5 restaurantes favoritos em Boston North End | Guia de jantar “Little Italy”

De pizza a massas, de espresso a gelato, a Itália influenciou o caldeirão da culinária americana mais do que talvez qualquer outro país. Para experimentar esses sabores agora familiares em seu estado mais autêntico, concentre-se nos restaurantes do North End de Boston. O bairro residencial mais antigo em uma cidade já repleta de história, o North End possui mais de 100 restaurantes, muitos administrados por descendentes dos primeiros residentes italianos da área.

Ao contrário do resto de Boston, as coisas demoram a mude aqui – novos lugares são lançados com menos frequência e, às vezes, as mesmas famílias ou indivíduos controlam vários restaurantes do North End – mas não estamos reclamando. Afinal, isso significa apenas que provavelmente encontraremos nossos restaurantes favoritos em North End esperando para nos receber de volta, ano após ano.

5 restaurantes favoritos em Boston North End

Antico Forno

Inaugurado em 1996, este clássico restaurante e bar italiano é conhecido há muito tempo para os turistas, o que significa que você pode ter que relaxar enquanto espera por uma mesa. Mas vale a pena: da decoração (arcos de tijolos, arandelas brilhantes e luzes pendentes) à atmosfera (aconchegante, alegre) e à comida (deliciosamente rústica, generosamente repartida), o Antico Forno oferece a experiência arquetípica do restaurante North End. Suas pizzas assadas no forno de tijolos são uma especialidade; para os amantes de massas, os pratos imperdíveis incluem o rigatoni com linguiça italiana e cebola doce, cozido em molho de tomate picante e coberto com ricota. O preço moderado é um bônus definitivo.

Galleria Umberto

É fácil ver por que a Galleria Umberto é uma homenageada perene nas listas de “melhores pechinchas” dos restaurantes de Boston: a lanchonete fundada em 1974 por Umberto Deuterio oferece pizza siciliana sufocada com queijo por menos de US $ 2 a fatia e calzones rechonchudos por cerca de US $ 5. E a alta demanda (os moradores costumam começar a fazer fila 30 minutos antes de as portas se abrirem) significa que alimentos ultrafrescos continuam voando para fora do forno até a hora de fechar sem dinheiro, o que ocorrer primeiro. Somente em dinheiro; fechado aos domingos e durante um mês de férias no verão.

Veja mais: Galleria Umberto | Sabor local

Mare

Os amantes de frutos do mar são duplamente abençoados no North End, devido à sua proximidade com as pescadas mais frescas do Atlântico e sua variedade de restaurantes especializados em frutti de mare ao estilo italiano. Claro, nem todos os vizinhos restaurantes de frutos do mar de destaque de orhood têm um sotaque italiano – Neptune Oyster, por exemplo, segue os gostos da Nova Inglaterra – mas para o nosso dinheiro, Mare oferece uma mistura ideal do velho e do novo. Inaugurado em 2005 por Frank DePasquale (que também é dono dos renomados restaurantes Bricco e Trattoria Il Panino, entre outros), o Mare mudou-se para escavações mais espaçosas e elegantes com vista para o horizonte de Boston em 2015. O bar cru apresenta mais de uma dúzia de tipos de ostras todas as noites , e o menu inclui favoritos habilmente processados, como ravioli de lagosta e zuppa di mare. Além disso, este é o lugar para experimentar o peixe cru ao estilo italiano, também conhecido como crudo.

Parla

Localizado na rua principal do North End, Hanover Street, Parla é relativamente recém-chegado (inaugurado em 2014) que rapidamente conquistou seguidores com sua homenagem única à tradição do bairro. Com o estilo de um bar clandestino da era da Lei Seca, o bar / restaurante intimista e inovador mistura coquetéis artesanais que complementam um menu italiano moderno (pense em pappardelle de cordeiro com ervas e panna cotta de camomila). Bebedores aventureiros vão querer experimentar o Dungeon Master, um coquetel escolhido entre 20 misturas originais não incluídas na lista de coquetéis de Parla e atribuídas com base no lançamento de um dado.

Caffe Vittoria

Não há nada mais tradicional do que isso: Caffe Vittorias O pedigree do North End remonta a 1929, quando estreou como o primeiro café italiano em Boston. Ele manteve muito de seu charme histórico – mesas com tampo de mármore e máquinas de café vintage abundam sob um teto de estanho prensado – enquanto continua a servir algumas das bebidas de café italiano mais fortes e os doces mais deliciosos do bairro. Os clientes que procuram dar um empurrãozinho na bebida não precisam ir muito longe, com tudo, desde grappa e amaretto a Baileys, em oferta nos três bares cheios de bebidas espalhados pelos quatro andares do café. Apenas a dinheiro.

Você tem sua própria lista de restaurantes favoritos em North End Boston? Nos informe!

Este post foi publicado pela primeira vez em 2017 e foi atualizado.