Anti-histamínicos naturais: 3 alimentos que combatem as alergias

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por: Cybele Pascal

Espirros, fungadelas, inchaço e coceira nos olhos o desanimaram este mês? Em caso afirmativo, você está longe de estar sozinho. Meados de agosto marca o início da temporada da ambrósia, que dura até outubro e faz com que 36 milhões de americanos sofram dos sintomas de “febre do feno” ou rinite alérgica.

Com as alergias sazonais (para não mencionar o mofo!) Em pleno andamento, temos um total de 50 milhões de pessoas sofrendo algum tipo de tormento, quatro delas em minha própria casa. Eu me concentrei em alimentos para incluir em sua dieta que podem ajudar a reduzir alergias. Pessoas com alergia alimentar, tome nota: eu não os abandonei! Como as alergias sazonais exacerbam as alergias alimentares existentes, esta informação também deve ser útil para você .

Meus dois filhos estão hiperalérgicos neste verão, tanto a alimentos quanto ao pólen. Consequentemente, tem havido muitas drogas não naturais acontecendo – do tipo Claritin, Alavert, Benadryl . Não estou sozinho nisso. De acordo com o artigo revelador da National Geographic sobre alergias (maio de 2006), os americanos gastam bilhões de dólares anualmente em anti-histamínicos para tratar os sintomas das alergias. O problema com esses anti-histamínicos de venda livre – além de seus efeitos colaterais óbvios de sonolência, pensamento turvo, boca seca e, para alguns, frequência cardíaca acelerada – é que eles não impedem que o problema aconteça em primeiro lugar, eles apenas mascaram os sintomas por várias horas. Mas preciso de mais do que apenas algumas horas “de adiamento e, como um pai desesperado e cansado de dopar meus filhos, recorri a uma alternativa natural para obter ajuda: alimentos que combatem as alergias. Que conceito novo: comer seus anti-histamínicos.

Então, quais são esses super alimentos? Bem, para sua sorte, a maioria deles está disponível em abundância no mercado verde local ou na mercearia. Para variar, o Oriente encontra o Ocidente neste tópico, com a medicina tradicional ocidental e os médicos alternativos concordando que os principais anti-histamínicos comestíveis da natureza são encontrados em alimentos que contêm vitamina C e quercetina (um flavonóide poderoso, às vezes chamado de bioflavonóide). há muitas evidências de que comer alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 reduz os sintomas de alergia.

Para um alívio natural da alergia, procure estes anti-histamínicos comestíveis:

1. Vitamina C

A vitamina C é uma das grandes maravilhas da natureza. Além de ser um anti-histamínico natural, essa vitamina solúvel em água tem uma infinidade de outras funções no corpo. De um poderoso antioxidante que combate os radicais livres a seu papel na síntese de colágeno, é a vitamina sem a qual realmente não podemos viver. Os alimentos ricos em vitamina C devem ser consumidos o mais rápido possível quando frescos, pois perdem as forças após serem expostos ao ar, ou processados, fervidos ou armazenados por longos períodos. Boas fontes alimentares de vitamina C são goiaba, groselha preta, pimentão vermelho, couve, salsa, pimentão verde, brócolis, couve de Bruxelas, mostarda, manga, agrião, couve-flor, repolho roxo, morango, mamão, repolho verde e branco, espinafre , frutas cítricas, sabugueiro, fígado de novilho, nabos, pêssegos, aspargos, melão, pimenta caiena, cebola verde, feijão novo, ervilha-preta, ervilha, rabanete, framboesa, abóbora amarela, batata doce, amoras silvestres, tomate, batata nova, alface, banana, kiwi, melada, abacaxi, suco de cranberry, suco de vegetal, suco de tomate, rutabaga e couve-rábano. São muitas opções para mantê-lo comendo seu C!

2. Flavonóides

Flavonóides, como a quercetina, são um grupo de pigmentos vegetais que são amplamente responsáveis pelas cores de muitas frutas, vegetais e flores. A quercetina é um anti-histamínico natural que ajuda a estabilizar os mastócitos para prevenir a fabricação e liberação de histamina, bem como de outros compostos alérgicos e inflamatórios. Boas fontes de quercetina são frutas cítricas, cebola, alho, maçãs, salsa, chá, tomate, brócolis, alface, legumes, frutas vermelhas e vinho (nada de chatice!).

3. Ácidos graxos ômega-3

ômega-3 gordurosos acredita-se que os ácidos reduzam as reações alérgicas por meio de suas propriedades antiinflamatórias. Os ácidos graxos ômega-3 são encontrados em alimentos como peixes de água fria (pense no salmão) e nozes. Também recomendo que você obtenha seus ômega-3 do óleo de linhaça, canola óleo e carne alimentada com capim.

Muitos artigos aconselham você a começar a tomar anti-histamínicos naturais seis semanas antes de pico da temporada de alergias, mas como muitos de nós não sabemos exatamente a que pólen ou esporos de mofo somos alérgicos, aconselho a tentar comer o máximo possível desses alimentos durante todo o ano.Comer uma dieta rica em anti-histamínicos naturais pode ajudar a prevenir a ocorrência de reações alérgicas em primeiro lugar, reduzindo assim a necessidade dos medicamentos e tornando-nos um pouco mais saudáveis e felizes, para não mencionar menos congestionados!