Este milho rico e cremoso com um toque de doçura pode ser o acompanhamento ideal. Este creme de milho não é apenas delicioso, mas também é fácil de fazer, já que a panela elétrica faz todo o trabalho! Libere seu fogão e forno durante as férias, fazendo creme de milho na panela elétrica! Há anos o creme de milho é um dos pratos favoritos em nossas reuniões de família. Quando meus meninos eram pequenos, eles “devoravam” uma tigela deste milho saboroso e imploravam por mais. Agora, aqui está a verdadeira história … minha irmã faz o MELHOR creme de milho de todos os tempos. Tentei duplicar a receita dela, mas de alguma forma, simplesmente nunca sai o mesmo. Com o Dia de Ação de Graças chegando, a pressão estava alta e meus caras estariam procurando por uma tigela grande de creme de milho na mesa. Então, eu tive que pensar em uma receita própria.

Eu investiguei várias receitas diferentes, mas as achei muito doces ou muito pastosas. Finalmente, depois de algumas tentativas, eu aperfeiçoou o prato com a quantidade certa de açúcar, tempero e líquido. O grande bônus desta receita é que ela é feita na panela elétrica. Isso me deixa feliz por vários motivos. Um, basta encher a panela de cozimento com milho e outros ingredientes e deixá-lo fazer seu trabalho! Segundo, ele libera meu fogão e forno para que eu tenha bastante espaço para cozinhar. Três, é uma limpeza fácil.

Eu realmente gosto deste prato muito amado e decadente. Agora, veja bem, eu não irei consertar isso todas as semanas do ano, devido a quanto tempo terei que gastar na academia trabalhando nisso, mas … para ocasiões especiais e para pessoas especiais, ficarei feliz em colocar no menu.

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Crock Pot Creamed Milho

Milho rico e cremoso com um toque de doçura cozido na panela de barro para o derradeiro acompanhamento decadente.

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Curso: Acompanhamento

Cozinha: americana

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 4 horas

Tempo total: 4 horas e 5 minutos

Porções: 8

Autor: Donya Mullins

Ingredientes

• 1 saco (16 onças) de milho amarelo congelado
• 1 saco (16 oz) milho branco congelado
• 1/2 xícara (1 palito) de manteiga, em cubos
• 8 onças cream cheese, em cubos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de leite ou meia

metade

1/2 xícara de água

2 colheres de chá de sal

1 colher de chá de pimenta

Instruções

• Coloque o milho na panela de barro. Adicione leite, água, sal e pimenta. Misture
• Adicione cubos de manteiga e cream cheese no topo do milho. Tampe e cozinhe em fogo alto por 4 horas ou em fogo baixo por 6 horas. Quando terminar, mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Prove e ajuste o tempero.