Como cozinhar o bacon de peru no forno

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Você já viu pessoas cozinharem bacon regular (porco) no forno, mas você realmente quer aprender como cozinhar bacon de peru no forno. Você está com sorte, você pode fazer isso. Embora o bacon de peru tenha uma textura diferente de sua contraparte original, você pode cozinhar um bom pedaço crocante de bacon de peru usando o forno.

O cartão de receita no final da postagem contém a lista completa de ingredientes e instruções para sua conveniência. Antes de rolar para lá, há informações importantes na postagem!

Você pode cozinhar bacon de peru no forno?

Não é segredo que cozinhar bacon no forno produz um resultado previsível. Por anos, temos desfrutado de bacon normal, mas você pode cozinhar bacon de peru da mesma maneira?

A resposta é sim e não. O mesmo estilo (em uma grelha) se aplica, mas a forma como o bacon de peru fica crocante é tão diferente do bacon de porco. Isso significa que sua variedade de bacon de peru pode levar mais ou menos tempo para cozinhar. Assim que ficar crocante, deve estar pronto.

Divulgação completa, o bacon usado nas fotos é Butterball Turkey Bacon. Também testamos Oscar Mayer com sucesso. Outras marcas de bacon de peru podem parecer diferentes dependendo se são curadas ou não.

A que temperatura você cozinha bacon de peru no forno?

Que temperatura você usa para cozinhar bacon de peru no forno? Cozinhar o bacon em uma temperatura mais baixa demorou muito para crocá-lo. Assar o bacon de peru a 425 ° F é um ponto ideal para a temperatura.

Como você gosta do bacon de peru?

Se você está acostumado a comer bacon de porco, bacon de peru tem um sabor e uma textura muito diferentes.

O bacon de peru quando cozido pode parecer borracha como o couro. O truque para obter bacon de peru crocante é continuar a cozinhá-lo até que se espalhe nos segmentos de gordura.

Se você cozinhar o bacon de peru no forno, certifique-se de continuar a cozinhá-lo até as bordas E os centros Aparecer. Se você não permitir que isso aconteça, o bacon não ficará crocante.

Se você gosta do bacon um pouco crocante, só pode deixar as pontas incharem.

Ferramentas para assar bacon de peru no forno

Você precisará de uma assadeira, papel alumínio (para facilitar a limpeza) e uma assadeira. Você pode usar um rack de refrigeração, desde que seja seguro para o forno.

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Por quanto tempo você cozinha bacon de peru no forno?

Se você estiver cozinhando o bacon de peru em uma grade, não precisa virá-lo e pode deixá-lo cozinhar a 425 ° F até que esteja inchou (isto é com a marca Butterball e Oscar Meyer), outras marcas podem se comportar de maneira diferente, com base em como o bacon de peru é preparado para venda.

Para levar o bacon ao estágio crocante, leva cerca de 15 minutos. Fique de olho no bacon para vê-lo inchar. (alerta de spoiler, é divertido de assistir. Mais ou menos como pipoca estourando)

Se o bacon de peru Butterball ou Oscar Mayer inchar, parece levemente marrom, mas não tem gosto de queimado (a menos que você cozinhe para muito mais)! Quando o bacon atinge o estágio de “estufar”, ele permite que ele se esfarele ou se quebre. Antes disso, ele é coriáceo e não muito bom.

Asse bacon de peru para preparação de refeições

Se você gosta de preparar as refeições, pode cozinhar bacon de peru antes do tempo no forno. O pacote de bacon dizia que uma fatia de bacon é considerada uma porção, mas vamos ser realistas. Você provavelmente usará mais.

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Observação: nem todas essas receitas pedem especificamente bacon de peru, mas você pode usar bacon de peru nelas!

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Para amigos THM, este é um (FP)

Como cozinhar bacon de peru no forno

Aprenda a cozinhar bacon de peru no forno! É um método de forno de bacon de peru fácil e descomplicado.
Preparação Tempo 5 minutos
Tempo de cozimento 15 minutos
Tempo total 20 minutos

Café da manhã, brunch, preparação para refeições
Cozinha: Americana
Bacon, sem laticínios, sem glúten, Keto, com baixo teor de carboidratos, Preparação de refeições, Forno, Turquia

Porções: 10 fatias

Ingredientes

  • 10 fatias de bacon de peru (metade de um pacote cabe em uma assadeira) 8 a 12 fatias

Instruções

  • Pré-aqueça seu forno a 425 ° F.
  • Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque um pãozinho g rack em cima da folha (isso permite uma limpeza fácil).
  • Coloque o bacon (o máximo que couber na grelha, geralmente 8 a 10) na grelha . Certifique-se de que nenhum está se sobrepondo.
  • Asse por 12-15 minutos. Gire a bandeja até a metade. Deixe as bordas “incharem” (se estiver usando uma marca como Butterball ou Oscar Mayer). Se o bacon de peru não inchar, não ficará crocante, mas as preferências de textura dependem de você.
  • Sirva quente. Se usar bacon de peru para preparar a refeição, deixe esfriar antes de armazenar.

Observações

Se precisar de mais porções de bacon, repita este processo até que tenha o suficiente. Você também pode usar uma segunda assadeira preparada da mesma maneira. Mas certifique-se de girar as assadeiras para diferentes prateleiras pelo menos uma vez durante o processo de cozimento.

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