Dez principais maneiras de aproveitar o gengibre
Um Brócolis Sauté. Refogue o alho e o gengibre no azeite de oliva até dourar levemente e, em seguida, adicione os brócolis, as amêndoas em fatias e as sementes de gergelim. Refogue até que os brócolis estejam macios… e divirta-se!
Chá de gengibre. Corte um pedaço de gengibre fresco (não precisa descascar) e despeje água fervente sobre ele. Adicione um pouco de mel e um pouco de limão para fazer o tônico perfeito para o clima frio!
Perfeição em conserva. Gengibre em conserva (também conhecido como gari) é comido principalmente com sushi. No entanto, você também pode adicioná-lo a saladas e sanduíches para um sabor fresco.
Cozinha asiática. Esta raiz acidentada é freqüentemente usada em pratos chineses e japoneses. O gengibre tem um sabor doce apimentado que complementa os sabores de muitos pratos asiáticos. Experimente em nossas receitas de salada asiática de repolho, frango com gergelim e frango com maçã asiática.
Peixe fabuloso. Nós realmente gostamos de gengibre picante com peixes tenros e escamosos. Experimente adicionar gengibre ralado com uma combinação de migalhas de pão integral, alho e coentro (se desejar) sobre a tilápia ou outro peixe branco. Asse no forno a 400 ° F até que o peixe fique escamoso.
Destaque de acordo. Gengibre acentua batatas-doces e maçãs perfeitamente. Experimente esta sensação de sabor em nossa salada de batata doce com gengibre e maçã.
Esmaltada. O gengibre tem um glacê mais doce, o que o torna uma adição de sabor fabulosa em nossa receita de cenoura com cobertura de laranja e alho.
Sopa. O gengibre fresco (ralado ou em purê) confere um sabor maravilhoso a sopas quentes e cremosas. O gengibre é um ingrediente fantástico para adicionar a qualquer sopa, incluindo sopas que contêm frutas e vegetais de outono. Receita: Abóbora & Sopa de feijão
Um grampo para fritar. Quase todo refogado poderia usar um pouco de gengibre ralado ou mesmo picado para apimentar as coisas. Receita: Bok Choy Stir Fry
Ginger Ale caseiro. Ferva o gengibre até virar um xarope, misture com água com gás ou refrigerante diet e um pouco de suco de limão. Para cada porção de 16 onças, misture 1/4 xícara de xarope de gengibre com 1 xícara de água com gás fria e despeje sobre o gelo. Adicione xarope de gengibre ou substituto do açúcar para o sabor desejado.
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