22 cafés da manhã veganos ricos em proteínas

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Estamos muito satisfeitos por apresentar esta coleção de receitas de café da manhã vegano com alto teor de proteína. Na semana passada, lançamos esta coleção de cafés da manhã vegetarianos ricos em proteínas e a resposta foi excelente.

Várias pessoas também pediram uma versão vegana, então aqui está! Fizemos esta compilação com nossos cafés da manhã veganos favoritos da web – e todos embalando um poderoso soco de proteína!

Mas onde posso obter minha proteína?

Há muitos ótimas fontes de proteína vegana de nozes a soja a legumes e vegetais (e muito mais) e tentamos incluir a maior variedade possível.

Também tentamos incluir o maior número possível estilos de café da manhã possíveis, para que todos possam encontrar inspiração aqui.

Se você gosta de aveia ou burritos no café da manhã, panquecas ou batatas, há algo para todos os gostos.

E certo aqui estão alguns links úteis para ajudar a planejar uma vida vegana ou vegetariana saudável e nutritiva.

Plano de refeições vegetarianas veganas saudáveis por 7 dias (grátis)
Plano de refeições vegetarianas ricas em proteínas por 7 dias (também grátis)
Plano de refeições vegetarianas para perda de peso de 7 dias (você adivinhou, grátis)

42 refeições veganas com alto teor de proteínas
21 receitas de jantares vegetarianos

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E assim – nas receitas! O que mais podemos dizer, exceto aproveite seu café da manhã!

Panquecas de farinha de grão de bico

Confira a receita aqui

4,72 de 77 votos

Pronto em: 10 minutos
Receita de: RunningTheFoodUp

Bônus: incrivelmente rápido, delicioso e saudável
10 g de proteína por porção

Uma saborosa panqueca implorando para ser comida com picles e chutneys ou iogurtes e natas. O Oriente encontra o Ocidente com este prato maravilhosamente saudável.

Fasty Vegan Burrito

Confira a receita aqui

4,88 de 8 votos

Pronto em: 20 minutos

Receita de: RunningTheFoodUp
Bônus: delicioso, saudável e nutritivo
12 g de proteína por porção

O novo burrito vegano está aqui, abrindo o caminho e estabelecendo o padrão. Mega rápido e perfeito para o café da manhã, almoço ou jantar!

Receita de torrada com abacate de grão de bico

Confira a receita aqui

Pronto em: 10 minutos
Receita de: NataliesHealth
Bônus: rápido, fácil e delicioso, perfeito para a qualquer hora
16 g de proteína por porção

Torrada de cúrcuma com grão de bico e abacate é uma refeição super simples, mas muito nutritiva. É embalado com sabores e nutrientes incríveis, tão saboroso e fácil de fazer. Esta torrada de abacate saudável é ótima para o café da manhã, almoço ou um jantar leve. Vegan. Sem glúten.

Farinha de aveia de 15 minutos com baixo teor de carboidratos

Confira a receita aqui

Pronto em: 15 minutos
Receita de: DiabetesStrong
Bônus: café da manhã delicioso, rápido e saudável
11,7 g de proteína por porção

Este “mingau de aveia” com baixo teor de carboidratos não contém aveia, mas tem o mesmo sabor da comida real! É um café da manhã farto e delicioso que é super satisfatório e pode ficar pronto em apenas 15 minutos.

Batatas veganas para o café da manhã

Confira a receita aqui

4.8 de 24 votos

Pronto em: 20 minutos
Receita de: RunningTheFoodUp

Bônus: café da manhã saboroso, rápido, fácil e saudável!
17 g de proteína por porção

Batatas veganas para o café da manhã – a melhor maneira de começar o dia. Amigo dos animais, rico em proteínas e ainda mais saboroso. Sim, por favor!

Receita de embaralhamento Tofu

Verifique a receita aqui

Pronto em: 15 minutos
Receita de: DiabetesStrong
Bônus: simples, rápido e café da manhã saboroso
20,5 g de proteína por porção

Esta receita de Scramble Simples de Tofu é um café da manhã vegano fácil e rico em proteínas que vai te saciar e te dar energia por horas! E você só precisa de 8 ingredientes, 1 panela e 10 minutos para fazer.

Aveia Vegan IRONMAN

Confira a receita aqui

4,74 de 23 votos

Pronto em: 5 minutos

Receita de: RunningTheFoodUp
Bônus: mega rápido, fácil, nutritivo e cheio de benefícios para a saúde
13 g de proteína por porção

Este café da manhã energético inspirado pelo campeão do IRONMAN Patrick Lange é a maneira vegana perfeita de destruir seus alvos de saúde!

Salada de ovo vegano saudável

Confira a receita aqui

Pronto em: 15 minutos
Receita de: MyPurePlants
Bônus: rápido, fácil, leve e delicioso
11 g de proteína por porção

Esta salada de ovo vegano de 15 minutos é feita de tofu e castanha de caju para dar-lhe um sanduíche de café da manhã cremoso, rico em proteínas e delicioso. Para tornar esta receita o mais saudável possível, pulamos a maionese com alto teor de gordura e quaisquer outros produtos embalados e optamos por alimentos integrais apenas com ingredientes vegetais.

Panquecas de banana veganas autênticas

Confira o receita aqui

4,56 de 65 votos

Pronto em: 20 minutos
Receita de: RunningTheFoodUp

Bônus: café da manhã rápido, saboroso e satisfatório
21 g de proteína por porção

Panquecas de banana veganas autênticas. Pronto em 20 minutos. Completo com instruções de cozimento fáceis de seguir compiladas pelos melhores fabricantes de panquecas veganas do mercado!

Tofu no purgatório (Shakshuka)

Confira a receita aqui

Pronto em: 25 minutos
Receita de: aVirtualVegan
Bônus: rápido, mega nutritivo, saudável e saboroso 😉
20,3 g de proteína por porção

Rodas de tofu macio e sedoso cozido delicadamente em um forno forte, com alho e com pedaços molho de tomate. Tofu no Purgatório é o prato de brunch perfeito!

Grão de bico

Confira a receita aqui

5 de 8 votos

Pronto em: 30 minutos
Receita de: RunningTheFoodUp

Bônus: saboroso, nutritivo e muito bom!
26 g de proteína por porção

Wraps de grão de bico – esses favoritos firmes são realmente fáceis de fazer, super saborosos e tão satisfatórios. Mostraremos até mesmo como enrolá-los corretamente!

Tigela de café da manhã com alta proteína vegana fácil

Confira a receita aqui

Pronto em: 10 minutos
Receita por: 2ShareMyJoy
Bônus: rápido, incrivelmente fácil, super saboroso e saudável 🙂
23 g de proteína por porção

Uma tigela de café da manhã vegano de alta proteína saudável e fácil com 23g de proteína, 19g de fibra, frutas, nozes, sementes e muito mais. Feito em 10 minutos.

Milkshake de caju – estilo chocolate

Confira a receita aqui

4,76 de 29 votos

Pronto em: 5 minutos
Receita de: RunningTheFoodUp

Bônus: super fácil, rápido, saudável e tão cremoso 🙂
17,2 g de proteína por porção

Este milkshake de caju deliciosamente suave pode ser feito da maneira que você quiser – basta seguir as instruções simples e você estará bebendo um mega shake em cinco minutos!

Sanduíche de banana com manteiga de amendoim anti-ressaca (8 minutos, vegano)

Confira a receita aqui

4,91 de 10 votos

Pronto em: 8 minutos
Receita: Apresse a comida

Bônus: rápido , fácil, gostoso e tão saudável
15 g de proteína por porção

Sanduíche de banana com manteiga de amendoim anti-ressaca. Simples de fazer e reabastece esses nutrientes e aminoácidos importantes para que você se sinta melhor em nenhum momento.

Vegan White Bean Scramble com Amêndoa Bacon

Confira a receita aqui

Pronto em: 30 minutos
Receita de: RhiansRecipes
Bônus: fresco, saboroso e tão nutritivo

Este Vegan White Bean Scramble com Amêndoa Bacon é super fácil de fazer, cheio de sabor e perfeito para um brunch saudável!

Abacate Spinach Fitness Smoothie

Confira a receita aqui

4.72 de 14 votos

Pronto em: 6 minutos
Receita de: RunningTheFoodUp

Bônus: super rápido, fácil, saboroso e cheio de benefícios para a saúde!
10 g de proteína por porção

Smoothie de espinafre de abacate. Ele contém grandes quantidades de quase tudo – fibras, proteínas, vitaminas A e C, potássio, ferro, cálcio. A True Nutrition Bomb.

Batata doce Hash de Couve

Confira a receita aqui

Pronto em: 25 minutos
Receita de: BucketListTummy
Bônus: saudável , café da manhã nutritivo e saboroso
11 g de proteína por porção

Esta receita de Hash de Couve de Batata Doce é uma maneira fácil de adicionar vegetais ao seu café da manhã. Cheio de sabor e nutrientes, este hash de café da manhã vegan será um favorito da manhã!

Sanduíche de bagel vegano com salmão defumado Vegan & Requeijão de caju

Confira a receita aqui

Pronto em: 1 hora 5 minutos (30 minutos)
Receita de: YumVeganLunchIdeas
Bônus: mega delicioso, saudável e cremoso 🙂
18 g de proteína por porção

Experimente esta receita definitiva de sanduíche de bagel vegan carregada com cream cheese de caju e delicioso salmão defumado vegan. Esta é uma das minhas ideias favoritas para o almoço vegano. O bagel salmão defumado vegan! É exatamente o mesmo que salmão e cream cheese, mas é completamente VEGAN!

Kats Vegan Overnight Oats in a Jar

Confira a receita aqui

4,93 de 14 votos

Pronto em: 5 minutos
Receita de: Kat

Pronto em: 5 minutos
Bônus: mega rápido, super saudável e muito saboroso
12 g de proteína por porção

Deliciosamente saborosa e vegana aveia noturna em uma jarra: rica em fibras, ótimo contra diabetes e doenças cardíacas. Mencionamos que é vegano também?

Requeijão Tofu de 5 minutos

Confira a receita aqui

Pronto em: 5 minutos
Receita de: MyPurePlants
Bônus: incrivelmente rápido, fácil, saboroso, saudável e muito gratificante 🙂
40,4 g de proteína por porção

Este cream cheese de tofu de 5 minutos é surpreendentemente saboroso para fazer seu café da manhã repleto de proteínas e delicioso . Se você está com vontade de comer um sanduíche de bagel com cream cheese, esta versão vegana (sem leite, sem óleo, sem glúten) não o deixará na dúvida.

Sanduíche com bagel vegan

Confira a receita aqui

Pronto em: 50 minutos (apenas 10 minutos de preparação)
Receita de: YumVeganLunchIdeas
Bônus: sanduíche fácil, nutritivo e megadaboroso
26 g de proteína por porção

Este delicioso sanduíche de bagel vegan usa abacate, tofu coberto com molho de churrasco, molho cremoso de endro e muitos vegetais para criar a cobertura de bagel vegan definitiva. Esteja você procurando por um pãozinho vegano farto para o café da manhã ou um almoço delicioso, este sanduíche vai acertar o ponto.

Sanduíche Tempeh

Confira a receita aqui

4,91 de 11 votos

Pronto em: 10 minutos
Receita de: RunningTheFoodUp

Bônus: café da manhã rápido, saboroso e nutritivo
19 g de proteína por porção

Este sanduíche tempeh é O novo sanduíche vegano. Mega saboroso e supernutritivo, é o novo bar para todos os amantes de sanduíches por aí.

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5 de 3 votos

Almoço do curso, lado
Cozinha vegana
Tempo 10 minutos

Tempo de preparação 3 minutos
Tempo de preparo 7 minutos
Tempo total 10 minutos

Porções 2
Calorias 555kcal

Ingredientes

  • 4 fatias de pão bom
  • 3 oz tempeh (em 8 fatias)
  • 2 punhados de foguete (rúcula)
  • ½ xícara de tomate seco ao sol dedos do pé em óleo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre (vinagre balsâmico, de malte ou de vinho)
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de chá de xarope de bordo
  • 1 abacate
  • ½ limão (em suco)
  • sal e pimenta a gosto

Instruções

  • Corte o tempeh e frite em óleo. Depois de alguns minutos, adicione o molho de soja, o vinagre e o xarope de bordo. Mexa e cozinhe por mais 3-4 minutos.
  • Enquanto isso, pique os tomates secos .
  • Retire a polpa do abacate e coloque em uma tigela junto com o suco de limão e sal e pimenta. Dê um purê juntos.
  • Espalhe o abacate sobre metade das fatias de pão.
  • Enxágue o foguete e coloque-o sobre as fatias de pão. Adicione os tomates secos picados.
  • Quando o tempeh estiver pronto, coloque-o sobre as fatias de foguete de pão.
  • Coloque os pães de abacate por cima. Concluído!

Opcional:

  • Você também pode fritar o sanduíche em um pouco de óleo depois de montado, virando-o na metade, para obter um pouco mais de crocância.

Nutrição

Fatos nutricionais
22 Alto Proteína Café da Manhã Vegan
Quantidade por porção
Calorias 555Calorias da gordura 288
% do valor diário *
Gordura 32g49%
Gordura saturada 5g31%
Sódio 1479mg64%
Potássio 1270mg36%
Carboidratos 55g18 %
Fibra 11g46%
Açúcar 9g10%
Proteína 19g38%
Vitamina A 550IU11%
Vitamina C 52,4mg64%
Cálcio 164mg16%
Ferro 5mg28%
* Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias.

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