Água ácida: riscos, benefícios e muito mais
Embora não seja recomendado beber água ácida, o uso tópico pode ter alguns benefícios.
Pode ajudar a tratar doenças inflamatórias da pele
A água ácida é conhecida por ter efeitos antimicrobianos potentes. Em particular, demonstrou ser eficaz contra o Staphylococcus aureus, que pode causar e exacerbar os sintomas da dermatite atópica (16, 17, 18).
A dermatite atópica é uma doença inflamatória crônica da pele que causa erupções cutâneas vermelhas e coceira. Embora a pesquisa seja limitada, a aplicação tópica de água ácida pode reduzir a vermelhidão e coceira na pele associadas à dermatite atópica (17, 18, 19).
Um estudo em 18 mulheres com dermatite atópica crônica descobriu que tomar banho em água ácida era tão eficaz na redução da gravidade dos sintomas de dermatite atópica quanto um tratamento padrão chamado curativo úmido (17).
Como a superfície da pele é levemente ácida, descobriu-se que aumentos no pH têm um efeito desidratante e irritante na pele. A pesquisa também mostrou que várias doenças inflamatórias da pele, como eczema, costumam ser acompanhadas por um aumento do pH (20, 21).
Como resultado, acredita-se que a água ácida pode ajudar a manter um pH desejável da pele, protegendo contra doenças inflamatórias da pele e mantendo a pele hidratada (21).
Um estudo em 10 mulheres saudáveis descobriu que a aplicação de uma emulsão ácida de água e óleo após a lavagem com água da torneira e sabão ajudou a manter um pH desejável na superfície da pele (22).
Embora este estudo sugira que os produtos para a pele à base de água ácida podem ajudar a proteger a pele contra doenças inflamatórias da pele relacionadas ao aumento do pH, são necessárias mais pesquisas sobre sua eficácia a longo prazo.
Pode ajudar a manter o pH ideal do seu cabelo e couro cabeludo
Como seu cabelo e couro cabeludo também têm níveis de pH mais ácidos, acredita-se que a água ácida tenha benefícios para a saúde do cabelo, incluindo a prevenção queda de cabelo e redução da caspa.
Um estudo em 184 mulheres descobriu que a presença das espécies de Staphylococcus epidermidis e Malassezia no couro cabeludo estava altamente associada à caspa (23).
Dado que foi demonstrado que a água ácida efeitos antimicrobianos potentes, pode ajudar a tratar a caspa. No entanto, a pesquisa não confirmou sua eficácia.
Da mesma forma, embora os estudos tenham descoberto que os shampoos com pH superior a 5,5 podem aumentar a fricção e causar a quebra do cabelo, nenhuma pesquisa até agora mostrou que a água ácida previne a quebra ou queda do cabelo (24).
Outros benefícios propostos
Devido ao seu efeito antimicrobiano, alguns recomendam a limpeza de frutas e vegetais com água ácida.
A água eletrolisada ácida é uma água ácida feita com ácido clorídrico. Embora a pesquisa seja limitada, vários estudos descobriram que é seguro e eficaz na redução de bactérias e outros patógenos de origem alimentar em produtos frescos (25, 26, 27).
No entanto, não está claro se outras fontes de água ácida são tão seguras e eficazes para enxaguar frutas e vegetais.
A água ácida também tem sido sugerida como sendo melhor para o crescimento das plantas, além de proteger contra insetos e pragas.
Um estudo em plantas de tomate descobriu que pulverizar as sementes com água eletrolisada ácida reduziu significativamente o número de patógenos bacterianos sem afetar o crescimento das sementes de tomate (28).
Portanto, sprays de água ácida podem ser uma forma eficaz de proteger as plantas contra patógenos prejudiciais. Ainda assim, são necessárias mais pesquisas sobre seus efeitos de longo prazo em uma variedade de espécies de plantas.
Embora muitas plantas prefiram um solo ligeiramente ácido para o crescimento, níveis de pH de 3,0 ou menos podem prejudicar o crescimento de muitas plantas, reduzindo a disponibilidade de nutrientes e a absorção de água (29, 30).
No geral, antes de usar água ácida em suas plantas, é importante pesquisar o pH ideal para suas espécies de plantas em particular.
Resumo
O uso tópico de água ácida pode ser benéfico para doenças inflamatórias da pele, como dermatite atópica. Também pode ajudar com a caspa, a lavagem de produtos frescos e o cultivo de plantas. No entanto, mais pesquisas são necessárias para confirmar esses efeitos.