Como reaquecer o arroz para ficar fofo sempre

Muitas coisas ficam melhores como sobras: pizza, frango assado e até batatas assadas. Infelizmente, o arroz definitivamente não é um deles. Quando você deixa o arroz em seu recipiente para viagem durante a noite na geladeira, ele se torna seco e totalmente desagradável. Então, como você reaquece o arroz para torná-lo tão delicioso e fofo como quando saiu da Para sua sorte, cobrimos os vários métodos de reaquecimento do arroz, incluindo como reaquecer o arroz com e sem micro-ondas.

Como armazenar arroz cozido

A chave para manter o arroz saboroso depois de reaquecido é primeiro armazená-lo corretamente. Se você sabe que usará o arroz em um ou dois dias, coloque-o na geladeira. As sobras de arroz que não serão usadas imediatamente podem ir no freezer.

Como armazenar o arroz na geladeira

O arroz armazenado na geladeira deve ser feito de grãos que você planeja usar em breve. chapéu, eles precisam ser deixados em um recipiente fácil de pegar e estar prontos para cozinhar. Veja como armazenar o arroz na geladeira em duas etapas fáceis.

1. Resfrie o arroz o mais rápido possível. O arroz cozido é arroz úmido, o que significa que é um terreno fértil para bactérias se você deixá-lo descansar por algumas horas em temperatura ambiente. Espalhe o arroz em uma assadeira ou cole imediatamente na geladeira para esfriar. Ao fazer isso, você pode proteger a si e sua família de qualquer bactéria nojenta que pode deixá-lo doente.
2. Assim que o arroz esfriar, coloque-o em um recipiente de plástico ou em um saco plástico zip, certificando-se de remova o excesso de ar antes de selar. Em seguida, coloque-o na geladeira.

Como armazenar o arroz no freezer

Quanto tempo o arroz congelado dura no freezer? A boa notícia é que durará até três meses. Depois disso, pode desenvolver queimadura de congelamento. Veja como armazenar arroz no freezer em duas etapas fáceis.

1. Esta etapa é igual para armazenar arroz no freezer e para armazenar arroz na geladeira.
2. Coloque o arroz em um saco para freezer. Aperte o saco para eliminar o ar extra antes de selar. Coloque-o plano no congelador para ocupar menos espaço e descongelar mais rapidamente. Dependendo da receita, o arroz congelado não precisa ser descongelado antes de usar.

Melhor maneira de reaquecer o arroz

Depois de usar este método de cozimento para cortar calorias para arroz, separe o que você e sua família comerão e guarde o resto em um saco plástico enquanto o arroz ainda está quente. Feche bem o saco e coloque-o no frigorífico. Quando você estiver pronto para reaquecer suas sobras, coloque o saco no microondas por um minuto com uma rachadura de uma polegada no zíper. Reaquecer o arroz dessa maneira faz com que você obtenha aquela textura leve e recém-cozida que você adora. Feliz reaquecimento!

OBSERVAÇÃO: certifique-se de usar o armazenamento Ziploc ou os sacos para freezer para esse truque, não os sacos para sanduíches, pois eles não devem ser usados no microondas. Se você estiver usando uma marca diferente de bolsa de armazenamento, verifique a caixa e o site para obter informações sobre como aquecer suas bolsas.

(Crédito da foto: Getty Images)

Como reaquecer o arroz no micro-ondas

De todos os truques para micro-ondas que você precisa saber, como reaquecer o arroz no micro-ondas está perto do topo. Se você está sem tempo, reaquecer o arroz no micro-ondas é o melhor método para aquecê-lo rapidamente. Mas porque é quase impossível para as pessoas concordarem em algo, existem vários métodos para a melhor forma de reaquecer o arroz no microondas. Veja como reaquecer o arroz no micro-ondas usando uma toalha de papel, filme plástico ou um copo de água.

Como reaquecer o arroz no micro-ondas com uma toalha de papel

1. Coloque o arroz em um prato em uma camada uniforme.
2. Cubra o prato com uma toalha de papel úmida. Isso irá reter a umidade, deixando você com arroz úmido e gordo.
3. Micro-ondas por dois minutos, verificando periodicamente. Você pode remover o arroz mais cedo, se for uniformemente aquecido.

Como reaquecer o arroz no micro-ondas com filme plástico

1. Coloque o arroz em uma tigela grande, certificando-se de que haja espaço suficiente para cozinhar.
2. Despeje em três a quatro colheres de sopa de água. Você pode usar caldo de galinha para dar sabor extra.
3. Coloque filme plástico sobre a tigela e leve ao microondas por alguns minutos. Quando o plástico começar a inchar e a vaporizar, você saberá que está pronto.
4. Remova o filme plástico com cuidado para que o vapor que escapa não queime você.
5. Mexa o arroz para cada pedaço é aquecido.

Como reaquecer o arroz no microondas com um copo de água

1. Despeje o arroz em um prato ou tigela.
2. Encha um copo com 2/3 xícara de água.
3. Microondas o copo de água e arroz juntos por dois minutos.
4. Verifique se o arroz está aquecido por igual; microondas novamente se ainda estiver frio.

Como reaquecer o arroz sem microondas

Se você não tiver um micro-ondas (acredite, isso significa menos bagunça para limpar!) e deseja reaquecer arroz, você tem duas alternativas: o fogão ou o forno. Adotar uma abordagem prática para reaquecer o arroz dá a você mais controle, em vez de colocá-lo no micro-ondas e ir embora. Isso significa que você não terá que se preocupar em remover o arroz apenas para descobrir que o eletrocutou por muito tempo e que está duro como uma rocha. Dito isso, reaquecer o arroz dessa maneira exigirá um pouco mais de paciência e um olhar atento. Veja como reaquecer o arroz cozido no fogão ou no forno.

Como reaquecer o arroz no fogão

1. Despeje o arroz em uma panela.
2. Adicione algumas colheres de sopa de água.
3. Quebre os pedaços grandes de arroz.
4. Cubra bem com a tampa.
5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.

Como fazer Reaqueça o arroz no forno

1. Despeje o arroz em um prato próprio para ir ao forno.
2. Separe os pedaços de arroz.
3. Cubra bem com uma tampa ou papel alumínio .
4. Asse a 300 graus Fahrenheit por 20 minutos ou até que o arroz esteja quente.

Como reaquecer arroz frito

Se você frequenta o restaurante chinês descendo a rua para aqueles jantares de fim de noite, precisa saber a melhor maneira de reaquecer o arroz frito. Em vez de jogar fora esta bondade dourada só porque ficou um pouco difícil depois de sentar na geladeira, você pode guardar o arroz frito para outro jantar – ou até mesmo torná-lo a base de um prato novo. Veja como reaquecer o arroz frito em cinco etapas fáceis.

1. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.
2. Adicione um pouco de azeite ou manteiga.
3. Despeje o arroz na panela assim que o óleo ou a manteiga esquentar. Ao reaquecer o arroz frito, você pode optar por adicionar todos os tipos de coberturas deliciosas, como ovo, carne ou vegetais extras.
4. Mexa tudo por cinco a 10 minutos, ou até que esteja bem quente.
5. Coloque seu arroz e divirta-se!

(Crédito da foto: Getty Images)

Como reaquecer o arroz congelado

Você pode reaquecer o arroz que foi congelado? Sim você pode! Se você congelou um grande lote de arroz e agora não tem certeza se precisa descongelar antes de cozinhar, nós temos sua resposta. E se você está preocupado em não acabar com arroz fofo porque foi congelado, não há nada a temer. Para reaquecer o arroz que foi congelado, você precisa seguir muitas das mesmas etapas para reaquecer o arroz no micro-ondas. Veja como reaquecer o arroz congelado em duas etapas fáceis.

1. Coloque o saco de arroz congelado no micro-ondas e abra cerca de uma polegada. Se você está preocupado com o fato de o saco plástico não ser adequado para micro-ondas, transfira o arroz congelado para um prato ou tigela. Conforme o arroz descongela, a umidade no saco cozinha os grãos, dando-lhe aquele sabor quente e fresco.
2. Desfrute do seu arroz como acompanhamento ou misture-o com carne e vegetais para um poço refeição balanceada.

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