Aveia cortada durante a noite – o método de cereais frios
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Para aqueles que não querem o incômodo de preparar o café da manhã, esta incrível receita de aveia cortada durante a noite é apenas para você. Esta receita de aveia é tão rápida de preparar e super fácil!
É fácil de enfeitar com frutas, nozes ou outras adições e também tem um sabor ótimo – você vai adorar para rápido e ocupado manhãs.
Minha maneira favorita de fazer aveia para cortar aço durante a noite
Levante a mão se às vezes não quero se levantar e começar o café da manhã * levantando a mão. * Agora levante sua mão se você se levantar e faça isso de qualquer maneira * ainda levantando a mão. * Ótimo trabalho, mamãe! Nem sempre é fácil, mas nós fazemos. Ok, ok, chega disso. Todos nós sabemos que antes da escola nem sempre é a parte mais calma do dia. As pessoas não precisam apenas de alimentos que durem até o almoço (porque não há lanches na primeira série, pessoal), mas também precisam de sapatos realocados (pela milionésima vez), cabelo escovado e dever de casa assinado.
Minhas refeições frequentes são ovos e torradas (galinhas de quintal são as melhores), waffles de trigo integral (porque precisam de menos babá do que panquecas) ou aveia. Eu tento o meu melhor para evitar cereais frios nas manhãs de escola porque eles simplesmente não mantêm meus filhos saciados, mas às vezes eu me entrego totalmente à facilidade de cereais frios. Esse material é um mercado de um milhão de dólares (bilhões, até) por uma razão; é fácil. Então, em um esforço para ter uma opção do tipo cereal frio, comecei a brincar com aveia cortada de aço de molho durante a noite na geladeira. Eu descobri uma ótima proporção depois de algumas tentativas, e nós adoramos isso. Vou preparar um lote na noite antes de dormir, colocá-los na geladeira e eles estão prontos para comer pela manhã.
A aveia cortada durante a noite absorve muito leite durante a noite, mas ainda tem uma boa mastigabilidade leve para eles. Mmmm! Você pode ver na foto abaixo o quanto a aveia incha durante a noite. Legal, hein!
O que são aveia cortada em aço?
Aveia cortada em aço é sêmola de aveia inteira que foram divididos em duas ou três peças menores do tamanho de uma cabeça de alfinete. Ele cria uma textura mais mastigável e mais grossa do que outras aveias.
A aveia cortada em aço é saudável?
Sim! Absolutamente. Eles são cheios de proteínas, fibras e minerais que ajudam a mantê-lo cheio e energizado para um dia agitado pela frente.
Ingredientes da receita:
A aveia cortada da noite para o dia é TÃO FÁCIL. Você realmente precisa de apenas 2 ingredientes; o resto é opcional!
Aveia em corte de aço: Esta é a estrela do show! Certifique-se de obter aveia cortada em aço, e não aveia antiquada ou rápida.
Leite: você pode usar qualquer tipo de leite que quiser, incluindo leite de leite, leite de coco ou de amêndoa!
Sementes de chia: as sementes de chia são opcionais e adicionam mais fibras, minerais e proteínas!
Canela: a canela também é opcional, mas adiciona o calor mais agradável à aveia.
Xarope de bordo ou mel: outro ingrediente opcional, usar xarope ou mel adiciona um pouco doçura à aveia.
Como fazer um corte noturno de aço Aveia:
A aveia da noite para o dia é o desjejum mais fácil de preparar!
- Adicione a aveia no fundo de um pote de vidro de um litro.
- Adicione o leite para a jarra.
- Adicione canela, sementes de chia e xarope / mel se preferir.
- Mexa para combinar.
- Ajuste a jarra com o tampa; coloque na geladeira por 8 a 12 horas.
- Coloque metade da aveia em uma tigela; sirva como se fosse um cereal frio.
- Adicione misturas adicionais a gosto.
- Armazene a aveia restante na geladeira por até 4 dias.
Como comer aveia cortada durante a noite:
Você pode comer esses frios, como cereais frios, direto da geladeira ou esquentá-los em uma panela em fogo médio ou no micro-ondas, se preferir aveia quente . (Isso só leva mais tempo.) Sirva com os mix-ins que você adora!
Idéias combinadas:
Você pode misturar tantos sabores divertidos para aumentar os benefícios para a saúde e sabores de aveia durante a noite! Experimente alguns destes:
- Frutas frescas ou congeladas – frutas vermelhas, banana ou manga são ótimos!
- Nozes
- Sementes (como chia ou linhaça)
- flocos de coco
- molho de mirtilo ou outra geléia de frutas ou conservas
- manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa
- colher de iogurte para obter cremosidade extra
- Mais mel ou xarope de bordo para doçura
Variações de sabor:
Para fazer este vegan, use leite de coco ou amêndoa.
Para adicionar sabor, misture um pouco de canela e mel ou xarope de bordo antes de refrigerar durante a noite.
Se você tem preferência por leite (leite, amêndoa, soja, coco, etc.), tive sucesso usando todos e quaisquer!
Preparação de refeição e aveia noturna:
Isso armazena bem por até 4 dias, então você pode fazer vários lotes em um domingo à noite para chegar até sexta-feira! Cada frasco tem duas porções.
Eu os preparo em potes de vidro e enrosco a tampa da geladeira, e nem despejo em uma tigela. Nós apenas comemos direto da jarra pela manhã (yay para menos pratos). E como estão em uma jarra de vidro com tampa, são realmente fáceis de levar e comer no carro, se necessário. Comida real e prática, é o melhor!
Divirta-se!
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Descrição
Para aqueles que não querem o incômodo de preparar o café da manhã no manhã, esta receita incrível de aveia cortada durante a noite é apenas para você. Esta receita de aveia é tão rápida de preparar e super fácil!
Ingredientes
- 1 xícara de aveia cortada em aço
- 2 xícaras de leite (como leite, leite de amêndoa ou leite de coco)
- 1 colher de sopa de sementes de chia, opcional
- 1/2 colher de chá de canela, opcional
- 1 colher de sopa de xarope de bordo ou mel, opcional
Instruções
- Adicione a aveia no fundo de um frasco de vidro de um quarto.
- Adicione o leite à jarra.
- Adicione quaisquer extras que você possa gostar, como sementes de chia, mel / xarope de bordo ou canela.
- Mexa para combinar .
- Encaixe o jarro com a tampa (a plana e a faixa rosca) e coloque na geladeira por 8 a 12 horas.
- De manhã, coloque metade da aveia em uma tigela e sirva como se fosse um cereal frio. Você também pode aquecer uma porção e comê-la quente.
- Adicione misturas adicionais a seu gosto, como frutas congeladas ou frescas, nozes, sementes, adoçante adicional ou flocos de coco.
- Guarde a aveia restante na geladeira por até 4 dias.
Notas
- Usei o corte de aço Bobs Red Mill Aveia irlandesa, e sempre amolece muito bem para mim. Se você achar que a aveia está muito dura, procure aveia cortada em aço de cozimento rápido para esta receita.
- Você também pode micro-ondas a mistura de aveia e leite por um minuto antes de adicionar quaisquer extras e colocá-la na geladeira para a noite. Isso também irá encorajar a aveia a amolecer pela manhã.
- Categoria: Café da manhã
- Método: Mergulhe durante a noite
- Cozinha: Americana
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Sobre Melissa
Melissa está empenhada em ajudar os pais a resolverem as questões noturnas, ” O que há para o jantar ?! “com sua abordagem descomplicada para cozinhar. Leia mais …
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