Dill Dill Dip caseiro fácil
Faça seu próprio Dill Dip com creme de leite e alguns temperos básicos do armário: endro seco, flocos de cebola, alho em pó, flocos de salsa, cebola em pó e pimenta do reino.
Somos grandes mergulhadores por aqui. E você?
Quer seja hummus, molho ou creme de leite caseiro, como este molho de cebola, mergulhar vegetais, biscoitos ou batatas fritas em um molho caseiro é um lanche delicioso. O palito de cenoura, o biscoito de manteiga ou a batata frita podem servir como um veículo para todos os tipos de delícias.
Embora haja muitos molhos comerciais no mercado, fazer seu próprio molho caseiro é absolutamente o melhor.
É realmente tão simples, senão mais simples, do que comprar uma mistura embalada. Tem um gosto melhor E é muito mais acessível.
De que é feito o endro?
O molho de endro é feito com apenas alguns ingredientes: creme de leite, endro seco, flocos de cebola, flocos de salsa, alho em pó, cebola em pó e pimenta do reino.
Posso usar algo além de creme de leite?
Embora o creme de leite crie um molho rico e cremoso, você também pode usar maionese ou iogurte grego para parte ou todo o creme de leite.
Se quiser um molho mais fino ou molho de endro, você pode ajustar a consistência mexendo no leitelho.
Posso usar endro fresco em vez de seco?
Endro seco tende a ser o mais econômico, mas se você cultivar sua própria erva daninha de endro ou encontrá-la por um ótimo preço, é um upgrade delicioso.
Normalmente, nas receitas, você usará três vezes mais ervas frescas do que ervas secas. Portanto, neste caso, você usaria 1 1/2 colher de sopa (ou 4 1/2 colheres de chá) de endro fresco em vez de seco.
O que você come com molho de endro?
Este molho de endro se junta facilmente e é simplesmente fantástico para mergulhar vegetais frescos como palitos de cenoura, pimentão, aipo e pepino. É delicioso para mergulhar batatas fritas, tortilla chips e biscoitos também.
Mas, não pare por aí! Este creme de leite com infusão de endro também é um ótimo molho para peixes grelhados, batatas assadas ou batatas assadas.
Esta receita foi originalmente desenvolvida como parte de um menu Frozen Movie Party de inspiração norueguesa. Pule para ver o bolo e todas as outras coisas boas que o acompanham.
Quanto tempo dura o molho de endro caseiro?
O molho de endro caseiro é bom, armazenado em um local hermético recipiente na geladeira, por até quatro dias.
Como posso fazer este mergulho com antecedência?
Embora o molho preparado só sirva por alguns dias, você pode economizar tempo nos estágios de preparação fazendo uma mistura de molho caseiro.
Basta combinar todos os ingredientes secos em um pequeno recipiente de plástico ou saco de lanche e armazená-lo em um local fresco e seco. Certifique-se de rotular o saco com instruções para preparar o molho.
Lembre-se de que as misturas para banho comerciais contêm conservantes e agentes antiaglomerantes. Esta mistura de molho caseiro não durará para sempre, mas terá um sabor muito melhor!
Date o pacote de molho caseiro para que você possa usá-lo dentro de alguns meses para obter o melhor sabor e textura.
Não recomendo usar endro fresco ao fazer isso como uma mistura.
De que ingredientes você precisa para fazer esta receita?
- creme de leite
- flocos de cebola
- endro seco
- flocos de salsa
- alho em pó
- cebola em pó
- pimenta preta
Como você faz dill dip?
Dill dip é super simples de fazer. Coloque o creme de leite em uma tigela pequena. Adicione as ervas e especiarias. Mexa bem para combinar. Leve à geladeira até a hora de servir.
Para obter a melhor textura, faça o mergulho pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que as ervas e os temperos tenham tempo de se reidratar e os sabores se fundirem.
Como você serve o molho de endro?
Sirva o molho em um prato bonito ao lado de travessas de molhos vegetais , chips e biscoitos.
Certifique-se de fornecer uma colher para servir, para que as pessoas tenham menos probabilidade de mergulhar duas vezes. Isso mantém o mergulho atualizado e evita a contaminação cruzada.
Se você preparar esta receita, certifique-se de tirar uma foto e aplicar a hashtag com #goodCHEAPEATS. Mal posso esperar para ver o que você vai preparar! Imprimir receita Adicionar à coleção Vá para coleções
Sour Cream and Dill Dip
Ingredi ents
- 8 onças de creme de leite
- 1 1/2 colher de chá de endro seco
- 1 colher de chá de flocos de cebola seca
- 1 colher de chá de flocos de salsa seca
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
Instruções
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Em uma tigela pequena, combine todos os ingredientes. Mexa bem e resfrie até a hora de servir, pelo menos 30 minutos.
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Sirva com batatas fritas ou dippers vegetais. Também pode ser usado como cobertura para batatas ou peixes grelhados.
Notas
Os valores nutricionais são aproximados e baseados em 1 onça de molho, cerca de 2 colheres de sopa.
Nutrição
Esta postagem foi publicada originalmente em 4 de março de 2014. Ela foi atualizada para conteúdo e clareza.