa cozida, como espaguete ou massa de cabelo de anjo, e sirva esses acompanhamentos com este frango à Mozzarella. Como você assa tudo em uma panela, a limpeza é mínima.
Mozzarella Chicken Bake
Este frango assado tem um estilo semelhante ao Chicken Parmigiana (ou Chicken Parmesan) porque muitos ingredientes são semelhantes , e o frango é assado no forno. Mas, ao contrário do Frango à Parmigiana, meu Frango à Mozzarella é sem glúten (sem farelo de pão ou farinha), eu uso tomates frescos e pesto de manjericão, e uso apenas queijo Mussarela. O prato resultante é tão delicioso e refrescante! Perfeito para a temporada de primavera e verão!
Ingredientes de que você precisa para pesto e tomate Mozzarella Frango
- peito de frango desossado, sem pele
- sal
- dentes de alho
- pesto de manjericão
- tomates frescos
- mussarela fresca queijo
- manjericão fresco
Para fazer este frango com mussarela, gosto de usar peitos de frango finos. Você pode comprar peitos de frango em fatias finas na loja ou achatar o frango conforme descrito abaixo.
Como achatar o frango
- Para achatar o frango, primeiro, cubra sua superfície de trabalho com filme plástico.
- Coloque os peitos de frango por cima e cubra com outro pedaço de filme plástico.
- Bata os peitos de frango com o lado achatado de um martelo de carne para nivelar sua espessura.
- Como alternativa, você pode cortar cada peito de frango horizontalmente para fazer dois peitos de frango mais finos e achatados de cada peito de frango grande.
O que servir com Pesto Tomato Frango à Mozzarella
Este frango assado à Mozzarella pode ser servido com espaguete, massa de cabelo de anjo ou arroz. Quando o frango estiver pronto, haverá uma boa quantidade de suco no fundo da assadeira. Como esses sucos são bem saborosos, misture macarrão cozido ou arroz com esses sucos (que são muitos, como você pode ver nas fotos) do pesto de frango assado e você terá uma refeição deliciosa!
Alternativamente , você pode servir seu frango Mozzarella com aspargos assados, feijão verde, brócolis assado ou batata assada.
Aqui estão alguns dos meus acompanhamentos favoritos para acompanhar este frango assado ao pesto:
- Asiago, bacon e espargos torrados com alho
- feijão verde com alho e bacon
- Brócolis torrado Asiago
Como fazer Mozzarella Frango com Pesto de Manjericão e Tomate
Pré-aqueça o forno a 400º F. Coloque os peitos de frango em uma caçarola. Tempere o frango com sal e cubra com alho picado.
Cubra com pesto de manjericão.
Adicione fatias de tomate por cima.
Adicione queijo Mozzarella fresco em fatias grossas por cima.
Como assar frango com mussarela com pesto
Asse peitos de frango, descobertos, a 400 F no forno pré-aquecido por 20-30 minutos, dependendo da espessura de seus seios.
Ao servir, cubra cada peito de frango com manjericão fresco picado e uma fatia fresca de tomate. Despeje o suco do fundo da caçarola sobre a massa cozida (como cabelo de anjo ou espaguete) ou arroz cozido (como arroz de Jasmim).
Manjericão Pesto Tomate Mozzarella Frango Assado – baixo carboidrato, receita sem glúten. Assim que o frango estiver cozido, use os deliciosos sucos do frango assado para regar o arroz cozido ou a massa cozida, como espaguete ou massa de cabelo de anjo, para servir de acompanhamento com este frango à base de mussarela. Como você cozinha tudo em uma panela, a limpeza é mínima.
- 4 seios de galinha, desossados, sem pele
- sal
- 4 cravo-da-índia picado
- 1/2 xícara de pesto de basil
- 2 tomates fatiados
- 8ozqueijo Mozzarella fresco fatiado
- 2tablespoonsfresh manjericão
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Pré-aqueça o forno a 400 F.
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Coloque os peitos de frango em uma caçarola média.
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Polvilhe o frango com sal. Cubra com alho picado.
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Espalhe o pesto de manjericão uniformemente sobre cada peito de frango.
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Adicione fatias de tomate por cima.
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Adicione queijo Mozzarella fresco em fatias grossas por cima.
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Asse a 400 F no forno pré-aquecido por 20-30 minutos, dependendo da espessura de seus seios.
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Ao servir, cubra cada peito de frango com manjericão fresco picado e uma fatia fresca de tomate. Despeje o suco do fundo da caçarola sobre o macarrão ou o arroz.