Crockpot Chicken Tacos (frango mexicano)
Os Tacos de Frango Crockpot são um jantar fácil e delicioso que leva apenas 5 minutos para preparar! O frango desfiado mexicano é delicioso servido em tortilhas, com arroz ou em cima de uma salada, e é uma ótima maneira de preparar a refeição de frango para a semana!
Nunca, nunca tive problemas para fazer meus filhos comerem o jantar quando tacos estão no menu! Esses tacos de frango em forno lento são uma receita saudável, fácil de preparar e que pode ser servida de muitas maneiras diferentes.
Sério, esse frango mexicano desfiado leva apenas 5 minutos para preparar. É delicioso servido em tortilhas, com arroz ou em cima de uma salada! Além disso, é uma ótima receita de preparação de refeição que pode ser feita uma vez e apreciada durante toda a semana. E é sem glúten, sem laticínios e Paleo!
Tacos de frango Crockpot: Ingredientes & Substituições
Aqui estão algumas notas sobre os ingredientes nesta receita de frango mexicano crockpot, bem como as possíveis substituições:
- Salsa. Um dos aspectos maravilhosos desta receita é que você pode usar sua salsa favorita (ou fazer sua própria salsa caseira) e realmente definir o perfil de sabor do prato. Opto por uma variedade suave porque sou um covarde em especiarias, mas você pode escolher o calor, o sabor, etc.
- Suco de limão. Nunca faço tacos de frango sem um pouco de suco de limão, pois adiciona um sabor tão bom.
- Especiarias. Eu criei uma mistura de especiarias que é perfeita para os gostos da nossa família (ou seja, não muito picante). Sinta-se à vontade para brincar com o calor se quiser e adicionar mais pimenta em pó, uma pitada de pimenta caiena ou até mesmo um pouco de molho picante. Você também pode substituir todos os temperos e usar 2 colheres de sopa de tempero para taco. Eu adoro fazer isso com nossa própria mistura de especiarias.
Como fazer tacos de frango crockpot
Eu amo esses tacos de frango cozidos em forno lento porque todo o trabalho é feito na panela de sua panela elétrica – o que significa o mínimo de pratos sujos. Este frango desfiado mexicano é fácil de fazer, mas como sempre vamos percorrer o processo passo a passo e não se esqueça de assistir ao vídeo!
Junte os ingredientes na panela elétrica
Na vasilha da panela elétrica, coloque o molho, o suco de limão e os temperos. Mexa para combinar.
Adicione os peitos de frango e mexa para garantir que fiquem cobertos com a mistura de molho. Tampe e cozinhe em fogo alto por 3 horas ou em fogo baixo por 6 horas, até que o frango esteja macio e facilmente desfiado.
Posso colocar frango cru na panela elétrica?
Sim! Enquanto o frango cozinha, ele atinge uma temperatura acima de 160 graus F, o que garante que seja seguro comer.
Você pode colocar frango congelado na panela elétrica?
Outro sim. Você pode colocar o frango congelado em uma panela elétrica, mas sugiro fazê-lo apenas se for cozinhá-lo em fogo baixo por um longo período de tempo. Se o frango mudar de temperatura muito rapidamente, ele pode ficar borrachento. Para evitar isso, cozinhe peitos de frango congelados lentamente em potência baixa.
Desfie o frango
Rale os tacos de frango na panela elétrica com dois garfos na panela e mexa na mistura de molho. Algumas pessoas preferem transferir o frango para a tigela de uma batedeira equipada com o acessório de pá para desfiá-lo, ligando-o em velocidade média por 15-30 segundos. Isso também funciona bem!
Cozinhe com a tampa entreaberta
Cozinhe por mais 1 hora com a tampa entreaberta. Isso permite que um pouco da umidade escape para que você não tenha tacos de frango escorrendo!
Sirva
Sirva a panela elétrica de frango desfiado mexicano como tacos de frango, embrulhado em tortilhas com coberturas e acompanhamentos à sua escolha. Aqui estão alguns de nossos pratos mexicanos favoritos:
- Eu faço este guacamole caseiro fácil de repetir. A noite do Taco não está completa sem ele.
- Este molho liquidificador leva 5 minutos para preparar!
- Pule a lata e faça seus próprios feijões pretos refritos, eles levam apenas 10 minutos para serem preparados!
- Eu sempre faço este recheio de taco de batata doce e feijão preto para acompanhar nossos tacos de frango para vegetais extras!
- Use este frango mexicano em vez de carne nesta receita de Nachos!
Guarde a panela elétrica de frango mexicano
Para guardar, basta colocar os tacos de frango em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias, ou no freezer por até 2 meses. Se estiver congelando, recomendo repartir na quantidade que você comeria em uma refeição ou refeição.
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Crockpot Chicken Tacos (frango mexicano)
Ingredientes
- 2 libras de peito de frango desossado e sem pele
- 16 onças de molho
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de páprica
- ¼ colher de chá de pimenta em pó
- ½ colher de chá de coentro moído
- ¼ a ½ colher de chá de sal marinho
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída na hora
- Para servir: tortilhas de creme azedo, queijo, guacamole, fresco picado coentro
Instruções
- No recipiente da panela elétrica, coloque o molho, o suco de limão e os temperos. Mexa para combinar.
Vídeo
Notas
As fotos desta receita foram tiradas pelo talentoso Jamie da Dishing Out Health
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