Obtenha uma textura consistente de cream cheese amolecendo o cream cheese no micro-ondas! O amolecimento do cream cheese geralmente é necessário quando você precisa misturá-lo com outros ingredientes uniformemente e para evitar a formação de grumos.

O amolecimento do cream cheese é fácil e demora apenas 15 a 20 segundos. Eu próprio uso o cream cheese extensivamente em sobremesas não assadas e é muito desejável obter camadas suaves. Ao aquecê-lo no micro-ondas por apenas 15 segundos, você tem um cream cheese lindamente macio, pronto para ser misturado com o resto dos ingredientes. Minha receita favorita usando cream cheese amolecido é No Bake Oreo Dessert.

Como amaciar o cream cheese

1. Retire o cream cheese de sua embalagem de alumínio e coloque-o no microondas- tigela ou prato seguro.
2. Micro-ondas em potência ALTA por cerca de 15 a 20 segundos.

PASSO 1. Coloque o cream cheese desembrulhado no prato para microondas. Como você pode ver, não cortei a fatia de cream cheese frio em pedaços, embora alguns cozinheiros também façam isso. Acho que simplesmente não é necessário e sempre amoleça toda a placa de uma vez. PASSO 2. Microondas seu cream cheese por 15 a 20 segundos e, em seguida, remova-o do microondas. Depois de tirá-lo do micro-ondas, também misturo bem, porque pode ficar um pouco mais frio no meio e mais quente na parte externa.

Por que amolecer o cream cheese

1. O cream cheese amolecido é mais fácil de espalhar e trabalhar, quer você esteja assando com ele ou usando com outros ingredientes.
2. Acho que é muito mais fácil para misturá-lo ao misturar com outros ingredientes, como chantilly, Cool Whip ou pudim.
3. Usar o cream cheese amolecido ajuda a evitar caroços desagradáveis, que podem ocorrer quando o cream cheese está frio.

Como adoçar o cream cheese

Adoçar o cream cheese peneirando o açúcar de confeiteiro. Eu sempre uso 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro em um bloco de cream cheese. Certifique-se de usar uma peneira para evitar grumos, e você verá como é muito mais fácil misturar dessa forma! A textura resultante é suave e sedosa, e o cream cheese está pronto para ser usado em uma infinidade de sobremesas.

Receitas que usam cream cheese amolecido:

Bolo de pão de canela com cobertura de cream cheese

Torta de creme de pêssego e mirtilo

Pão de abóbora com recheio de cream cheese

Sobremesa de Oreo sem asse com Cream Cheese e Cool Whip

Imprimir receita

5 de 2 votos

Como amolecer queijo cremoso

Método fácil de microondas para amolecer o cream cheese.

Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de preparo 1 min

Tempo total 6 minutos

Curso: Snack

Cozinha: Americana

Palavra-chave: como amolecer queijo cremoso

Porções: 1

Autor: Olya

Ingredientes

• 8 onças. cream cheese

Instruções

• Retire o cream cheese de sua embalagem de alumínio e coloque-o em uma tigela ou prato adequado para micro-ondas.
• Micro-ondas em potência ALTA por cerca de 15 a 20 segundos.

Fatos nutricionais

Como amolecer cream cheese

Quantidade por dose

Calorias 775 Calorias de gordura 693

% Valor Diário *

Gordura 77g118%

Gordura saturada 43g269%

Colesterol 249mg83%

Sódio 728mg32%

Potássio 312mg9%

Carboidratos 9g3%

Açúcar 7g8%

Proteína 13g26%

Vitamina A 3045IU61%

Cálcio 222mg22%

Ferro 0,9 mg 5%

* Valores diários de porcentagem com base em uma dieta de 2.000 calorias.

• Pinterest129
• Yummly