Caviar Cowboy (Chili Lime)
Chili Lime Cowboy Caviar é o MELHOR molho, salada ou acompanhamento! Vegan E sem glúten.
Um excelente lanche leve e saudável, este Caviar Cowboy é uma combinação de mergulho com salada de acompanhamento e molho de feijão em um só produto. Também pode servir como molho ou Pico de Gallo! Foi apropriado combinar isso com meu molho popular desta Salada de Fajita de Frango com Limão e Chili Grelhado.
Tão fácil de fazer, é só uma questão de picar legumes e misturar tudo!
CAVIAR DE COWBOY
Uma tigela cheia de saúde! Feijão preto (também conhecido como feijão preto), feijão preto, milho doce, tomate uva (ou você pode usar tomate cereja ou tomate Roma em cubos finos), pimentão (pimentão) e abacate fazem esta tigela grande e incrivelmente fresca de sabores perfeitos para confraternizações, pot lucks, churrascos ou qualquer coisa que você precisar. Misturado com o melhor molho saboroso que criei há dois anos.
PENSO
O molho é tão simples, mas cheio de tantos sabores incríveis:
- azeite
- suco de limão espremido fresco
- açúcar mascavo (equilibra a acidez do suco de limão. Substitua por mel, se desejar).
- tinto flocos de pimenta malagueta
- coentro (ou substitua por salsa)
- alho
- cominho
Todos os ingredientes combinados são sensacionais. Sirva com salgadinhos de milho ou chips de nacho para obter aquele salgado misturado com o sabor e a doçura em cada garfada.
À primeira vista, pode parecer um Pico de Gallo ou um molho forte carregado, mas com uma mordida, você sem dúvida ficará viciado e se apaixonará. Especialmente ao mergulhar em seus chips de tortilla: o salgado dos chips combina com a doçura dos tomates, a crocância da pimenta, o chute do chili misturado com o sutil limão e alho … puro céu. = “281acfbc6f”>
Faça a qualquer hora: para a Páscoa, Natal, dias de jogos ou qualquer dia!
Quanto menor você picar seus ingredientes, melhor será. Você quer bocados de bom tamanho para desfrutar como cobertura com suas batatas fritas OU desfrutar direto da tigela pelas colheradas!
Todo mundo que experimenta este caviar de cowboy cai de pernas para o ar e pede por ele repetidamente … a tigela é limpa rapidamente!
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Ingredientes
SALADA:
- 15 onças (400 gramas) podem escurecer ervilhas / feijões enxaguados e escorridos
- 15 onças (400 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- Lata de milho doce de 15 onças (400 gramas) enxaguada e escorrida
- 1/2 pimentão vermelho (pimentão), finamente cortado
- 1/2 pimentão verde (pimentão), picado em cubinhos
- 1/2 cebola roxa, picado em cubos
- 2 xícaras de tomate uva, dividido pela metade (ou tomate cereja oes ou 2 tomates romanos)
- 2 abacates maduros, picados
- ⅓ xícara de coentro (ou salsa) , finamente picado
PENSAMENTO DE CAL DE PIMENTÃO:
- 1/4 xícara de azeite
- 1/4 xícara de suco de limão, espremido na hora
- 2 colheres de sopa de coentro, (picado na hora)
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 3/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, ajuste de acordo com sua preferência de tempero
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de sal
PARA SERVIR:
- Veggie stick Nacho chips, Tortilla chips, etc
Instruções
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Combine os ingredientes da salada ents em uma tigela grande. Misture para combinar. Deixou de lado.
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Bata os ingredientes do molho em uma tigela menor, até combinar bem.
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Despeje o molho sobre a salada, mexa e sirva com batatas fritas ou palitos vegetais.