Como torrar flocos de coco para assar
Aprenda a torrar flocos de coco que podem ser usados como cobertura de sobremesa ou misturados em biscoitos, muffins, recheio de tortas e bolos. Tostar traz um sabor mais complexo no coco e cria uma textura ligeiramente mais crocante. Fixar para mais tarde “
Como torrar flocos de coco
Nível de habilidade: iniciante
O coco torrado é um componente simples que pode ser usado como cobertura para cupcakes, misturado com creme de massa para recheio de tortas ou espalhado entre as camadas do bolo. Torrar o coco realça sabores levemente de nozes e adiciona uma textura ligeiramente mais crocante.
Tanto o coco adoçado quanto o não adoçado podem ser torrados seguindo os mesmos métodos. O coco também pode ser torrado em uma cor marrom claro para um sabor levemente de nozes e em um marrom mais escuro para um sabor mais profundo de nozes.
Como torrar flocos de coco no fogão
Torrar coco no fogão é melhor para lotes pequenos, cerca de 1-2 xícaras.
Despeje o coco em um local seco frigideira e coloque-a em fogo médio / baixo. Observe o coco de perto e mexa com frequência. O coco começará a cheirar a nozes e começará a ficar marrom.
Como torrar flocos de coco no forno
Para torrar b pedaços de coco, qualquer coisa acima de 2 xícaras, o método do forno é o melhor.
Espalhe os flocos de coco em uma assadeira em uma camada fina. Asse a 325 F (163 C). Verifique o coco a cada 5 minutos e mexa até o coco ficar com a cor desejada. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
Usos para coco torrado
Faça torta de creme de coco Misture em Mousse de Chocolate Top Cupcakes Ingredientes
- flocos de coco adoçados ou não adoçados
Instruções
- Método de fogão (melhor para até 2 xícaras de coco) Despeje os flocos de coco em uma frigideira seca que seja larga o suficiente para permitir que o coco ser espalhado em uma camada fina no fundo da panela.
- Aqueça em fogo médio / baixo, mexendo sempre, até que o coco cheire a nozes e comece a ficar marrom.
- Método de forno ( melhor para mais de 2 xícaras de coco) Despeje os flocos de coco em uma assadeira e espalhe em uma camada fina e uniforme.
- Torre o coco no forno a 325 F (163 C), mexendo a cada 5 minutos. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Uma cor marrom claro resultará em um sabor levemente de nozes, enquanto uma cor marrom mais escura resultará em um sabor de nozes mais pronunciado.
- Armazene o coco torrado depois de esfriar completamente em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 1 mês.
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Informações nutricionais:
Quantidade por dose: Calorias: 0