7 razões pelas quais você deve comer óleo de coco para perder peso

Uma das chaves para uma perda de peso bem-sucedida e duradoura é garantir um nível de açúcar no sangue estável, de modo que quaisquer altos e baixos extremos sejam evitados e não o façam saia do vagão e vá direto para o corredor de junk food no supermercado ou para o saco enorme de batatas fritas em sua despensa.

O óleo de coco está tendo um grande aumento na popularidade, e não apenas porque faz tudo gosto de uber-tropical. Há rumores de que o óleo, extraído da polpa de um coco, aumenta os esforços de quem está fazendo dieta para perder peso.

Se você quer perder peso, tenho um conselho para você: adicione óleo de coco ao seu dieta regular. Eu sei o que você provavelmente está pensando: “Como o óleo de coco pode me ajudar a diminuir o tamanho das calças quando está cheio de gordura saturada?” Embora comer gordura para perder peso possa parecer um pouco estranho no início, os pesquisadores dizem que o óleo de coco é, na verdade, uma gordura favorável à perda de peso. Isso porque contém uma combinação única de ácidos graxos que efetivamente aumentam o metabolismo, queimam calorias, queimam a gordura da barriga, e manter você se sentindo satisfeito por mais tempo.

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Sobre a gordura do óleo de coco

Primeiro, vamos tratar da gordura no frasco de óleo de coco. Em apenas uma colher de sopa de óleo de coco, você obterá 14 gramas de gordura, 12 gramas da qual são gordura saturada . Anos atrás, médicos e outros profissionais de saúde alertaram as pessoas para ficarem longe desse tipo de gordura, acreditando que ela poderia levar à obesidade, doenças cardíacas, colesterol alto e outros problemas de saúde. Hoje, sabemos que nem todas as gorduras saturadas são criadas da mesma forma. para os pesquisadores, as gorduras saturadas encontradas no óleo de coco são principalmente benéficas ácido láurico oficial, que é considerado um ácido graxo de cadeia média (MCFA) extremamente saudável.

Antes de examinar os benefícios dos ácidos graxos de cadeia média para a saúde, você deve saber que os óleos vegetais e sementes mais comuns (incluindo azeite) são compostos de ácidos graxos de cadeia longa (LCFAs). Os LCFAs são difíceis de digerir pelo corpo, são armazenados predominantemente como gordura no corpo e podem aumentar os níveis de colesterol “ruim” LDL. Esses são fatores horríveis se você quer perder peso e melhorar sua saúde.

Por outro lado, os MCFAs são facilmente digeridos. Eles também são imediatamente convertidos em energia, o que significa que não são armazenados como gordura. Além disso, os MCFAs ajudam a estimular o metabolismo, o que leva à perda de peso. Não apenas Acredite, porém. Ao longo dos anos, vários estudos foram realizados sobre o efeito dos MCFAs na perda de peso e os pesquisadores dizem que os resultados são promissores. Em um estudo, os ratos foram alimentados em excesso com AGCL ou MCFAs. Após seis semanas , os pesquisadores descobriram que os ratos que foram alimentados com MCFAs ganharam 20% menos peso e 23% menos gordura corporal do que os ratos que comeram LCFAs. Esta é uma ótima notícia para quem está fazendo dieta. Com base nos resultados deste estudo, juntamente com vários outros, pesquisadores acreditam que os MCFAs têm potencial para combater a obesidade humana.

O óleo de coco é a melhor gordura para perda de peso

Comer óleo de coco para perder peso é mais eficaz do que você pensa. Veja por que funciona:

1. Os ácidos graxos saturados de cadeia média alta (MCTs) no óleo de coco ajudam a aumentar o seu metabolismo. (1)
2. O óleo de coco diminui a fome e inibe os desejos. (2)
3. O óleo de coco ajuda a equilibrar seus hormônios.

Hows it ( Supõe-se que funcione?

O óleo de coco contém uma concentração relativamente alta de triglicerídeos de cadeia média (MCTs), um ácido graxo que é processado de forma mais eficiente pelo corpo do que as gorduras dietéticas de cadeia longa encontradas na maioria dos alimentos ( pense: carne e laticínios), explica Cohen. Os ácidos graxos de cadeia longa seguem a rota cênica enquanto se metabolizam (se decompõem), montando acampamento no tecido adiposo ao longo do caminho. Os MCTs, no entanto, seguem um atalho que permite que sejam metabolizados super-rápido e queimados como energia.

Atualmente, no entanto, há uma falta de evidências consistentes de que o link de perda de peso com óleo de coco seja legítimo.

O óleo de coco aumenta o metabolismo e queima calorias

Como o óleo de coco é digerido de maneira diferente da maioria das outras gorduras, não é de se admirar que o corpo reaja a ele de uma maneira única. Quando você consome o óleo termogênico, os ácidos graxos de cadeia média são enviados direto para o fígado, onde são convertidos em energia. Isso significa que o alto teor de gordura do óleo de coco não é deixado para circular livremente no sangue ou ser armazenado como peso corporal extra.

Numerosos estudos descobriram que os MCFAs do óleo de coco aumentam o gasto de energia, o uso de gordura, e queima de calorias. Em um estudo conduzido pela Universidade de Genebra, os pesquisadores alimentaram oito jovens saudáveis com uma a duas colheres de sopa de MCFAs ou LCFAs antes das refeições.No final do estudo, os pesquisadores descobriram que os homens que comeram os MCFAs experimentaram um aumento no gasto de energia em 5%, totalizando uma perda de cerca de 120 calorias por dia.

Em outro estudo, 17 mulheres obesas eram alimentado com refeições diárias ricas em MCFAs ou LCFAs. Após 27 dias, os pesquisadores descobriram que, quando as mulheres substituíam as gorduras que geralmente comem por MCFAs, elas na verdade queimavam mais calorias.

Você pode experimentar um aumento de energia natural

Vamos continuar falando sobre calorias. Você provavelmente sabe que, para perder peso, você precisa queimar mais calorias do que está consumindo. Uma das melhores maneiras de fazer isso é fisicamente. Por meio de atividades como ioga, balanços de kettlebell, Zumba, P90X, Crossfit ou uma série de outros exercícios populares, você pode queimar toneladas de calorias e ver os quilos derreterem. Tudo parece ótimo, mas quando se trata de pegar seu butim do sofá e malhar, muitas pessoas simplesmente não têm energia. Muitas pessoas pulam o treino ou não se esforçam o suficiente durante uma sessão de treino para colher os benefícios da perda de peso. É aqui que o óleo de coco pode ajudar!

Em um estudo, os pesquisadores descobriram que o consumo de MCFAs pode realmente ajudar a aumentar a energia e a resistência. Durante um período de seis semanas, os pesquisadores alimentaram ratos com uma dieta rica em MCFAs ou LCFAs. Em seguida, eles fizeram os ratos nadarem em uma piscina até ficarem exaustos demais para continuar. No final, o grupo de camundongos que recebeu MCFAs mostrou uma resistência significativamente maior e foi capaz de nadar por um longo período de tempo. Imagine quantas calorias a mais você pode queimar se se esforçar um pouco mais durante cada treino!

Controla os níveis de açúcar no sangue

Uma das razões pelas quais o óleo de coco pode aumentar a energia naturalmente é que ele pode controlar os níveis de açúcar no sangue. Embora isso seja extremamente importante para quem luta contra o diabetes, os níveis de açúcar no sangue também têm um impacto direto na sua capacidade de perder peso e mantê-lo baixo. Para muitas pessoas, simplesmente controlar os picos e vales de glicose no sangue é suficiente para ajudar a estabilizar o peso.

O óleo de coco faz você se sentir satisfeito

Você é alguém que está sempre com fome? Uma ou duas horas depois de tomar o café da manhã, você começa a fazer um lanche? Lamento ser o portador de más notícias, mas um lanche extra aqui e ali não está ajudando seus esforços para perder peso. Claro, não estou sugerindo que você morra de fome até o almoço. Em vez disso, é hora de reavaliar suas refeições. Comer alimentos ricos em proteínas, fibras e gorduras saudáveis ajuda a manter a sensação de barriga cheia por mais tempo.

Se você gosta de comer aveia no café da manhã, já está recebendo uma boa dose de fibra e proteína. Da próxima vez, porém, experimente misturar também uma colher de óleo de coco. Não só aumentará o sabor, mas também fornecerá ao seu corpo os AGCM, que os pesquisadores dizem ajudar a conter os lanches no meio da manhã. Por exemplo, em um estudo de duas semanas, os pesquisadores observaram como a ingestão de MCFAs afetou o apetite. Eles alimentaram seis homens saudáveis com uma dieta rica em MCFAs e descobriram que comiam imediatamente 256 calorias a menos por dia. Então, como você pode ver, a longo prazo, adicionar óleo de coco às suas refeições pode ajudá-lo a comer menos calorias ao longo do dia.

Se você não se importa com a aveia, algumas outras opções são adicionar óleo de coco à sua xícara de café da manhã ou espalhar um pouco sobre os ovos. Você pode até substituir a manteiga da torrada por óleo de coco ou adicionar um pouco a um smoothie. As possibilidades são infinitas, então seja criativo!

O óleo de coco explode a gordura da barriga

Quando você abotoa o jeans, sua barriga transborda, parecendo um top de muffin? Junto com a sensação desconfortável de um pneu em volta da cintura, a gordura da barriga é perigosa para a saúde. Quando seu corpo retém gordura em seu abdômen, ela se acumula entre os órgãos, como o estômago e os intestinos. Esse tipo de gordura é chamada de gordura visceral, que tem sido associada a doenças cardíacas, câncer e diabetes. Embora se livrar da gordura da barriga possa ser desafiador, os pesquisadores dizem que o óleo de coco pode ajudar.

Em um estudo, 40 mulheres com idades entre 20 e 40 anos receberam óleo de soja ou suplementos de óleo de coco diariamente. Eles também seguiram uma dieta de baixa caloria e caminharam 50 minutos por dia. Após 12 semanas, ambos os grupos perderam peso. No entanto, apenas o grupo do óleo de coco experimentou uma diminuição na gordura da barriga. Mulheres que comeram óleo de soja tiveram um ligeiro aumento na gordura da barriga. Este não é o único estudo que chegou a essas conclusões.

O óleo de coco pode aumentar a atividade da tireoide

A tireoide é uma glândula em forma de borboleta localizada no pescoço e libera hormônios que controlam seu metabolismo. Se você tem uma tireoide lenta / pouco ativa, pode ocorrer ganho de peso. Infelizmente, muitos dos óleos com que cozinhamos diariamente podem afetar negativamente a saúde da tireóide. De acordo com o Dr.Joseph Mercola, depois que alguém consome um óleo que contém AGCL, ele se oxida rapidamente e fica rançoso no corpo. Esse processo pode danificar as células e colocar pressão sobre a tireóide. Esse não é o caso do óleo de coco, no entanto. Como o óleo de coco é mais estável e não coloca pressão sobre a tireóide, este superóleo foi até comparado a antioxidantes poderosos.

O óleo de coco melhora a digestão

Por décadas, os pesquisadores têm reconheceu a facilidade de digerir o óleo de coco. Como mencionei acima, isso ocorre porque as moléculas de MCFA são menores do que os LCFAs e requerem menos trabalho para serem quebradas e digeridas. Isso significa que o óleo de coco exerce menos pressão sobre o pâncreas e todo o sistema digestivo. Além disso, o óleo de coco combate a inflamação. Por esses dois motivos, pacientes com doença de Crohn, colite e outros problemas gastrointestinais relataram melhorias significativas em sua saúde digestiva após adicionar coco à dieta.

Embora os problemas digestivos sejam extremamente desconfortáveis, você sabia que um sistema digestivo lento tem realmente sido associado a um tempo mais difícil para perder peso? Isso ocorre principalmente porque seu corpo não quebra os alimentos de maneira adequada e os resíduos tóxicos ficam armazenados em seus intestinos. No momento, o americano médio tem quilos de fezes presas em seus intestinos e nem sabe. Além disso, quando seu sistema digestivo não está funcionando corretamente, seus intestinos não são capazes de absorver todos os nutrientes e minerais dos alimentos que você ingere. Isso significa que os nutrientes que podem estimular a perda de peso podem não ser absorvidos pela corrente sanguínea. Como você pode ver, melhorar sua digestão é outra forma de o óleo de coco ajudá-lo a perder peso, sentir-se mais leve e ser mais saudável!

Quanto óleo de coco devo comer para perder peso?

Embora o óleo de coco ofereça ao corpo muitos benefícios, incluindo perda de peso e gordura, é importante notar que você deve consumi-lo com moderação. Comer colher após colher de óleo de coco, além de outras gorduras, provavelmente deixará você com resultados indesejáveis. Ou seja, você pode realmente ganhar alguns quilos. Portanto, em vez de apenas adicionar óleo de coco à dieta existente, substitua algumas das gorduras que você ingere atualmente (como manteiga, azeite, óleo de soja, óleo de canola etc.) por óleo de coco.

Então quanto você deve consumir por dia para perder peso? De acordo com o Dr. Bruce Fife, que é nutricionista, médico naturopata e autor do livro “O milagre do óleo de coco”, você deve comer algo entre uma a três colheres de sopa de óleo de coco por dia para colher os benefícios para a saúde.

Devo comer óleo de coco quando estiver sólido ou líquido?

Se você nunca usou óleo de coco antes, esta pergunta pode confundi-lo. O negócio é o seguinte: quando o óleo de coco atingir 76 graus Fahrenheit derrete em um líquido. Portanto, se você deixar o óleo de coco em sua bancada por um período de tempo, poderá observar sua mudança de forma. Nos meses quentes de verão, seu pote de óleo de coco provavelmente ficará macio e líquido. Nos meses frios de inverno , no entanto, será difícil. Os nutrientes poderosos do óleo de coco permanecem nas duas formas. Portanto, seja líquido ou sólido, eles são igualmente saudáveis.

Embora não importe se você consome óleo de coco no estado líquido ou sólido, se você quiser colher os muitos benefícios para a saúde, é importante escolher um produto de alta qualidade óleo ty. Ao comprar óleo de coco, procure as seguintes palavras: não refinado, extra virgem e / ou puro. Isso significa que nenhum produto químico foi adicionado ao óleo e ele não foi branqueado. Além disso, o óleo não é exposto a altos níveis de calor durante o processo de extração, como sua contraparte refinada. Isso é fundamental, pois o calor pode matar alguns dos bons nutrientes.
Assim como qualquer alimento real, o óleo de coco expira. Com isso dito, o óleo de coco dura muito mais tempo do que a maioria dos óleos frescos. O óleo de coco não refinado tem uma vida útil de mais de um ano.