7 incríveis substitutos do filtro de café e um aviso
Então você correu sem filtros de café e precisa desesperadamente do seu café?
Não se preocupe, há mais de um substituto do filtro de café comprovado e verdadeiro para resgatá-lo.
Usando métodos e materiais perfeitamente simples que você já pode ter à mão em sua casa, logo você terá cafeína correndo pelo seu sistema. Encontramos 7 alternativas de filtro de café para você.
# 1 – Café Cowboy
Você já fez café cowboy? Além de ser um substituto do filtro de café extremamente fácil, tem um sabor muito bom se feito bem! Você não precisa de nenhum gadget especial. Use 2 colheres de sopa de café em pó fino para cada 8 onças de água. Adicione água a uma panela e leve para ferver.
# 2 – Toalha de algodão
Se você tiver uma gaze no armário, dobre-a sobre si mesma algumas vezes, corte-o para caber na cesta do filtro e filtre o café normalmente. Nenhum trabalho adicional é necessário.
# 3 – Meias
Acredite ou não, um dos métodos mais antigos e mais difundidos é fazer café com uma meia grossa de algodão ou um pedaço de musselina .
Também é mais ambientalmente responsável do que os filtros de café porque você pode simplesmente enxaguar ou lavar sua meia de algodão e reutilizá-la! Coloque o pó de café na meia, segure-o sobre uma panela e despeje a água quente.
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Como alternativa, coloque a meia dentro de uma panela, coloque a água quente e deixe em infusão por alguns minutos. Café moído médio ou grosso funciona melhor. Você pode até usar um lenço ou um par de meias, eles também funcionam muito bem.
Se você é um conhecedor de café com consciência ecológica, mas não adora a ideia de enfiar seu café onde seus pés costumavam para ser, também existem “meias de café reutilizáveis” feitas sob medida.
# 4 – Café de lama
Outra alternativa de filtro de café de sabor delicioso é o “café de lama”. Basta colocar um copo de pó no fundo da sua caneca, despeje água fervente e mexa um pouco. Os motivos vão começar a se estabelecer. Espere alguns minutos para que eles assentem totalmente e você poderá beber quase até o fundo, sem colocar borra na boca.
Se você beber leite no café, adicione-o depois que a borra começar a assentar. Não mexa o café depois que as borras estiverem assentadas ou ele ficará arenoso. Funciona melhor com café moído fino.
# 5 – Filtros reutilizáveis
Filtros de metal reutilizáveis são outra excelente alternativa e economizam o custo da compra constante de filtros de papel.
# 6 – Prensa francesa ou fogão
Prensas francesas e cafeteiras Stovetop fazem uma bebida deliciosa, são razoavelmente baratas e você não precisa de filtros de papel para usá-las.
# 7 – Café instantâneo
Também é uma boa ideia ter café instantâneo no armário para o caso de você correr sem filtros, mas também é um bom backup caso você fique sem grãos de café.
Aviso: toalhas de papel
Não é uma boa ideia!
Papel as toalhas podem rasgar quando expostas a altas temperaturas. Além disso, eles são tratados com produtos químicos que podem afetar o sabor do seu café.
Conclusão
Independentemente de qual substituto do filtro de café você usa em sua situação de crise, agora você pode fazer um plano de backup para o futuro.
Não se preocupe da próxima vez que você acordar e não houver filtros de café. As pessoas prepararam café durante séculos antes de nós, sem filtros, bules de café ou quaisquer dispositivos. Com certeza vai ser uma manhã boa e cheia de café se você seguir qualquer uma das sugestões acima.