Batatas assadas no micro-ondas de 10 minutos

Eu já havia passado da faculdade, bem na minha idade adulta, antes de perceber que nem todo mundo faz batatas dessa maneira .

Mas todo mundo deveria!

Essas batatas são perfeitamente fofas, macias, fumegantes e deliciosas! E estão prontas para comer em cerca de 10 minutos. 🙌

O que é perfeito porque quem tem tempo para aquecer um forno e deixar algumas batatas assadas por uma hora ?!

(Você também pode dar uma olhada nas batatas assadas da Air Fryer, que são um pouco mais rápidas que as método de forno e obter uma crosta crocante, mas ainda não tão rápido quanto estes.)

Batatas são uma ótima combinação para tantos jantares. Ou podem ser o prato principal no jantar, como no meu frango com queijo e batatas assadas com brócolis ou hash de frango com batatas assadas.

Além disso, todos podem preparar e cobrir suas batatas assadas no micro-ondas como quiserem, então elas funcionam bem para famílias com gostos diferentes (também conhecidos como comedores exigentes).

Agora, eu tenho tenho algumas notas e substituições chegando sobre como fazer batatas assadas no microondas. Só estou tentando ser útil. (Fiz MUITO estes e quero compartilhar todos os detalhes para que você possa torná-los perfeitos também!)

Se você quiser pular para a receita, basta rolar pelo resto do texto. O cartão de receita está próximo à parte inferior da página, acima da seção de comentários.

Como fazer batatas assadas no micro-ondas:

1. Esfregue as batatas e pique cada batata 5-6 vezes com um garfo – faço isso algumas vezes de cada lado. Coloque as batatas diretamente no prato do micro-ondas.
2. O tempo depende da quantidade de batatas e do tamanho delas. Veja abaixo uma lista de fácil leitura.
3. Quando o tempo acabar, pegue uma toalha ou luva de forno e aperte suavemente as laterais da batata. Se ceder sem resistência e começar a se abrir, está pronto. Se ainda parecer um pouco firme, leve ao microondas por mais um minuto de cada vez até ficar macio. Se suas batatas forem de tamanhos diferentes, remova as que estão macias e continue cozinhando apenas as que precisam de mais tempo.
4. Corte a batata com cuidado, adicione seus recheios favoritos e divirta-se!

Vamos falar sobre o tempo específico.

Quanto tempo leva para levar as batatas ao microondas?

– O tempo exato vai depender da potência do seu microondas, do tamanho da batata e do número de batatas. Aqui está um guia geral.

– Para 2 batatas russet de tamanho médio, comece com 10-11 minutos de tempo de micro-ondas em 100% da potência. Se as batatas não parecerem macias (aperte-as com uma luva de forno; elas devem ceder prontamente), adicione mais 1 a 2 minutos de cada vez.

– Para 4 batatas russet médias, comece com 15-16 minutos.

– Para uma única batata, comece com 5-6 minutos.

– Se as suas batatas forem especialmente grandes ou gordurosas – como o tipo que você entrar em um restaurante – você provavelmente precisará de alguns minutos extras de tempo de microondas. Basta colocá-los de volta no micro-ondas e adicionar mais tempo até que estejam cozidos.

– Não é necessário virar as batatas durante o tempo de cozimento; Normalmente não faço isso, porque estou ocupado fazendo outra coisa para o jantar. No entanto, você certamente pode e pode ser útil para batatas maiores ou mais gordas para fazê-las cozinhar por igual e um pouco mais rápido.

(Oh, e dê uma olhada neste post se você estiver procurando por batatas-doces de microondas; o momento é um pouco diferente.)

Ok, vamos realmente tornar essas batatas divertidas com as coberturas! Você sabe que adoro adicionar algumas coberturas…

Idéias de coberturas para batatas assadas:

• Manteiga, creme de leite ou iogurte grego
• Queijo cheddar ralado, esfarelado queijo azul, ou feta ou queijo de cabra
• Bacon cozido esfarelado
• Cebolinha picada ou ervas frescas
• Guacamole ou abacate em cubos
• Salsa ou pico de gallo
• Molho picante ou sriracha
• Polvilhe páprica ou outros temperos

Tantas possibilidades!

De qualquer maneira que você sirva, adoro que as batatas sejam perfeitamente controladas por porção. Costumo ficar um pouco louco quando coloco macarrão ou arroz no meu prato, mas batata? A coisa toda é minha.

(Adoro quando não tenho que compartilhar!)

E sou uma daquelas pessoas que come batata inteira, com casca e tudo . Eu pareço meu pai dessa maneira. Eu adoro batatas, e essas batatas assadas no micro-ondas têm um tamanho perfeito. 👌

Espero que você experimente – eles tornam o jantar tão fácil e você acaba sempre com batatas “assadas” no micro-ondas, perfeitas e rápidas.

Divirta-se!

XO,

Kathryn

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P.P.S. Este é meu purificador de batatas favorito (e custa menos de US $ 5!)

Quer fazer uma refeição? Experimente o meu frango com queijo rápido e batatas assadas duas vezes com brócolis – uma refeição completa que todos vão adorar!

Até que altura VOCÊ pode enfiá-los ?!