Costeletas de porco com creme de cogumelos ASSADO
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Creme de cogumelos costeletas de porco ASSADAS – suculentas e tenras costeletas de porco cobertas com molho cremoso de cogumelos. São necessários apenas 2 ingredientes para este jantar super fácil e delicioso!
Costeletas de porco com cogumelo COZIDAS
Essas costeletas de porco sem osso assadas com sopa de creme de cogumelos é coberta com molho e deliciosamente tenra.
Também tenho as instruções sobre como cozinhá-los no fogão abaixo, se preferir.
Sirva com purê de batata ou arroz e vegetais verdes para uma refeição completa!
Este clássico da comida caseira era o jantar favorito do meu pai quando eu era criança.
A casa tem um cheiro delicioso enquanto cozinha – todos virão correndo na hora de comer!
Outra coisa que adoro neste prato é que ele pode ser facilmente escalado para fazer um lote maior, se necessário ou se as sobras forem desejadas.
Como fazer costeletas de porco saborosas no forno
Você pode usar costeletas de porco desossadas ou com osso in.
Na verdade, existem apenas dois ingredientes para esta refeição: costeletas de porco e um ca n de sopa de creme de cogumelos.
Dois ingredientes no jantar salvam vidas durante a semana! Fixe minha receita de ensopado de porco mexicano para depois – só tem porco e molho para um jantar saboroso em menos de 30 minutos!
Eu gosto de temperar as costeletas de porco com sal, pimenta e alho para um sabor extra então, tecnicamente, são mais de 2 ingredientes.
Você também pode adicionar cogumelos extras se isso te deixar feliz.
Para ainda mais sabor (e um pouco de cor), você pode dourar a carne de porco rapidamente costeletas antes de assar.
Para ser totalmente honesto, nem sempre dou esse passo a mais ao fazer isso durante a semana e ainda assim eles ficam bem !
Essas costeletas de porco sufocadas têm muito sabor sem esse degrau e eu não gosto de sujar panelas extras.
Falando em métodos de cozimento, eu costumo assar essas costeletas de porco, mas eles também podem ser cozidos no fogão.
Creme de cogumelos no forno de costeletas de porco:
- Costeletas de porco marrons
- Coloque na assadeira e despeje o creme de cogumelos por cima
- Cubra com papel alumínio e ba cerca de 40 minutos.
Creme de cogumelos com costeletas de porco no fogão:
- Costeletas de porco castanhas
- Despeje o creme de cogumelos por cima
- Tampe e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
Como você pode ver, o método do fogão irá economizar 30 minutos no tempo de cozimento.
Eu prefiro assá-los de qualquer maneira. É mãos livres por aqueles 40 minutos e eu posso preparar os lados restantes para a refeição durante esse tempo.
Além disso, durante o inverno eu gosto de ter meu forno indo para manter a casa aconchegante!
Se você gosta de costeletas de porco crocantes, experimente estas costeletas de porco fritas de Porto Rico.
Elas são crocantes por fora, mas suculentas por dentro!
Ingredientes
- 4-6 costeletas de porco (1 ½-2 lbs)
- 1 lata creme de sopa de cogumelos
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de alho em pó
- ¼ colher de chá de pimenta preta
- Óleo vegetal, para dourar
Instruções
- Em uma frigideira grande, aqueça algumas colheres de sopa de óleo em fogo alto.
- Tempere as costeletas de porco com sal, alho e pimenta a gosto.
- Cozinhe as costeletas de porco até dourar dos dois lados, cerca de 2-3 minutos.
Método de forno:
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Adicione costeletas de porco ao prato adequado para ir ao forno.
- Despeje o creme de sopa de cogumelos por cima. Cubra bem com papel alumínio e leve ao forno por 40-45 minutos ou até que as costeletas de porco estejam cozidas e macias.
Método de fogão:
- Pour can de sopa de creme de cogumelos em cima das costeletas de porco, tampe e cozinhe por 10 minutos ou até que a carne de porco não esteja mais crua.
Produtos recomendados
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Assadeira de vidro
Informações nutricionais:
Rendimento: 6 Tamanho de serviço: 1
Quantidade por Porção: Calorias: 389 Gordura total: 22g Gordura saturada: 6g Gordura Trans: 0g Gordura insaturada: 13gColesterol: 132mgSódio: 790mgCarboidratos: 4gFibra: 0g Açúcar: 0gProteína: 41g
As informações nutricionais fornecidas são apenas uma estimativa. Consulte os rótulos dos ingredientes que você usa para obter resultados mais precisos.
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