25 alimentos que você tem que experimentar em Paris
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Faça as malas e deixe espaço no estômago ! Se você vai para Paris, DEVE experimentar estes 25 alimentos!
Para mim , a melhor parte de visitar Paris é, de longe, a comida. É honestamente difícil fazer uma refeição realmente ruim em Paris.
Eu cresci com uma dieta muito cultural, a comida francesa sendo uma grande parte dela. Crepes sempre foram uma refeição padrão em nossa casa, juntamente com pato e pão. Por isso, às vezes é como voltar para casa quando como em Paris.
Se você já leu um dos meus livros favoritos, My Life in France, que documenta os anos de Julia Child na França antes de se tornar um livro de receitas famoso autor e apresentador de um programa de culinária, você entenderá essa conexão profunda com a comida francesa e por que ela é tão cativante.
Por favor faça um favor a mim e a você mesmo e jogue a dieta pela janela enquanto estiver em Paris! Algumas de suas melhores lembranças em Paris virão de comer e ficar tranquilo, você vai se queimar com toda a caminhada pela cidade que estará fazendo!
Sempre que vou a Paris, acabo saindo sentindo-se super saudável. Não sei se é a caminhada ou a abundância de frutas frescas, vegetais e peixes ou O QUÊ, mas a comida francesa só me deixa feliz!
Faça um tour gastronômico em Paris
Se você está preocupado em poder incluir toda essa deliciosa culinária parisiense em sua viagem, recomendo fazer um tour gastronômico em Paris! É uma ótima maneira de experimentar a comida local em Paris enquanto conhece todos os detalhes de um profissional! Este passeio gastronômico de 3 horas em Paris é ótimo e o levará por vários mercados de alimentos de Paris, onde você poderá experimentar alguns dos melhores queijos, pão, chocolate e outras comidas locais.
Eu também adoro este passeio porque envolve duas das minhas coisas favoritas: comida e história! Consegue ser melhor do que isso?
Faça aulas de culinária em Paris
Se você adora toda a comida de Paris, aprenda a fazer você mesmo em um destes aulas de culinária incríveis:
- Aula de culinária e mercado de dia inteiro
- Aula de confeitaria francesa
- Aula de confeitaria de Macaron (ótimo para crianças, pois dura apenas 1,5 horas )
- Aula de cozimento de pão francês (agora faço meu próprio pão de estilo francês em casa)
- Aula de culinária francesa autêntica em pequenos grupos
Se você precisa de mais inspiração, consulte meu Guia de caminhada em Paris.
Se você está se perguntando o que comer em Paris, esta lista da lista de comidas francesas o ajudará a decidir o que e onde comer.
25 alimentos que você DEVE experimentar em Paris
Toda a famosa comida francesa em Paris vai deixar você babando só de ler sobre mas espere até chegar e sentir os incríveis aromas da cidade! Estas são as 25 comidas parisienses que você deve provar na sua visita!
Inale pão fresco da Boulangerie
Não há nada melhor do que mastigar uma baguete acabada de comer o forno! Andar pelas ruas de Paris com uma baguete na mão é essencial! Leia sobre como escolher a melhor baguete aqui. Meu estômago geralmente não fica bem com pão ou glúten nos Estados Unidos, mas por alguma razão, posso comer pão na França o dia todo sem problemas! Não tenho certeza se são os ingredientes diferentes ou talvez apenas todas as caminhadas necessárias em Paris, mas é ótimo!
Coma chocolate no café da manhã
Vá em frente e dê um passe nessa viagem. Coma aquele croissant de chocolate no café da manhã. Depois de dar sua primeira mordida, você não se arrependerá! Qualquer boulangerie ou confeitaria na cidade terá “pain au chocolat”, especialmente de manhã. Tente ir logo na abertura para levá-los o mais frescos possível, é quando eles são os melhores!
Experimente O máximo de queijo fisicamente possível
A melhor parte de comer queijo em Paris é como é BARATO! A maioria dos queijos está em pelo menos metade do preço do que você encontra nos Estados Unidos, então coma! Por 2 €, como você pode deixar passar um pedaço grande de brie delicioso? Fazer um tour gastronômico é uma ótima maneira de poder experimentar muitos tipos de queijos e também para aprender sobre como fazer queijos e quais queijos são os melhores.
O queijo também é uma das melhores comidas baratas em Paris. Sempre fico perplexo com o quão barato é o queijo em Paris!
Coma uma refeição saudável de bife e batatas fritas
Este é um clássico francês e a maioria das pessoas fica surpresa ao descobrir que é francês as batatas fritas SÃO realmente francesas! Este foi o fato mais chocante da comida francesa quando eu veio para Paris. Pare em qualquer bistrô para esta refeição saudável após um longo dia caminhando por Paris!
Coma os biscoitos mais saborosos do planeta
Macarons são como comer biscoitos em uma nuvem enquanto cavalga um unicórnio!Esses pequenos pedaços de bondade são feitos de açúcar e farinha de amêndoa e não têm glúten. Você pode encontrá-los em todos os tipos de sabores e por toda Paris. Ladurée e Pierre Herme são algumas das minhas lojas de macaron favoritas em Paris.
Faça um tour de pastelaria em Paris para experimentar os melhores Macarons e outras pastelarias da cidade!
Sip on Real Chocolate quente
Certifique-se de experimentar um pouco de “chocolat chaud” enquanto estiver em Paris. Espesso, rico e cremoso, é diferente de tudo você comeu em casa. Ao contrário do chocolate quente americano, que geralmente é feito com um pó açucarado, o chocolate quente francês é feito com chocolate duro de verdade, derretido com leite e muito menos doce!
Delicie-se com crepes : A comida de rua mais saborosa de todos os tempos!
Crepes! Meus filhos VIVEM para os crepes! A melhor parte … você pode encontrá-los em muitas esquinas de Paris e são portáteis, para que você possa comer enquanto caminha. Compre um crepe clássico de Banana Nutella ou um saboroso crepe de presunto e queijo.
Nossa creperia favorita é, na verdade, a do outro lado da rua da Torre Eiffel, ao lado do carrossel. São básicos, mas os crepes são enormes e deliciosos!
Deixe o Créme Brûlée derreter na boca!
Este clássico francês fica ainda melhor como sobremesa após um jantar em um restaurante parisiense. Delicioso creme de ovo com um top brûlée (queimado) crocante é o paraíso na sua boca! Aprendi a fazer meu próprio Créme Brûlée e isso pode ser a minha ruína! Esta sobremesa pode ser encontrada na maioria dos restaurantes parisienses da cidade.
Experimente um Eclair ou dois ou três…
Eu nunca fui um fã de éclair até ter estes do Léclaire de Genie. Ah-ma-zing! Mascarpone é meu favorito, mas nós tentamos quase todos eles e são incríveis! Eu acidentalmente sentei e comi três uma vez. Opa!
Esta foto é do porão do Louvre, mas o quiosque não está mais lá. No entanto, você pode encontrá-los em toda Paris.
Experimente o Gelato mais bonito da cidade
Uma visita para Amorino para um gelato em forma de flor chique é uma obrigação em Paris. Você pode encontrar essas lojas por toda a cidade. Gostamos até de enfrentar isso em um dia frio. #worthit
Babar nas mais lindas vitrines de chocolate
Não só Paris faz chocolate quente direito, eles também são profissionais em confeitaria de chocolate, exibindo as mais belas vitrines, principalmente na Páscoa e no Natal! Você pode fazer um Tour de Chocolate em Paris, que é uma maneira incrível de experimentar diferentes chocolates pela cidade!
Não pule o pato
Certifique-se de pedir pato enquanto estiver em Paris. Procure a palavra “canard” no cardápio, você não vai se decepcionar! Os franceses sabem cozinhar esse pássaro direito! Antes eu só comia pato de restaurantes chineses e não era fã, mas pato francês? É o sonho de qualquer amante de aves domésticas!
Coma o seu croissant diariamente
Os croissants têm o melhor sabor em Paris . Não sei se é a manteiga francesa ou apenas o amor francês extra que eles colocam nas camadas dignas de suspiro, mas eles são simplesmente melhores! A maioria dos “cafés da manhã” parisienses consistirá de um croissant e café. Boa sorte para encontrar panquecas e ovos ou um café da manhã mais farto em Paris!
Experimente as ostras ou pelo menos a manteiga
Não é meu favorito, mas existem algumas ostras realmente saborosas em Paris. E por ostras, quero dizer o alho e a manteiga em que são tradicionalmente encharcados.
Veja o profissional de Profiteroles
Ok, então “profiteroles” são na verdade apenas um nome francês chique para bolinhos de creme, mas eles ainda são incríveis! Profiterole Cherie tem uma variedade deliciosa e única de doces recém-assados e recheados que certamente irão impressionar você tirar o fôlego!
Experimente Coq Au Vin em uma noite fria
Ok, então este é basicamente um ensopado de frango, mas muuuuito melhor! Acredite apenas na minha palavra! Eu não tinha forno quando morávamos na França, então me tornei mestre em cozinhar isso em uma panela de pressão da velha escola! É um dos pratos favoritos da minha família agora e eu faço isso em todas as festas de fim de ano!
Satisfaça seu desejo por doces com Merengues
Merengues são uma um pouco difícil de descrever. Você só precisa tentar um por si mesmo. Cuidado, eles geralmente são enormes e DESAJUSTADOS. Basicamente, quando estou Meus filhos em Paris, eu os odeio! Mas “when in Rome”, er, Paris…
Experimente a verdadeira sopa de cebola francesa
Você provavelmente já comi isso em casa, mas não há nada melhor para aquecê-lo em uma noite fria de Paris do que uma xícara fumegante de caldo de carne, cebola, queijo e pão francês de verdade!
Foie Gras
Não sou fã de foie gras, mas Paul adora.Tem um gosto bom para mim, mas não gosto de pensar em como é feito. Google por sua própria conta e risco!
Croque Monsieur ou Croque Madame
Outro favorito da família, esses sanduíches para viagem são recheados com presunto e queijo e depois frito com queijo por fora, porque… .França! Você também pode pedir um Croque Madame que tem um ovo em cima. Meu favorito pessoal, mas geralmente precisa ser comido sentado.
Peixe
Na minha opinião , ninguém cozinha peixes tão deliciosamente quanto os franceses. Babando só de pensar em todos os peixes incríveis que comi em Paris! Experimente o Sole Meunière onde quer que o encontre. É a minha comida favorita e a primeira que Julia Child comeu em Paris que a fez se apaixonar pela comida francesa.
Boef Borgonion
Esta comida francesa popular é basicamente um ensopado de carne, mas MELHOR porque é francês, sabe? Também um favorito da Julia Child.
Hambúrguer rápido
Ok, por favor, não ria! O Quick Burger é como o McDonalds da França, então você só precisa experimentar, ok? Além disso, quem poderia resistir a esses incríveis Dark Vador e Jedi Burgers !? Genius anunciando!
Escargot
Escargot… um nome francês chique para caracóis. Semelhante às ostras, elas têm gosto de tudo o que estão encharcadas. Basta deslizá-las pela goela abaixo para dizer que você fez isso!
Pernas de sapo
Tem gosto de frango! Não, realmente importa. Exceto que acho que prefiro comer frango. No entanto, essas pernas da Sacre Fleur foram incríveis!
Como escolher um restaurante parisiense
Você terá sua escolha de restaurantes incríveis para escolher em Paris. 99% do tempo você sairá satisfeito, mas aqui estão algumas dicas para escolher joias locais escondidas em vez de armadilhas para turistas:
- Encontre uma atração turística principal (Notre Dame, Torre Eiffel, Louvre, etc.)
- Afaste-se da referida atração pelo menos 3 quarteirões ou mais.
- Encontre um lugar PEQUENO. Os restaurantes parisienses são conhecidos por seus acessos apertados e por dividirem mesas com estranhos. Conheci muitos estranhos adoráveis apenas por jantar com eles por necessidade.
- Procure menus franceses em exibição. Isso significa que os habitantes locais costumam frequentar este local.
- Procure por pequenos menus sem imagens. Evite qualquer lugar com menus chamativos contendo imagens grandes e sem preços!
- Procure uma multidão de franceses. Use seus ouvidos … está todo mundo sentado falando francês? Então você está pronto para ir. Se parecer que são 100 americanos, vá embora.
- Leia as avaliações do Trip Advisor
Onde comer em Paris: nossos restaurantes parisienses favoritos
Existem muitos restaurantes famosos em Paris que terão comida incrível, mas também virão com um preço alto. Você não precisa comer em um desses para ter uma experiência gastronômica incrível. Você pode comer a melhor comida francesa em um minúsculo buraco na parede e em um beco … ok, então posso estar exagerando, mas honestamente, afaste-se dos principais pontos turísticos, encontre um pequeno restaurante com apenas algumas mesas e um menu sem fotos! Aqui é onde encontramos a melhor comida de Paris.
Bistrot Les Papilles
I consideraria este um dos melhores restaurantes franceses em Paris! Se você quer comida autêntica feita em pequenos lotes, é isso!
Les Papilles é definitivamente o nosso restaurante favorito em Paris e comemos aqui sempre que o visitamos. É estritamente reservado apenas com semanas de antecedência e não há menu. Sinceramente, acho que este é um dos melhores lugares para comer em Paris. Você realmente não pode errar!
Honestamente, se você estivesse apenas passando e visse o bistrô, não pensaria que era algo especial, mas é incrível! Quando você entrar, ficará surpreso com o quão pequeno esse lugar é. Como a maioria dos restaurantes parisienses, só há lugar para cerca de 20 clientes.
O Les Papilles tem um menu fixo, o que significa que você obtém o que o chef preparou naquela noite, que é sempre incrível e consiste em uma refeição de 5 pratos que é incrivelmente linda! Sério, lágrimas surgindo nos meus olhos pensando nisso. Se você tem restrições alimentares ou comedores exigentes, este pode não ser o lugar para você, mas é incrível!
Mandei centenas de pessoas para este restaurante e não ouvi nada além de elogios. Custa cerca de € 38 por pessoa e tem uma excelente selecção de vinhos. Não bebemos, mas há vinho revestindo as paredes!
Sacree Fleur
Sacree Fleur é outro restaurante incrível que fizemos reservas de última hora. Carnes, vegetais, peixes e sobremesas incríveis! E o dono é tão legal e adora praticar seu sarcasmo com os americanos.
Choco Factory
Há duas coisas que você vai adorar na Choco Factory: Eles têm tudo chocolate, é claro, e fica do outro lado da rua do Le Jardin du Luxembourg. Eu recomendo os crepes recheados de frutas e depois dê um passeio pelos jardins. -Time Zone Travellers
Angelina Tea House
Frenchie Restaurant
Espero que você tenha a chance de experimentar toda a comida incrível que Paris tem a oferecer! Você tem tantas opções para manter a boca ocupada durante sua viagem a Paris!
Se você tiver alguma outra sugestão ou dúvida pode comentar aqui ou entrar em contato comigo no Instagram ou Facebook. Adoro ouvir de você!
xo
Vanessa
