7 benefícios do mirtilo (incl. Saúde ocular) + efeitos colaterais e dosagem

O mirtilo é uma das fontes mais ricas de antocianinas – antioxidantes poderosos e de cores brilhantes. Este parente europeu dos mirtilos é fantástico para os seus olhos. Ele também pode proteger seu intestino e vasos sanguíneos, apoiar a perda de peso e reduzir o colesterol. Continue lendo para saber mais sobre seus benefícios potenciais e as maneiras de usá-lo para melhorar sua saúde.

O que é Boldo?

Boldo (Vaccinium myrtillus) é um pequeno arbusto com pequenas , bagas azuis escuras / roxas. É também conhecido como mirtilo europeu ou mirtilo. A planta é nativa de florestas e montanhas do norte e centro da Europa, mas também cresce selvagem na América do Norte.

O mirtilo é uma fruta popular para petiscar na Europa. As pessoas geralmente colhem os frutos de plantas silvestres, uma vez que mirtilos são quase impossíveis de cultivar e colher. As bagas são comidas frescas, congeladas ou secas. Eles também podem ser feitos em geleias, sucos, licores, tortas e iogurtes.

Instantâneo

Proponentes

• Boa fonte de fibras, vitaminas, e minerais
• antioxidante e antiinflamatório
• podem melhorar doenças oculares, colite ulcerativa e doença hepática gordurosa
• podem reduzir a pressão arterial, açúcar e colesterol
• Pode ajudar a prevenir doenças cerebrais, infecções e câncer

Céticos

• Mirtilos frescos são difíceis de encontrar fora da Europa
• Alguns benefícios não foram investigados de forma suficiente
• Possíveis interações medicamentosas

Uso tradicional e moderno

O mirtilo tem sido usado clinicamente desde a Idade Média na doenças como:

• distúrbios da vesícula biliar
• escorbuto
• tosse
• tuberculose
• dor de garganta

Mais recentemente, extratos de frutas e folhas começaram a ser usados como remédios para:

• diarréia
• inflamação da boca e garganta
• Homens cólicas estruais
• diabetes
• doenças oculares
• fluxo sanguíneo
• colesterol alto

No entanto, muitos deles ainda não foram comprovados cientificamente.

Benefícios para a saúde do mirtilo

1) Aumento nutricional

100 g de mirtilos darão a você:

Isso significa que mirtilos combinam uma contagem de baixa caloria com um alto teor de vitaminas e minerais. Eles são especialmente ricos em vitamina C e manganês.

2) Atividade antioxidante

Os principais componentes ativos do mirtilo são suas antocianinas, antioxidantes poderosos. Esses pigmentos vegetais também dão aos mirtilos sua vívida cor vermelha a azul.

Os mirtilos estão entre as fontes de antocianinas mais ricas, fornecendo 300-700 mg por 100 g de bagas. Os principais são:

• Cianidina
• Delphinidina
• Malvidin
• Peonidina
• Petunidina

Outros compostos fenólicos menos abundantes nas bagas incluem quercetina, miricetina, catequinas, resveratrol e ácido cafeico e cumarico. As folhas são muito mais baixas em antocianinas, mas contêm maiores quantidades desses compostos fenólicos.

Misturas de frutas, sucos e suplementos com mirtilos aumentaram os níveis de antioxidantes no sangue e na urina e a atividade enzimática em 3 ensaios clínicos em quase 200 pessoas. Os suplementos orais tiveram boa biodisponibilidade em ratos e aumentaram as antocianinas no sangue após apenas 15-30 minutos.

Em células e tubos de ensaio, o extrato aumentou a atividade e a produção de enzimas antioxidantes e neutralizou os radicais livres.

Possivelmente eficaz para:

De acordo com as pessoas sabedoria, mirtilos melhoram a saúde dos olhos e protegem contra várias condições, como glaucoma, catarata e fadiga ocular.

Um extrato com antocianinas de mirtilo melhorou a visão em um ensaio clínico em mais de 300 pessoas com glaucoma. Dois extratos semelhantes (padronizados para 36% de antocianinas) melhoraram o fluxo retiniano do sangue e reduziram a pressão ocular em 4 ensaios em mais de 350 pessoas saudáveis. Esses estudos sugerem que o mirtilo pode, de fato, melhorar e prevenir o glaucoma.

Mais empregos exigem que as pessoas fiquem olhando para as telas do computador o dia todo, enquanto o uso do telefone geralmente faz o resto do tempo. Isso está associado a duas condições: fadiga ocular e olho seco. Em ambos, a redução da produção de lágrimas prejudica a visão. Os extratos padronizados de mirtilo aumentaram a produção de lágrimas em 3 ensaios clínicos em mais de 100 pessoas com essas condições.

O extrato de mirtilo também melhorou o ajuste de foco e a visão noturna em um ensaio clínico com 30 adultos com miopia. Um medicamento com antocianinas de mirtilo (Difrarel) retardou a progressão desta condição em um ensaio clínico em 32 crianças e em um estudo em cobaias.

Em animais, o mirtilo reduziu a inflamação ocular e os danos aos nervos oculares causados por radicais livres , Radiação UV e exposição excessiva à luz.Isso sugere que o mirtilo pode prevenir a cegueira e a catarata.

Para resumir, a pesquisa confirma as alegações tradicionais de que o mirtilo melhora a visão. A suplementação é uma boa ideia se você deseja cuidar mais dos seus olhos, independentemente de ter glaucoma ou usar muito o computador.

No entanto, observe que mirtilos não são aprovados pelo FDA para qualquer condição ocular. Você pode experimentar esta fruta se você e seu médico determinarem que ela pode ser apropriada para melhorar sua saúde ocular. Lembre-se de que tomar mirtilos nunca deve ser feito no lugar do que seu médico recomenda ou prescreve.

4) Inflamação

O mirtilo e seus extratos também reduziram a inflamação em camundongos. Antocianinas das bagas também aliviaram a coceira em ratos com eczema.

Em um ensaio clínico em 59 pessoas com eczema e psoríase, o óleo de semente de mirtilo aplicado na pele melhorou a vermelhidão, coceira, escamas e gravidade da doença.

Nas células, as antocianinas de mirtilo bloquearam o principal centro inflamatório, NF-kB, e reduziram a produção e a atividade de pró-inflamatórios:

• Citocinas (como IFN-gama, TNF-alfa, IL-1beta e IL-6)
• Enzimas (MCP-1, COX-2, NOS)

Enquanto aumenta a produção de anti- citocinas inflamatórias (IL-10 e IL-22).

De modo geral, o mirtilo parece ser um remédio seguro para uma série de doenças inflamatórias crônicas. Mirtilos não são aprovados para problemas inflamatórios, mas você pode experimentá-los como um auxílio se você e seu médico determinarem que eles podem ajudá-lo.

5) Colesterol alto no sangue

Em 6 ensaios clínicos em mais de 400 pessoas com risco de doenças cardíacas, mirtilos (65-300 g / dia) e as antocianinas reduziram os triglicerídeos no sangue, o colesterol total e LDL e, ao mesmo tempo, aumentaram o HDL.

O extrato reduziu a gordura e o colesterol no sangue e no fígado de ratos. Ele também reduziu o entupimento das artérias em camundongos, diminuindo a gordura no sangue e protegendo o LDL de danos.

Embora limitado, as evidências existentes sugerem que mirtilos ajudam a reduzir o colesterol no sangue. Se você tem níveis elevados de colesterol, pode discutir com seu médico os benefícios potenciais de incluí-los em sua dieta.

6) Fluxo sanguíneo

Além de reduzir o colesterol no sangue, os mirtilos podem também protege seu coração, melhorando o fluxo sanguíneo e ajudando a reduzir a pressão arterial.

O suco de mirtilos e outras frutas ricas em polifenol (500 mL / dia) relaxou os vasos sanguíneos em um ensaio clínico em mais de 100 pessoas. Ele teve um efeito mais forte naqueles que já sofriam de hipertensão.

Um extrato padronizado para 36% de antocianinas (600 mg / dia) melhorou as veias da aranha em um ensaio clínico em mais de 1 mil pessoas.

As antocianinas de mirtilo aumentaram o tônus dos vasos sanguíneos e o fluxo sanguíneo em hamsters. De acordo com estudos baseados em células, eles funcionam de forma semelhante aos medicamentos comumente usados para reduzir a pressão arterial (bloqueando a enzima de conversão da angiotensina).

7) Açúcar elevado no sangue

Frutos do mirtilo (300-400 g / dia) e extratos reduziram o sangue açúcar em 3 ensaios clínicos em mais de 150 pessoas com ou em risco de diabetes tipo 2. O mirtilo também aumentou a liberação e a sensibilidade à insulina, o que é importante para prevenir a resistência à insulina. Além disso, reduziu os picos de açúcar e insulina após as refeições.

Da mesma forma, uma xícara de frutas de mirtilo ou 1-2 copos de suco reduziu os picos de açúcar, insulina e GLP-1 após comer uma refeição rica em carboidratos em 6 testes em quase 100 pessoas saudáveis.

O mirtilo (extratos de folhas e frutas) também melhorou o diabetes em animais e evitou complicações intestinais, renais e oculares. Ele bloqueou uma enzima que decompõe açúcares complexos chamados alfa-glicosidase em tubos de ensaio, talvez seja por isso que essa planta pode reduzir o açúcar no sangue após as refeições.

Embora as evidências sejam limitadas, mirtilos parecem uma boa estratégia natural para ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue com base. Pesquisas adicionais devem determinar como eles podem ser usados terapeuticamente.

Evidências insuficientes para:

Em um ensaio clínico em mais de 100 mulheres com sobrepeso, extrato de mirtilo (cerca de 100 g de bagas por dia) ligeiramente peso e tamanho da cintura reduzidos.

Em animais alimentados com uma dieta rica em gordura, o mirtilo reduziu o ganho de peso e o acúmulo de gordura nos tecidos adiposos, sangue e fígado. Várias formas da planta proporcionaram os mesmos benefícios – desde as bagas e suas antocianinas até as folhas. Em estudos celulares, os extratos de mirtilo ricos em antocianinas impediram as células de gordura de crescer e se acumular nos tecidos.

O mirtilo pode fazer mais do que apenas aumentar a perda de peso. Ele também protegeu animais obesos de complicações como diabetes, inflamação, pressão alta e desequilíbrios do microbioma intestinal.

2) Suporte de rim e fígado

Em um ensaio clínico em 74 pessoas com doença hepática gordurosa não alcoólica, as antocianinas de mirtilo melhoraram os marcadores de Lesão hepática. O mesmo foi confirmado em camundongos com extratos de mirtilo ricos em antocianinas: eles reduziram o acúmulo de gordura, inflamação e cicatrizes no fígado.

A atividade antioxidante e antiinflamatória dos extratos de mirtilo protegeu o fígado e os rins dos camundongos e ratos pelos danos causados por:

3) Diarréia

Em um ensaio, mirtilos melhoraram os sintomas de colite ulcerativa leve a moderada em 12 de 13 pessoas. No final do ensaio, 8 pessoas estavam livres de sintomas. Eles usaram uma combinação de frutas secas e seu suco concentrado. Mirtilos e suas antocianinas também melhoraram a colite em camundongos. Em contraste, uma mistura de frutos de mirtilo em pó, casca de olmo, agrimônio e canela em pau foi ineficaz para a diarreia. Ele apenas melhorou a dor, o inchaço e os gases em um ensaio com 21 pessoas com SII com diarréia predominante.

O mirtilo também pode melhorar a diarréia e a saúde intestinal ao restaurar o microbioma intestinal. Em ratos, doses médias (mas não altas) de extrato de antocianina de mirtilo promoveram o crescimento de bactérias intestinais benéficas sobre as prejudiciais.

Dois ensaios clínicos (com resultados parcialmente mistos) e dois estudos em animais não podem ser considerados evidências suficientes para apoiar os benefícios do mirtilo para a diarreia.

4) Câncer

A seguir, discutiremos algumas pesquisas preliminares sobre a atividade anticâncer de mirtilos. É principalmente no estágio animal e celular e outros estudos clínicos ainda precisam determinar se seus compostos são úteis em terapias contra o câncer.

Em nenhuma circunstância tente substituir as terapias convencionais do câncer por mirtilos, seus componentes ou quaisquer outras intervenções dietéticas. Se você quiser usá-los como medidas de suporte, converse com seu médico para evitar qualquer interação inesperada.

Em um pequeno ensaio com 25 pessoas com câncer colorretal, o extrato de mirtilo aumentou os níveis de antocianinas no sangue, intestinos e urina. Isso mostra que os componentes ativos das bagas podem ser absorvidos e distribuídos por todo o corpo. Por sua vez, o extrato reduziu ligeiramente o crescimento do tumor e uma proteína promotora do câncer (IGF-1).

Em estudos com animais, o mirtilo reduziu o desenvolvimento, o crescimento e a sobrevivência dos seguintes tipos de câncer:

• Cólon
• Pulmão
• Fígado

O extrato também bloqueou a formação de vasos, sugerindo que pode ajudar a matar tumores do o suprimento de sangue de que precisam para crescer.

Efeitos colaterais da quimioterapia

Em hamsters, o extrato de mirtilo melhorou a mucosite – inflamação dolorosa do revestimento da boca causada por drogas quimio. Em um estudo observacional com 20 crianças com câncer, aquelas que usaram uma fórmula multi-herbal com mirtilo, papoula e equinácea experimentaram menos efeitos colaterais; eles tiveram menos feridas na boca, dor, sangramento e dificuldade para comer.

O extrato de mirtilo também protegeu ratos e camundongos dos efeitos tóxicos de drogas anticâncer no coração, medula óssea, rins, ovários e orelhas.

5) Fadiga crônica

Algumas pessoas afirmam que mirtilos e frutas semelhantes melhoraram sua síndrome de fadiga crônica. Faltam estudos para comprová-los, mas mirtilos têm algum potencial anti-fadiga. Antocianinas das bagas reduziram a fadiga em um ensaio clínico em 10 pessoas com fibromialgia e em outro em 20 pessoas com fadiga ocular.

Usa falta de evidências:

Nenhuma evidência clínica apóia o uso de mirtilos para qualquer uma das condições listadas nesta seção.

Abaixo está um resumo da pesquisa existente com base em animais e células, que deve orientar os esforços de investigação adicionais. No entanto, os estudos listados abaixo não devem ser interpretados como suporte de qualquer benefício para a saúde.

6) Saúde do cérebro

Extrato de mirtilo preservou a função cerebral em ratos com Alzheimer. Ele agia promovendo a formação de proteínas beta-amilóides não tóxicas no cérebro sobre as prejudiciais.

Ratos com Parkinson comendo mirtilos tiveram mais células imunológicas se movendo para as regiões cerebrais lesadas, o que ajuda a reparar danos cerebrais.

O diabetes afeta a função cognitiva, aumentando o dano às células cerebrais e alterando os níveis de neurotransmissores. Alimentar mirtilos para ratos diabéticos evitou esses efeitos.

Em tubos de ensaio, o extrato de mirtilo protegeu as células cerebrais de:

• Acúmulo de beta-amilóide
• Um anticâncer droga (5-fluorouracil)
• Radicais livres

7) Melhorando a aparência da pele

O extrato de mirtilo e seus antioxidantes protegeram as células da pele humana da radiação UV . Eles reduziram a produção de radicais livres e evitaram danos ao DNA e às células da pele.

Os extratos têm uma desvantagem: eles não podem penetrar na pele facilmente. Lipossomas com extrato de mirtilo superaram esse problema em um estudo na pele humana, fornecendo proteção UV muito melhor.

8) Infecções

O extrato de mirtilo foi ativo contra uma variedade de micróbios em tubos de ensaio, incluindo aqueles que causam:

É importante notar que estes são resultados muito preliminares que ainda não foram estudados em humanos ou mesmo em animais. Pesquisas adicionais devem determinar se mirtilos são eficazes contra infecções causadas por esses organismos quando ingeridos em doses normais.

Possivelmente ineficaz para:

9) Desintoxicação de metais pesados

Antocianinas de mirtilo são tradicionalmente reivindicadas para desintoxicar metais pesados ao prendê-los (quelá-los). Esses compostos ligam alguns metais tóxicos (cádmio, chumbo, zinco), mas também minerais essenciais (ferro e manganês). Ao todo, eles são provavelmente menos eficientes do que os protocolos de quelação comumente usados (com EDTA, dimercaprol, penicilamina).

Mais importante, a terapia de quelação é frequentemente proposta de forma fraudulenta para melhorar condições como autismo, Alzheimer e doença cardíaca. Consulte seu médico antes de tentar substituir terapias comprovadas para essas condições por protocolos de mirtilo ou quelação.

Provavelmente ineficaz para:

10) Visão noturna

De acordo com um mito, os pilotos da Força Aérea Real da Segunda Guerra Mundial melhoraram sua visão noturna comendo geleia de mirtilo (ou cenouras em algumas versões). No entanto, sua alta precisão em acertar seus alvos provavelmente se deve a outro segredo bem guardado deles – o desenvolvimento da tecnologia de radar.

De fato, o mirtilo falhou em melhorar a visão noturna em 3 testes em 49 pessoas com visão e uma meta-análise de 12 estudos. Foi eficaz apenas em um ensaio com 30 pessoas com miopia.

Dosagem de mirtilo & Suplementos

Chá & Extratos

Lojas de produtos naturais e vendedores on-line vendem uma grande variedade de chás de mirtilo. Os sacos podem conter frutas secas, folhas ou ambos.

Como alternativa, você pode comprar mirtilos secos e fazer o chá da seguinte forma:

• Coloque de 1 a 3 colheres de chá de mirtilos em uma xícara
• Adicione água fervente
• Deixe em infusão por 10-15 minutos

Os extratos de mirtilo podem ser tomados em comprimidos, cápsulas e líquidos. Também estão disponíveis colírios com o extrato. Todos os extratos devem ser padronizados quanto ao teor de antocianinas. Os mais pesquisados são:

• Boldo VMA (25% antocianinas)
• Mirtoselect (36% antocianinas)
• Mirtogenol (80 mg Mirtoselect plus 40 mg de extrato de pinheiro francês)

Dosagem

Como os mirtilos não são aprovados pelo FDA para nenhuma condição, não existe uma dose oficial. Usuários e fabricantes de suplementos estabeleceram doses não oficiais com base em sua experiência.

As doses mais comumente usadas em ensaios clínicos foram:

• Distúrbios oculares: 160-480 mg de extrato (59 -180 mg de antocianinas) por dia
• Inflamação: 250-500 g de bagas por dia
• Diabetes: 50-300 g de bagas por refeição
• Colesterol: 65- 300 g de bagas ou 320 mg de extrato por dia
• Perda de peso: 100 g de bagas por dia
• Colite ulcerativa: 160 g / dia de um suplemento com 60% de frutas secas e 26% de suco
• Doença hepática gordurosa: 320 mg de antocianinas por dia

Quanto tempo leva para agir?

Em ensaios clínicos, mirtilos e seus extratos foram geralmente tomados por 8-12 semanas e os benefícios raramente foram vistos antes de um mês. As condições crônicas foram acompanhadas por 6 a 12 meses.

Efeitos colaterais do mirtilo & Segurança

O mirtilo é considerado seguro, pois as pessoas o usaram como um alimento básico por milênios. De fato, uma megadose de antocianinas de mirtilo (180 mg / kg por dia) por 6 meses não teve efeitos tóxicos.

De todos os ensaios clínicos com extratos de mirtilo, apenas 2 relataram os seguintes efeitos adversos leves:

• Náusea
• Gases
• Fezes duras
• Morte da língua e fezes
• Azia leve

Estes foram relatados em pessoas com IBS ou colite ulcerosa e podem não ter sido um efeito adverso direto do extrato.

Alergias e sensibilidades alimentares

As alergias ao mirtilo são extremamente raras, mas possíveis. Foram notificados dois casos de alergia a bagas não identificadas (mirtilos ou mirtilos). Uma menina apresentou apenas sintomas leves (falta de ar e coceira nas costas), mas outra mulher teve uma reação alérgica com risco de vida (anafilaxia).

Pessoas com sensibilidade alimentar podem querer evitar mirtilos. As bagas podem conter aminas vasoativas, benzoatos e salicilatos – todos os quais podem desencadear uma reação inflamatória em pessoas sensíveis ou intolerantes. Os frutos secos também contêm sulfitos.

Interações medicamentosas

Para ajudar a evitar interações, seu médico deve controlar todos os seus medicamentos com cuidado. Certifique-se de informar seu médico sobre todos os medicamentos, vitaminas ou ervas que você está tomando. Converse com seu médico para descobrir como os mirtilos podem interagir com outra coisa que você está tomando.

Os mirtilos podem reduzir a pressão arterial e os níveis de açúcar. Eles podem causar quedas excessivas em pessoas que tomam medicamentos para hipertensão e / ou diabetes. Consulte seu médico antes de combinar mirtilos ou seus extratos com esses medicamentos.

Gravidez e amamentação

Faltam dados sobre a segurança de mirtilos durante a gravidez e a amamentação; é melhor evitar extratos e limitar-se a doses de alimentos nessas situações.

Para cães

Mirtilos ou seus extratos (~ 3 g ou 0,2 mg de antocianinas por kg por dia) podem proteger os cães de catarata e outros distúrbios. Consulte o seu veterinário sobre a dosagem e segurança.

Limitações e advertências

Os efeitos do mirtilo em vários distúrbios oculares, doenças gengivais, diarreia e mucosite oral foram investigados em alguns ensaios clínicos com pequenas populações. Os demais benefícios foram investigados apenas em animais e células. Estudos clínicos são necessários para confirmar os resultados preliminares.

Mirtilos são fáceis de encontrar na Europa, embora sejam mais raros nos EUA. Se você tiver sorte, poderá encontrar mirtilos congelados em algumas lojas.

Leitura adicional

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