Copycat Shake and Bake Coating (Português)

Uma combinação robusta de migalhas, sementes e especiarias replica o famoso revestimento de frango. Você pode usar outros cereais e outras especiarias e sementes, é claro, mas esta receita está muito próxima do original, e você pode fazer isso sem todas as cores e ingredientes artificiais! Além disso, você pode controlar o sódio do frango. É muito alto no produto comprado.

Você pode multiplicar esta receita (sem o ovo e o leite, é claro) e mantê-la em um recipiente hermético na geladeira ou freezer para usar quando quiser. Tome cuidado para remover a quantidade que deseja usar do recipiente grande antes de começar a manusear o frango. É muito fácil contaminar a mistura seca enquanto você manuseia o frango. Então você corre o risco de intoxicação alimentar.

Se você decidir fazer uma grande quantidade e mantê-la, meça cerca de 1 xícara da mistura para cada 4 peitos de frango. Descarte qualquer mistura que sobrar; não coloque-a de volta no recipiente.

Desfrute deste frango crocante e suculento com salada verde, algumas batatas escalopadas e brownies para sobremesa. Que jantar de outono ou inverno perfeito!