Café da manhã japonês tradicional

Reimpresso com permissão de The Hungover Coobkook de Milton Crawford. Copyright © 2011 por Milton Crawford. Extraído com permissão de Clarkson Potter, uma divisão da Random House, Inc. Todos os direitos reservados.

Chef amador, bebedor profissional, poeta, viajante e ensaísta, Milton Crawford também é um bebedor fantástico. Ele descreve a bebida como um de seus verdadeiros talentos na vida. Ele afirma que “sete dias sem beber enfraquece”. Uma vez ele disse que uma ressaca é como ser crucificado – oferece aos mortais comuns a chance de ressurreição diariamente.

Sua política é libertária (para dizer o mínimo).

Sua heróis são pessoas que encontraram o palácio da sabedoria pela estrada do excesso, parafraseando William Blake. Eles incluem Tolstoi e Buda. Sua ambição é sobreviver por tempo suficiente para se tornar um homem tão sábio em sua velhice como esses dois grandes ex-libertinos.

Quando não está bêbado, Milton lê, escreve, cozinha, viaja e nada . Ele tem um gato e ocasionalmente mora em Londres porque é “bom para sua carreira”.