Crock Pot Ham (Vídeo) (Português)
Crock Pot Ham é a receita perfeita de presunto natalino! Vitrificada com açúcar mascavo e geléia, a panela elétrica faz todo o trabalho (deixando um espaço precioso no forno para as batatas escalopadas).
Fazer o presunto na panela elétrica leva apenas 5 minutos de preparação e o resultado é um concurso e suculento crock pot ham que sua família vai adorar!
Easy Crock Pot Ham
Fazer presunto na crock pot é uma brisa total com apenas alguns minutos de preparação. Embora eu adore um bom presunto assado com cobertura de açúcar mascavo, às vezes adoro liberar o forno e preparar a refeição antes do tempo!
Fazendo esta receita de presunto crock na panela elétrica não apenas economiza espaço no forno, mas leva apenas cerca de 5 minutos de preparação para endurecer e esquecer. O resultado é a perfeição do presunto sempre!
Como cozinhar o presunto em uma panela elétrica
Eu prefiro um presunto em espiral porque é fácil de cortar e cozinhar, mas é claro que qualquer tipo de presunto defumado servirá!
- Polvilhe um pouco de açúcar mascavo na panela elétrica. Adicione o presunto.
- Misture a cobertura e despeje sobre o presunto.
- Cubra e deixe a panela elétrica fazer todo o trabalho!
Esmalte para Crock Pot Ham é tão rápido de fazer! Eu uso um glacê de geléia e açúcar mascavo neste presunto cozido. A mostarda Dijon adiciona um toque de sabor enquanto a geléia de maçã e o açúcar mascavo adicionam doçura. Se você não tiver geléia de maçã, pode usar damasco ou substituir por uma cobertura de presunto com açúcar mascavo.
Quanto tempo para cozinhar um presunto
Eu descobri que muitas receitas de Crock Pot Ham sugerem um tempo de cozimento muito longo, o que significa que o presunto não está macio quando está pronto! Esta receita utiliza um presunto em espiral que é fumado (é pré-cozido). Certifique-se de verificar sua embalagem para ter certeza de que seu presunto está defumado / cozido, o pacote lhe dirá a que temperatura o presunto deve atingir.
Um presunto deve ser cozido a uma temperatura de 140 ° F, que levará de 4 a 5 horas em baixa para um presunto de 8-10 lb.
Quanto presunto por pessoa
Ao comprar presunto, você precisará de:
Se você quiser sobras de salada de presunto ou caçarolas de presunto, compre um pouco mais (e não se esqueça de guardar o osso para a sopa de osso de presunto)! Normalmente, coloco no congelador e adiciono à sopa depois de congelada!
O que servir com presunto
Servimos este presunto Crock Pot junto com muitos dos mesmos acompanhamentos que colocamos no menu do jantar de Ação de Graças. Purê de batata com alho e, claro, Bacon Green Beans, 30 Minute Dinner Rolls e uma salada fresca.
Enquanto as sobras que você tiver, faça o melhor sanduíche de presunto de todos os tempos. torrar ou adicionar presunto a um sanduíche de queijo grelhado. Também usei sobras em tudo, desde presunto e guisados de batata a sopa de milho. Com apenas alguns minutos de esforço para prepará-lo e algumas horas na panela elétrica, você terá um presunto inesquecível que com certeza se tornará o favorito da família!
Os melhores acompanhamentos para presunto
- Receita de batata escalopada
- O MELHOR purê de batata
- Feijão verde com bacon
- Couve de Bruxelas assada com bacon
- Batatas gratinadas
- Batatas assadas duas vezes
Revisão da receita
Panela elétrica Ham
Tempo de preparação 5 minutos Porções 10 porções Autor Holly N. Curso principal Curso Cozinha Americana Ingredientes
- ▢ ¼ xícara de açúcar mascavo
- ▢ 2-3 raminhos de alecrim fresco
- ▢ Presunto cortado em espiral de 8 a 10 libras totalmente cozido
Esmalte
- ▢ ½ xícara de açúcar mascavo claro embalado
- ▢ ½ xícara de geléia de maçã
- ▢ ¼ xícara de mostarda dijon
- ▢ 3 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã
- ▢ ½ colher de chá de alho em pó
- ▢ ½ colher de chá de gengibre moído
Instruções
-
Derreta a geléia de maçã e misture os ingredientes restantes do esmalte.
-
Polvilhe ¼ xícara de açúcar mascavo no fundo de Fogão lento de 7 qt.
-
Adicione o presunto e despeje glaze overtop garantindo que você separe as camadas de presunto e pincele com esmalte.
-
Tampe a panela elétrica (veja a nota), adicione raminhos de alecrim e cozinhe em baixa 4-5 horas.
Notas de receita
As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usava.
Informações nutricionais
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e varia de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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