Bisquick Peach Cobbler (Português)

Este Bisquick Peach Cobbler pode ser feito com pêssegos frescos, congelados ou enlatados em apenas 10 minutos!

Tempo total: 1 hora e 10 minutos

A sobremesa de verão mais fácil e deliciosa! Este Bisquick Peach Cobbler pode ser feito com pêssegos frescos, congelados ou enlatados em apenas 10 minutos! Cubra a torta quente com uma colher de sorvete cremoso de baunilha para o melhor doce deleite.

Sinceramente, não consigo pensar em um final melhor para uma refeição de verão! Você não vai acreditar como é simples – e mais importante – como isso é incrível Bisquick Peach Cobbler realmente é. A mistura para assar é um atalho rápido para uma sobremesa fácil que tem o gosto de ser feita do zero.

O que é um Bisquick Peach Cobbler?

Um sapateiro é um prato que consiste em um Recheio de frutas (neste caso, pêssegos) despejado em uma assadeira grande e coberto com uma massa ou cobertura de biscoito antes de ser assado. Em um Cobbler de Pêssego Bisquick, a cobertura de biscoito semelhante a um bolo é feita com uma combinação de Bisquick (ou outro para cozimento), manteiga derretida, açúcar, leite e especiarias quentes.

Um sapateiro não deve ser confundido com uma batata frita ou crumble, que também são sobremesas que apresentam frutas como pêssegos, maçãs e morangos. Crumbles e crisps são muito semelhantes, pois ambos incluem uma base de frutas com cobertura streusel. Originalmente, um crumble de pêssego antigo continha aveia na cobertura, enquanto um crumble não. Atualmente, as palavras “crumble” e “crisp “São frequentemente usados indistintamente quando se referem a essas sobremesas. Um sapateiro, ao contrário, é uma sobremesa de frutas com um bis cobertura de cuit ou bolo.

Como fazer um Cobbler de Pêssego com Bisquick:

Você pode montar esta sobremesa super fácil em cerca de 10 minutos, e pêssegos frescos, congelados ou enlatados vão funcionar bem. Estou mostrando pêssegos congelados e descongelados aqui, que são um ótimo atalho porque você não precisa fatiar ou descascar a fruta!

Ingredientes:

• Pêssegos
• Manteiga
• Bisquick ou outra mistura para bolos multiuso
• Açúcar
• Leite
• Canela e noz-moscada

Etapa 1: coloque os pêssegos no prato

Disponha os pêssegos no fundo de uma assadeira quadrada de 20 cm que foi borrifada com spray de cozinha.

Etapa 2: Mexa junte a cobertura

Em uma tigela separada, misture a manteiga derretida, o Bisquick, o açúcar, o leite, a canela e a noz-moscada.

Etapa 3: Despeje a cobertura sobre os pêssegos

Despeje a massa sobre os pêssegos.

Etapa 4: Asse o Bi squick Peach Cobbler

Asse o sapateiro em um forno a 350 graus F por cerca de 1 hora ou até que o topo esteja dourado e cozido.

Como servir Bisquick Peach Cobbler:

Peach O sapateiro deve ser apreciado quente, direto do forno. Você também pode servir o sapateiro em temperatura ambiente (ou pegar uma colher direto da geladeira na manhã seguinte para o café da manhã)!

Gostamos de combinar o torta de pêssego quente com uma bola de sorvete de baunilha, mas um monte de chantilly também é muito bom.

Dicas de preparação e armazenamento:

• Preparação à frente: se desejar, você pode preparar o sapateiro com antecedência e servi-lo em temperatura ambiente ou reaquecê-lo um pouco antes de servir. O sapateiro ficará fresco quando coberto em temperatura ambiente por até 12 horas. Se você quiser para mantê-lo fresco por mais tempo, você pode armazená-lo na geladeira por 4-5 dias ou mantê-lo embrulhado no freezer por até 2 meses.
• Para reaquecer o torta de pêssego Bisquick: Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Cubra levemente com papel alumínio e leve ao forno até aquecer (cerca de 20 minutos). Você também pode micro-ondas porções individuais do sapateiro por 20-30 segundos ou apenas até aquecer.

Dicas de culinária e variações de receita:

• Se você não tem Bisquick, qualquer mistura semelhante para assar para todos os fins funcionará. Também testei esta receita com este Krusteaz Pancake Mix, e aposto que um mix similar da Tia Jemima ou de outras marcas vai funcionar.
• Pêssegos frescos, congelados ou enlatados vão funcionar neste sapateiro.Se você estiver usando pêssegos frescos, precisará descascá-los e fatiá-los antes de adicioná-los ao prato. Para pêssegos congelados, certifique-se de descongelá-los (e drenar todo o líquido extra) antes de adicioná-los ao prato. Se usar pêssegos enlatados, escorra todo o líquido antes de adicioná-los ao prato.
• O tempo total de cozimento pode variar dependendo do seu forno e do tipo de prato que está usando. Você sabe que o sapateiro está pronto quando a cobertura está totalmente endurecida (como um bolo), ela não fica agitada no meio e você não consegue ver a massa borbulhando.
• Se a parte superior da torta ficar muito marrom, cubra frouxamente com papel alumínio até que esteja pronto.
• Use o Bisquick sem glúten para uma torta de pêssego sem glúten!

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