Crawfish Boils and Fish Frys em Nova Orleans

Embora muitos possam considerar o futebol do Saints uma religião, Nova Orleans é, na verdade, uma religião predominante Cidade católica. E nesta época do ano, muitos restaurantes oferecem pratos especiais da Quaresma para apaziguar aqueles que seguem a doutrina de que a carne (com exceção dos frutos do mar) não deve ser consumida na Quarta-feira de Cinzas, na Sexta-feira Santa e todas as sextas-feiras durante a Quaresma.

Algumas informações básicas: embora seja profundamente pessoal e tenha significados diferentes para todos, a ideia de não consumir carne vem do fato de que a carne é geralmente servida como parte de um banquete ou celebração. E como a crucificação de Jesus aconteceu em uma sexta-feira, abster-se de carne é apenas uma pequena forma de mostrar respeito.

Mas o que é importante saber é que pessoas de todas as origens religiosas podem desfrutar da fartura dos lagostins de Nova Orleans e peixe frito servido durante a Quaresma e durante a época das lagostas. Afinal, esta é Nova Orleans – uma cidade que leva seus frutos do mar (e fé) muito a sério.

Lagostins fervidos e frutos do mar fritos de New Orleans

Lagostins cozidos

Frutos do mar Bevi Co. – Com escritórios em Mid-City e Metairie, este mercado de frutos do mar do bairro tem lagostins vivos e cozidos para compra durante toda a temporada. Eu mencionei que eles também oferecem sacos vivos e atendem no local para festas de 50-500?

Ferro errado no Greenway – Bastante novo em Mid-City, este jardim de cerveja / vinho / coquetel em Bayou St. John está ganhando muito hype, e por um bom motivo! Lagostins cozidos estão disponíveis durante a temporada todos os sábados e domingos, se o clima permitir.

Frutos do mar de Seither – se você descer a River Road até Harahan, encontrará este local casual conhecido por seus excelentes frutos do mar e seus prêmios -obotões vencedores.

BOIL Seafood House – Este é um dos poucos lugares onde você pode encontrar lagostins cozidos no estilo vietnamita, onde o tempero fica do lado de fora da casca, permitindo aos clientes escolher entre uma variedade de sabores e níveis de especiarias. Lagostins personalizados chegando!

Traceys – Se você quiser comer lagostins durante todo o fim de semana, Traceys os estará fervendo de sexta a domingo. Certifique-se de chegar cedo, porque o primeiro lote geralmente é feito por volta do meio-dia. Regue aqueles pais com uma de suas muitas cervejas na torneira.

Frutos do mar da Schaefer – Localizado em Bucktown e a poucos passos da marina, este é o lugar onde os moradores vêm buscar frutos do mar frescos há 50 anos. Acompanhe o que está disponível na página do Facebook e traga dinheiro. Não há mesas, então este é o lugar para pegar e ir embora.

Big Fisherman – Todo mundo em Uptown conhece este lugar na Magazine Street. Lagostins cozidos estão disponíveis por quilo, mas você precisa ligar para saber o preço. Pegue uma torta de lagosta enquanto estiver lá! Fechado às terças e quartas-feiras.

Bayou Beer Garden – o paraíso da cerveja no centro da cidade, com mais de 150 cervejas para escolher, mantém fervura às quintas e sextas-feiras às 15h00 e sábados e domingos às 13h00 E por US $ 14 o quilo mais remédios, você pode se dar ao luxo de comer lagostins durante todo o fim de semana!

Mid-City Yacht Club – Ar puro, lagostins e cerveja – há algo melhor na vida? Passeie pelo pátio desta joia familiar no centro da cidade e descasque. Os furúnculos são realizados todas as sextas-feiras, começando às 16h00. durante a temporada até o horário do Jazz Fest, com furúnculos em sábados e domingos selecionados.

Deanies – Com locais em Bucktown, French Quarter e Metairie, além de uma votação para o melhor frutos do mar em New Orleans pela Gambit Weekly e No Times-Picayune, é seguro dizer que os pratos de frutos do mar cozidos de Deanie (incluindo lagostins) não devem ser perdidos. Aberto sete dias por semana.

Frankie and Johnny’s – Fundado em 1942, este restaurante de frutos do mar no bairro de Uptown tem até uma lagosta como parte de seu logotipo. Na temporada, os lagostins são cozidos e colocados no menu regularmente nos finais de semana.

Frutos do mar fritos

Parkway Tavern – Localizado a apenas uma quadra do bayou, nada diz “primavera em Nova Orleans” como um piquenique em Bayou St. John com camarão frito ou po-boys de bagre e bebidas geladas deste favorito do bairro.

Chapéu alto – vá até a Freret Street para uma cesta de bagres fritos, batatas fritas, salada de repolho, cachorros silenciosos e picles caseiros.Experimente uma de suas tortas de sobremesa!

New Orleans Hamburger and Seafood Co. – Pule do bonde na St. Charles Avenue e Milan Street para se deliciar com travessas de camarão frito, bagre frito ou ostras com Hush puppies, slaw e batatas fritas com alho. O churrasco de camarão também é bom.

Moes Original BBQ – Pode ser estranho listar um churrasco como opção de jantar durante a Quaresma, mas ouça-me: o Moes BBQ em Calhoun tem alguns dos o melhor bagre frito da cidade. A cesta vem com pedaços de bagre em flocos e fritos, filhotes Hush, dois lados à sua escolha e pão de milho com jalapeño. Você vai ser um fã – eu sei!

Eventos de peixes fritos da Quaresma em igrejas locais – Durante a Quaresma, peixes fritos locais são uma forma popular de unir pessoas de todas as origens. Algumas igrejas e escolas que oferecem fritadas às sextas-feiras são: Beato Francisco X. Seelos, São Francisco de Assis, Escola Secundária Irmão Martin e Escola Católica Santa Rita. Verifique com cada igreja para obter mais informações e considere fazer uma doação enquanto estiver lá.