Como você abre uma lata sem um abridor de lata?
O fim dos tempos está sobre nós. Algum dia, muito em breve, poderemos ter que desenterrar todas as latas de feijão que enterramos no quintal para guardá-las. Vamos transportá-las para o nosso bunker e empilhá-las em uma organização organizada pequena pirâmide, prepare o fogão de acampamento e desenterre a velha panela. A essa altura, estaremos com muita fome e buscaremos ansiosamente a lata mais próxima. E então perceberemos algo terrível: esqueci de trazer um abridor de latas para o bunker.
Mas este não é um momento para desespero! (À parte fr om sendo o fim do mundo.) Você ainda pode abrir essa lata. Você ainda pode ter aqueles feijões. Você ainda pode viver para peidar outro dia.
Aqui está um fato histórico divertido para você: o primeiro abridor de latas não foi inventado até aproximadamente 50 anos depois da própria lata. É como se nem tivesse ocorrido aos primeiros inventores e fabricantes que talvez fosse bom ter uma ferramenta especial para abrir essas latas. Mas foi o que aconteceu.
A comida enlatada foi originalmente reservada exclusivamente para os militares. Soldados e marinheiros tinham muitos implementos afiados à disposição para abrir as latas. Talvez a invenção de uma nova ferramenta com o único propósito de abrir latas parecesse supérflua? Ou de alguma forma pouco masculino? Mais tarde, quando a comida enlatada começou a ser distribuída para as massas civis, as latas traziam esta instrução: “Corte o topo perto da borda externa com um cinzel e um martelo.”
Os primeiros abridores de lata comerciais foram finalmente patenteados na década de 1850. Tinham a forma de garras para cortar a borda da lata e eram muito, muito afiadas. Pouco depois, os inventores começaram a mexer com cortadores de duas rodas, mas o modelo que agarra e corta simultaneamente, o mesmo que nós conhecer, amar e usar hoje, não apareceu até a década de 1930.
Então, vamos voltar a tempos anteriores e mais simples e tentar usar as ferramentas à nossa disposição para que isso possa ser aberto. Existem várias opções. Nenhuma delas é particularmente boa, mas é por isso que as pessoas passaram mais de um século aperfeiçoando o abridor de latas.
Opção 1: uma colher
Pegue uma colher de metal. Esfregue firme e decididamente em um ponto na crista da parte superior da lata, onde ele se conecta à borda. Continue esfregando até abrir um buraco na tampa. Mova a colher para outro local próximo. Faça a mesma coisa. Repita até que a tampa esteja solta o suficiente para ser arrancada com a colher.
Opção 2: Faca de Chef
Você não quer fazer o Crocodile Dundee completo aqui e esfaquear fora da tampa. Isso arruinaria a faca, e você estaria sem uma boa faca e um abridor de latas. Em vez disso, segure o cabo da faca com firmeza e empurre-o contra a lata de modo que a parte inferior da lâmina faça um orifício na tampa. Trabalhe ao redor da borda da lata até que a parte superior esteja solta, então use a faca para retirá-la do resto do caminho.
Opção 3: Um cinzel (ou algum outro tipo de faca) e um martelo
Se isso foi bom o suficiente para pessoas que viveram há 200 anos, com certeza é bom o suficiente para você. Posicione a extremidade do cinzel (ou faca) na borda da tampa voltada para baixo. Dê ao final um golpe sólido. Mova-o e golpeie-o novamente. Se você estiver usando uma faca, é aconselhável manter a lâmina voltada para longe de sua mão.
Opção 4: uma pedra
Segure a lata de cabeça para baixo. Esfregue-o vigorosamente contra a superfície da rocha ou um pedaço de concreto. Eventualmente, você quebrará o selo e o líquido começará a vazar. Tenha cuidado para não despejar acidentalmente todo o conteúdo da lata no chão.
Decidi testar cada um desses métodos para abrir uma lata de tomates essenciais para o frango com manteiga Eu estava indo almoçar. Para torná-lo mais interessante (ou seja, para ter certeza de que realmente realizaria o experimento), resolvi que não comeria até conseguir abrir a lata sem abridor.
No início, pensei todos esses métodos eram uma loucura, inventados por sádicos escoteiros ou frustrados MacGyvers. A colher não fez muito, mas fez alguns arranhões no topo da lata. A ponta da faca do chef deixou algumas pequenas covinhas. O concreto deixou alguns arranhões. Talvez me falte apenas a força bruta necessária. (Eu nunca fui, afinal, um escoteiro, apenas um abandono dos Brownies.)
Em conclusão: o único desses métodos que funcionou para mim foi o bom e velho martelo e faca, já que eu não possui um cinzel. Demorou cerca de dez minutos e muita frustração reprimida para abrir a lata. O primeiro furo foi de longe a parte mais emocionante, mas depois fiquei muito impressionado comigo mesmo. Provavelmente não farei isso de novo, mas é bom saber que posso, caso haja necessidade. (Parece ineficiente, porém, usar duas ferramentas quando você poderia ter apenas uma.) E se eu puder, você pode! Mas se você teve algum sucesso com qualquer um dos outros métodos, por favor, me avise, junto com algumas dicas que garantem que eles realmente funcionam.