5 melhores avaliações de máquina de café com leite (+ um guia de compra)
Como encontrar uma máquina de café com leite que atenda às suas necessidades? As máquinas de café expresso podem custar milhares de dólares. Você não quer desperdiçar seu dinheiro com a melhor máquina de café expresso, apenas para descobrir que ela não pode fazer café com leite e cappuccino decentes, certo?
Aqui está uma lista de máquinas de café expresso incríveis para sua casa, desde aquelas ideais para iniciantes até máquinas de café expresso veteranas. Não importa o seu nível de habilidade ou orçamento, encontraremos uma máquina que o ajudará a fazer o café com leite que você deseja.
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Breville BES870XL Barista Express
The Breville A máquina de café expresso BES870XL Barista Express dá-lhe mais controlo na preparação de excelentes cafés com leite, expressos e uma série de outras bebidas a um preço excelente. Ele vem com uma varinha de vapor de ação giratória de 360 graus que é perfeita para lattes. Achamos que esta é a melhor máquina de café com leite em todos os lugares. Porém, continue lendo para saber mais.
Guia de compra: como escolher a melhor máquina de café com leite
IMAGEM | PRODUTO | DETALHES | |
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Melhor GeralMelhor Geral
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Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine |
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VEJA NA AMAZÔNIA |
Escolha de orçamento Escolha de orçamento
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DeLonghi EC155 |
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Veja na Amazon |
Best Milk Espuma SystemBest Milk Espuma Sistema
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Philips série 3200 |
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Veja na Amazon |
Latte mais personalizávelMost Latte personalizável
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Jura E8 |
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CLIQUE PARA VERIFICAR PREÇO |
Melhor para variedade Melhor para variedade
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Cafeteira especial Ninja |
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Veja na Amazon |
Antes de começar a fazer uma compra tão grande , há algumas coisas a considerar …
O que a torna uma máquina de café com leite?
A realidade é que, embora haja muitas coisas a se considerar; o que procuramos aqui, sob o exterior espumoso de “latte”, é uma máquina de café normal que faz lattes muito bem.
Como você sabe, um latte é café encharcado de leite, o que significa leite parte da máquina de café – o espumador de leite – é um fator muito importante. Na verdade, alguns amantes do café chegam a dizer que você não precisa se preocupar muito com o lado expresso das coisas, pois é uma pequena parte do sabor leitoso geral de um café com leite. Discordamos – para nós, o melhor café com leite começa com o melhor café – mas a questão é bem interpretada.
O objetivo aqui é encontrar uma máquina de café com leite que manuseie bem o leite.
A diferença entre cappuccinos, lattes e outras bebidas à base de café expresso
Esta pode parecer uma seção óbvia (ver como você gosta de café com leite o suficiente para considerar a compra de um café com leite ine!), e nós percebemos isso, então vamos ser curtos.
Vale ressaltar o que é um latte (uma bebida mais doce à base de expresso feita com leite vaporizado e uma camada superior de microespuma) e como ele difere de tantas outras bebidas expresso, como o café au lait ou um branco plano. Você deve ter isso em mente ao comprar uma máquina de café específica para café com leite.
Sem mencionar , você também vai querer saber as diferenças de nuances entre essas bebidas, se for prepará-las em casa! Um exemplo clássico seria um café com leite, que é pesado em leite, em comparação com um cappuccino, que tem mais espuma. Lembre-se de que existem duas partes para uma espumação eficaz (1)
Cozinhar leite no vapor é extremamente difícil de fazer bem … Lembre-se de que existem 2 fases: aeração, (também conhecido como “alongamento”) e emulsificação (também conhecido como “texturização”). Ambos precisam ter um lote de leite cremoso e aveludado com corpo suficiente para criar latte art ou um ótimo cappuccino
Se você estiver em brancos planos, é aqui que você pode aprender mais sobre a diferença entre branco liso e café com leite.
Para resumir, encontramos algumas boas fontes (aqui e ali) e um vídeo abaixo que detalha o diferenças nas bebidas expresso.
Com tudo o que foi dito, não há motivo para você não tem os dois em uma máquina. As bebidas podem ser diferentes, mas a mesma máquina fará com que todas fiquem bem. Sua máquina de café com leite também será uma máquina de cappuccino.
Faz espuma de leite para você?
Primeiro, saiba que não é preciso ciência de foguetes para fazer um café com leite, mas se você não tiver pelo menos algum conhecimento sobre assunto, vai haver uma curva de aprendizado íngreme … e muito café desperdiçado.
Se você ainda não tem nenhuma experiência, no entanto, tudo bem. Não entre em pânico! Você só vai querer fazer algumas pesquisas sobre como fazer um café com leite antes de colocar as mãos em sua máquina novinha em folha. Alguns fabricantes de latte vão espumar leite para você; outros exigirão que VOCÊ aprenda a lidar com o leite.
Máquinas Latte semiautomáticas versus automáticas
Uma coisa importante a decidir antes de entrar no processo de compra é quanto do trabalho você deseja fazer sozinho.
Se você deseja ter mais controle sobre todo o processo, considere uma máquina de café expresso semiautomática como uma dessas. Isso dá a você mais controle sobre todo o processo de fabricação do café com leite. No entanto, alguns dizem que oferecem muito menos conveniência. Você precisará acelerar seu jogo se quiser tirar uma boa xícara de café de uma cervejaria semiautomática (por exemplo, você terá que saber como usar uma varinha fumegante)
Automática as máquinas são construídas para conveniência e geralmente são muito fáceis de usar. A maioria inclui um moedor de café embutido que permite adicionar grãos de café e apertar um botão. Eles frequentemente têm um espumador de leite automático, que ocupa o lugar de uma varinha de vapor (e não exige que você aprenda as habilidades para usar um).
Uma máquina automática de café faz a maior parte do trabalho para você, mas alguma intervenção manual ainda é necessária. Um superautomático assume todo o processo, do feijão à xícara. É como ter uma cafeteria em sua cozinha.
As máquinas de café com leite superautomáticas também são tecnicamente mais estáveis na entrega do mesmo café com leite de qualidade todas as vezes, já que há pouca ou nenhuma intervenção humana. É importante notar que a maioria das melhores máquinas de café com leite, sejam manuais ou algum tipo de automático, são essencialmente máquinas de serviço único, devido à natureza da bebida. (2)
Conforme a temperatura do leite aumenta, a lactose se torna mais solúvel. Ao fazer isso, sua doçura é mais perceptível … Não é que o leite seja realmente mais doce, mas à medida que aquece, sua doçura percebida aumenta.
As 5 melhores máquinas de café com leite de 2021
Lembre-se, embora sejam geralmente máquinas de café expresso, esta não é uma lista de revisão da máquina de café expresso. Portanto, embora sejam todas boas máquinas de café expresso, vamos nos concentrar nos detalhes que as tornam as melhores máquinas de café com leite.
Máquina de café expresso Breville BES870XL Barista Express – Melhor geral
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Especificações
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Excelente qualidade
- 360- varinha de vapor de graus
- Mais controle sobre o processo
O próximo em nossa lista de máquinas de café com leite para sua casa é o Breville Barista Express BES870XL. Esta máquina de café com leite é extremamente popular e uma seleção perfeita para qualquer barista doméstico que deseja fazer um upgrade de cafeteiras menores e fáceis de usar para uma máquina completa que irá desenvolver suas habilidades e aumentar a qualidade de seus lattes caseiros .
Esta máquina semiautomática foi feita com um ótimo café e consumidores felizes em mente.O preço significa que você está obtendo peças de alta qualidade, mas também vem com pequenos acréscimos inteligentes, como pés especiais “antiderrapantes” que impedem a máquina de se mover. Além disso, o rebarbador cônico integrado significa que você não precisa para comprar um moedor separado, ou pior ainda, compre café pré-moído para fazer seu expresso: cada xícara é moída na hora antes de ser preparada.
Outras características que o BES870XL tem em comum com as melhores máquinas de café expresso e latte incluem controle digital de temperatura, moagem com controle de dose (entre 19 e 22 gramas por dose) para ajustar o sabor do café e um controle do tamanho da moagem que permite personalizar o nível de creme desejado. O ciclo de pré-infusão de baixa pressão precede uma bebida ciclo que opera nos 9 bares de pressão recomendados para uma extração ideal de café expresso. Ele também tem um dispensador de água quente separado para pré-aquecer sua xícara de café com leite ou fazer chá ou outras bebidas quentes.
Mais importante para os amantes de café com leite. , no entanto, é o vapor de ação giratória de 360 graus varinha, projetada para fazer café com leite tão fácil quanto 1, 2, 3.
Esta máquina é um pouco maior do que as duas primeiras e é particularmente alta, medindo quase 40 centímetros – então, deixe algum espaço seus contadores enquanto espera o envio para você. Com esta máquina em seu balcão, nada o impedirá de fazer o melhor café com leite.
Assista à nossa análise em vídeo aqui:
2. DeLonghi EC155 – Melhor escolha de orçamento
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Especificações
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Acessível
- Pegada pequena
- Espuma o leite e distribui café simultaneamente
Isso A máquina de café expresso e latte incrivelmente barata da DeLonghi deixa todos os geeks do expresso animados. Isso porque, embora longe de ser o modelo mais sofisticado, ele supera facilmente as opções duas vezes seu preço.
O nome do jogo com o EC155 é conveniência. É compacto e fácil de usar, com operação de escorvamento automático, um único controle dial e praticamente nenhuma curva de aprendizado. E tão importante, é fácil de limpar e manter. Tanto a bandeja coletora quanto o reservatório de água de 35 onças são removíveis e podem ser lavados na máquina de lavar louça.
O EC155 aquece em segundos e, graças ao seu sistema avançado de cappuccino, você pode tirar fotos consecutivamente sem esperar. Ele usa dois termostatos separados, garantindo a temperatura ideal para café expresso e vapor.
A espumação de leite é feita manualmente, e o tubo de vapor tem pressão suficiente para uma espuma de leite bem texturizada. Embora neste ponto de preço, não se surpreenda se você não conseguir obter a microespuma sedosa ideal para latte art.
Adicionando ao valor desta máquina de café com leite está o porta-filtro três em um, para que você possa faça uma dose única, dose dupla ou use uma cápsula de café expresso fácil de servir. O porta-filtro é pressurizado, garantindo que você sempre obterá uma camada rica de creme, mesmo usando grãos pré-moídos.
Philips 3200 Series – Melhor sistema de formação de espuma de leite
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Especificações
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Espuma de leite LatteGo
- Integrado moedor de rebarba de cerâmica
- 5 bebidas automáticas
Acredito firmemente que a base de um ótimo café com leite é um ótimo expresso, mas é igualmente importante não esquecer o leite vaporizado, que na verdade compõe mais da metade da bebida. E é aí que o Philips 3200 realmente brilha.
Este modelo de máquina de café com leite oferece a espuma de leite patenteada LatteGo da Philips. Nesse sistema, o leite e o ar são batidos rapidamente na câmara de espuma para produzir um leite sedoso perfeito na temperatura ideal. Melhor ainda, porque não envolve tubos ou varinhas, é ultra fácil de manter limpo.
Claro, o resto da máquina também não é desleixado. Há um moedor de rebarbas de cerâmica embutido, então você está sempre preparando grãos recém-moídos. O display touchscreen facilita a seleção e personalização de uma das 5 bebidas automáticas. Você pode ajustar a intensidade, a temperatura e a proporção do café expresso com o leite no seu café com leite.
A manutenção é muito fácil graças ao sistema de filtragem AquaClean incluído, o que significa que você só precisará descalcificar uma vez a cada 5.000 xícaras . A cabeça de infusão pode ser facilmente removida sempre que precisar de um enxágue, e outras peças removíveis podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
4. Jura E8 – Latte mais personalizável
Especificações
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Latte com o toque de um botão
- Moedor de rebarbas embutido
- 12 bebidas pré-programadas
Se você quiser um latte com o toque de um único botão, você não pode bater uma máquina de café expresso superautomática Jura. Eu amo o E8 em particular porque inclui os melhores avanços tecnológicos do Jura sem atingir os preços estratosféricos dos modelos mais sofisticados.Esta não é uma máquina de café expresso barato, mas o valor é incrível.
Primeiro, há o moedor de rebarbas embutido, garantindo um café fresco. Depois, há o sistema de aroma pré-fermentação inteligente patenteado da Jura e o processo de extração de pulso (PEP), que trabalham juntos para garantir a melhor extração de seus grãos moídos e a cerveja mais saborosa. Eles são acoplados ao Sistema Inteligente de Água (IWS), que otimiza a qualidade da água de cerveja.
Mas o que mais gostamos no E8 é o grau em que você pode personalizar sua bebida favorita. São 12 bebidas pré-programadas disponíveis ao toque de um botão, lattes incluídos. Para cada um, você pode usar o visor colorido intuitivo para ajustar o aroma do café, a temperatura do café, a temperatura do leite, o volume da dose e o volume do leite.
Como todas as máquinas Jura, esta é lindamente projetada e elegante e uma estética moderna que define a marca suíça.
Cafeteira especial Ninja – Melhor para variedade
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Especificações
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cafeteira certificada pela SCA
- 4 modos de café
- Um dobrável inteligente espumante de leite
Se você quer uma cervejaria que pode fazer seu café com leite matinal E entregar uma bebida perfeita, não procure mais do que a melhor cafeteira especializada da Ninja. É certo que não faz um verdadeiro expresso, porque não usa pressão, mas faz um café altamente concentrado que é uma excelente base para uma bebida com leite.
O Ninja é certificado SCA, a maior honra que um cervejeiro caseiro pode receber. Isso significa que ela atende aos rigorosos critérios estabelecidos pelos especialistas em café da Associação de Cafés Especiais para uma cerveja ideal.
Ela oferece quatro estilos de cerveja diferentes, para atender qualquer bebedor de café, e em seis tamanhos diferentes, de copo para garrafa. A cerveja clássica produz um sabor agradável e equilibrado. A bebida rica fornece uma experiência mais rica e intensa. O modo de café gelado sai fresco sobre o gelo. Para os amantes do café com leite, o modo de preparação de especialidade produz um concentrado de café super rico, perfeito para cobrir com leite vaporizado suave e sedoso.
Falando em leite, o Ninja Specialty Brewer tem um espumante de leite dobrável inteligente, não algo frequentemente visto em uma cervejaria por gotejamento. Este design exclusivo pode espumar leite quente ou frio em apenas alguns segundos antes de voltar para seu esconderijo.
O VEREDICTO
Considerando tudo, o vencedor agora é o Breville BES870XL Barista Express. Fabricação de qualidade, café excelente, facilidade de uso e um ótimo preço colocam esta máquina acima das demais quando se trata de fazer lattes, expressos e uma série de outras bebidas.
E aí está – as melhores máquinas para fazer café com leite cremoso. Depois de escolher um, certifique-se de ler este guia: como fazer um café com leite, ou caso você não tenha uma máquina, aqui estão algumas maneiras diferentes de fazê-lo. Se você está procurando o melhor equipamento para fazer café, nossos guias e avaliações sobre equipamentos para café podem ajudá-lo a decidir.
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FAQs
Todas as máquinas de café expresso fazem lattes?
Não, nem todas as máquinas de café expresso podem fazer lattes (embora todas as máquinas nesta análise o façam). Somente máquinas com algum tipo de espumador de leite ou varinha fumegante podem fazer lattes. Se as suas máquinas não tiverem uma varinha de vaporização, você pode fazer leite vaporizado sem uma cafeteira expresso usando um espumante de leite – como um desses.
Qual é a diferença entre um latte e um cappuccino?
A diferença entre um latte e um cappuccino é a quantidade de leite e a quantidade de espuma. Um latte tem mais leite e menos espuma do que um cappuccino. Um cappuccino tem menos leite do que um café com leite, mas um monte de espuma de leite em cima do copo. Aqui está um guia.