Camarão com coco assado crocante

O camarão com coco assado crocante é super fácil de preparar e é um aperitivo perfeito e saudável. Camarões grandes e grossos, coco, pão ralado de panko e temperos combinam perfeitamente para criar esta receita simples de camarão!

O camarão é um dos favoritos de longa data porque tem muito sabor e é muito rápido de fazer. Quando se trata de decidir o que fazer para o jantar ou um aperitivo, os pratos de camarão são praticamente o caminho a percorrer, porque exige pouco esforço. Você pode decidir no último minuto, e esses crocantes camarões de coco assados ficam perfeitos todas as vezes.

Sempre que estamos oferecendo um jantar, adoro servir aperitivos. É apenas um pequeno tratamento especial que nem sempre temos para o jantar. Bem, este camarão assado tem a intenção de ser um aperitivo, mas honestamente, é tão bom que também sou conhecido por comê-lo em um almoço saboroso!

O QUE VOCÊ PRECISA FAZER ASSADO CRISPY CAMARÃO DE COCO

• Camarão grande: Eu prefiro usar camarão grande, mas você pode usar outros tamanhos também. Você só precisa ajustar o tempo de cozimento para garantir que eles não cozinhem por muito tempo ou muito pouco com base em seu tamanho.
• Ovos: os ovos ajudarão a cobertura panko a aderir perfeitamente ao camarão.
• Coco sem açúcar: se você nunca comeu camarão de coco, está perdendo! Acho que você vai adorar essa combinação de sabores porque é muito boa.
• Pão ralado Panko: O motivo pelo qual o camarão de coco é tão crocante é o pão ralado Panko. Embora você possa usar outras migalhas de pão, você não vai obter aquele crocante que é irresistível.
• Farinha de uso geral: usar farinha é a combinação perfeita com o panko, pois cria uma bela crosta no camarão.
• Alho em pó: um pouco de alho em pó lhe dá um toque de sabor!
• Pimentão: adoro o sabor que o pimentão dá, mas é totalmente opcional. Se você não tem nenhum disponível ou não é seu estilo, você pode omiti-lo sem problemas.
• Sal & Pimenta: basta adicionar um ou dois traços para o seu gosto e, será ótimo!

COMO FAZER CAMARÃO DE COCO COZIDO CRISPY

Você não precisa fritar camarões fritos para obtê-los deliciosamente crocantes! É tão rápido e fácil de assar, e você vai ficar impressionado com o gosto dele. Ok, vamos começar aquecendo o forno e untando uma assadeira com óleo.

Em uma tigela pequena, bata os ovos. Em seguida, misture a farinha de rosca e o coco em uma tigela diferente. Coloque a farinha e os temperos em uma 3ª tigela e coloque todas as tigelas em uma linha.

Comece mergulhando o camarão grande na farinha, depois no ovo e depois na farinha de rosca. Certifique-se de pressionar a farinha de rosca no camarão para que grude. Trabalhar em lotes torna isso mais fácil.

O camarão precisa ser colocado na assadeira em uma única camada. Em seguida, borrife com spray antiaderente ou adicione um pouco de óleo. Cozinhe o camarão no forno por 10 minutos ou até que a parte externa esteja dourada e o centro opaco.

COMO VOCÊ ARMAZENA O CAMARÃO DE COCO?

Sempre armazene o camarão em um recipiente com tampa bem justa e hermético. Deve ser mantido na geladeira por até 3-4 dias ou no freezer por 6 meses no freezer.

Se houver dúvida se o camarão ainda está bom, não se arrisque. Nunca deve ter um odor excessivamente a peixe, ser viscoso ou se você observar bolor óbvio.

COMO REAQUECE O CAMARÃO ASSADO?

Para obter os melhores resultados, você deve reaquecer o camarão crocante no forno. Dê-lhe uma pequena camada de spray antiaderente e leve ao forno a 300 graus F. por 8 a 10 minutos ou até que esteja completamente quente. Você não quer aquecê-lo muito rápido ou usar muito calor, ou ele ficará duro e em borracha.

Você também pode colocá-lo no microondas, mas ele perderá um pouco da textura crocante que tinha de quando foi cozido pela primeira vez. Se você decidir colocar no microondas, apenas aqueça por 30 segundos ou um minuto e verifique. Ele vai ficar superaquecido muito rapidamente, então fique atento.

Camarão com coco crocante e assado

Camarão de coco assado crocante é super fácil de fazer e é um aperitivo perfeito e saudável. Camarões grossos, coco, pão ralado de panko e temperos combinam perfeitamente para criar esta receita simples de camarão!

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Curso: aperitivo

Cozinha: americana

Palavra-chave : aperitivo, assado, fácil, camarão

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo total: 15 minutos

Porções: 5 porções

Calorias: 306kcal

Ingredientes

• 1 libra de camarão grande cerca de 25, descascado (com ou sem cauda)
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de coco em flocos sem açúcar
• 1/2 xícara de pão ralado de panko
• 1/2 xícara de farinha multiuso

1/2 colher de chá de alho em pó

• 1/2 colher de chá de páprica (opcional)
• sal (a gosto)
• pimenta (a gosto)

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 425F Unte uma assadeira com óleo; reserve.
• Bata os ovos em uma tigela pequena e reserve. Junte a farinha de rosca e o coco em outra tigela e reserve. Por último, combine a farinha e os temperos em uma terceira tigela.
• Mergulhe o camarão em pequenos lotes no mistura de farinha, depois a mistura de ovo (deixando o excesso escorrer do camarão) e, em seguida, cubra com a mistura de coco / pão ralado, pressionando para aderir.
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Coloque o camarão na assadeira em uma única camada. Pulverize levemente com spray antiaderente ou regue com óleo. Asse até que os camarões estejam dourados por fora e opacos no centro, cerca de 10 minutos.

Equipamento

Nutrição

Porção: 1 porção | Calorias: 306kcal | Carboidratos: 18g | Proteína: 25g | Gordura: 15g | Gordura saturada: 11g | Colesterol: 313mg | Sódio: 788mg | Potássio: 221mg | Fibra: 3g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 221 UI | Vitamina C: 4mg | Cálcio: 160mg | Ferro: 4mg

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