13 Benefícios + efeitos colaterais da pectina

A pectina é uma fibra solúvel mais conhecida por sua capacidade de melhorar problemas digestivos, como diarréia, vômito e constipação. A pesquisa sugere que também pode ajudar com colesterol alto, refluxo ácido, perda de peso e diabetes. Continue lendo para descobrir todos os benefícios potenciais para a saúde e efeitos colaterais da pectina.

O que é a pectina?

A pectina é um carboidrato complexo (polissacarídeo) encontrado nas paredes das células vegetais que ajuda a manter seus estrutura. É uma fibra solúvel viscosa com a capacidade de formar um gel. A pectina é encontrada em frutas, vegetais, legumes e nozes.

Devido à sua consistência de gel, a pectina é uma adição popular aos alimentos como agente espessante e uma grande fonte de fibra com muitos benefícios potenciais à saúde .

De que é feita a pectina?

A pectina é uma fibra solúvel (polissacarídeo) composta de açúcares simples (monossacarídeos). Seu principal componente é o ácido galacturônico, um ácido de açúcar derivado da galactose. Outros açúcares encontrados na pectina incluem xilose, apiose, ramnose, galactose e arabinose.

Frutas e alimentos ricos em pectinas

Pectina usada na indústria alimentícia como agente gelificante (para geléias e geléias), ou como um estabilizador (em doces, sucos de frutas e bebidas lácteas) é extraído principalmente da polpa de maçã ou da casca de frutas cítricas.

Mecanismo de ação

Pectina pode:

• Ajudar a solidificar a diarreia ou amolecer as fezes duras devido à constipação
• Estimular a liberação de GLP-1, um hormônio que reduz a fome e ajuda na perda de peso
• Liga-se aos ácidos biliares no intestino delgado, reduzindo os níveis de colesterol
• Agem como um composto antidiabético (via upregulation de Akt e downregulation GSK3β, ambos os quais reduzem os níveis de açúcar no sangue no sangue)

Instantâneo

Proponentes

• Pode melhorar a diarreia
• Pode reduzir o colesterol no sangue
• Pode melhorar o refluxo ácido
• Potencial como sistema de administração de drogas
• Ma y ajuda com diabetes
• Pode ajudar a perder peso
• Pode atuar como um prebiótico
• Pode melhorar a constipação, colite ulcerativa e vômitos
• Pode proteger contra radiação e envenenamento por chumbo

Céticos

• Evidência insuficiente para a maioria dos benefícios
• Pode causar problemas digestivos
• Foi relatado que causa reações alérgicas (incluindo anafilaxia)
• Pode interagir com alguns medicamentos (estatinas, digoxina) e suplementos (beta-caroteno)

Benefícios para a saúde

Possivelmente eficaz para:

Em 2 ensaios clínicos em mais de 100 crianças com diarreia persistente, 4 g / kg de pectina melhoraram eficazmente esta condição. Da mesma forma, uma combinação de pectina de maçã e extrato de camomila reduziu a frequência de fezes em 2 ensaios em mais de 300 crianças com diarreia.

A diarreia é um efeito adverso comum da nutrição parenteral devido à falta de fibra alimentar na maioria das soluções e o frequente tratamento com antibióticos que desorganizam a microbiota intestinal. Em 2 ensaios clínicos em 78 pessoas, infundir uma solução com pectina reduziu a taxa de diarreia.

A pectina (24 g) reequilibrou o microbioma da bactéria intestinal e aliviou os sintomas em pessoas que sofrem de SII com diarreia após 6 semanas em um ensaio clínico em 87 pessoas.

Ao todo, as evidências sugerem que a pectina pode ajudar com a diarreia. Você pode discutir com seu médico se a pectina pode ser útil como uma abordagem complementar em seu caso. É importante ressaltar que nunca tome pectina no lugar do que seu médico recomenda ou prescreve para diarreia.

2) Redução do colesterol

Em 5 ensaios clínicos em quase 400 pessoas com colesterol alto, uma mistura de fibras que incluíam pectina (15-20 g / dia), reduziram o colesterol total e LDL, mas não alteraram os níveis de HDL ou triglicerídeos.

Em outro estudo com 66 pessoas com altos níveis de glicose, um açúcar de 0,4 L A bebida de pectina de beterraba aumentou os níveis de HDL.

No entanto, um suco de fruta suplementado com goma arábica e pectina não conseguiu reduzir o colesterol em um estudo com mais de 100 pessoas.

Uma meta-análise de 67 ensaios clínicos e quase 3.000 pessoas concluíram que a pectina reduziu o LDL e o colesterol total, mas não alterou os níveis de HDL ou triglicerídeos.

Em ratos obesos alimentados com uma dieta rica em gordura, a pectina da maçã reduziu o colesterol total, LDL e triglicerídeos.

Em conjunto, as evidências sugerem que a pectina pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol total e LDL. Você pode tomá-lo como um complemento ao seu regime de tratamento se o seu médico determinar que pode ser útil no seu caso.

3) Refluxo ácido

Uma dieta rica em pectina ( líquido enteral 2: 1 v / v) reduziu o número e a duração dos episódios de refluxo em um ensaio clínico em 18 crianças com paralisia cerebral e refluxo ácido.

Um agente anti-refluxo à base de pectina (Aflurax) melhorou incidência e gravidade do refluxo ácido em 3 ensaios clínicos em 179 pessoas que sofrem desta condição.

No entanto, o tratamento convencional com omeprazol foi mais eficaz em outro ensaio com 77 pessoas.

Embora limitada, a evidência sugere que a pectina pode ajudar no refluxo ácido (embora menos eficaz do que o convencional terapias). Você pode discutir como usá-lo como um complemento com seu médico.

4) Substância para administração de drogas

Um spray nasal tem sido usado com eficácia como um sistema de administração de um medicamento para dor (fentanil ) em 3 ensaios clínicos em mais de 900 pessoas.

Comprimidos revestidos de pectina para fornecer drogas diretamente ao cólon também foram testados em células, animais e 20 voluntários.

Estes resultados justifica mais pesquisas sobre a pectina como um sistema de liberação de drogas.

Evidência insuficiente para:

Embora se tenha sugerido que a pectina tem efeitos antidiabéticos, as evidências não são claras.

Acredita-se que as fibras dietéticas (como a pectina) ajudam tradicionalmente a controlar os níveis de açúcar no sangue em diabéticos. No entanto, um estudo de revisão concluiu que apenas grandes quantidades de certos tipos de fibra (como goma de guar) podem reduzir o açúcar no sangue, enquanto fibras menos viscosas, como a pectina, não são eficazes. A revisão também apontou que muitos dos estudos antigos tinham qualidade insuficiente e não tinham controles adequados.

A suplementação dietética de pectina (5 g / 2x por dia durante 3 meses) não afetou o controle de açúcar no sangue em 17 diabéticos , sugerindo que não foi útil no controle do diabetes.

Em um estudo com 12 pessoas com diabetes tipo 2, 20 g / dia de pectina de maçã durante 4 semanas fez o estômago esvaziar mais lentamente e melhorou ligeiramente a tolerância à glicose . No entanto, o estudo não pôde associar diretamente o esvaziamento gástrico retardado com a tolerância à glicose melhorada.

Em 2 estudos com 76 adultos, o esvaziamento estomacal retardado, mas não teve efeito sobre os níveis de açúcar no sangue.

Em um pequeno ensaio em 6 voluntários saudáveis, uma preparação de maçã verde rica em pectina reduziu os níveis de açúcar no sangue após uma refeição.

Em ratos com diabetes tipo 2, a pectina cítrica aumentou a tolerância à glicose, reduziu a resistência à insulina e o açúcar no sangue níveis, e têm um efeito antidiabético geral.

Como a maioria dos estudos foi pequena e os resultados são mistos, não podemos concluir com certeza que a pectina ajuda com o diabetes. Ensaios clínicos maiores e mais robustos são necessários para lançar alguma luz sobre esse uso potencial.

2) Perda de peso

O consumo de pectina (15 g) por 2 dias diminuiu o esvaziamento do estômago, aumentando assim a sensação de saciedade e redução da fome, em um ensaio clínico com 9 pessoas obesas.

Em 2 ensaios clínicos com 84 pessoas com peso normal, a pectina (tomada como suco de laranja ou refeições ricas em pectina) aumentou a sensação de saciedade e redução da ingestão de alimentos.

Em outro ensaio com 32 pessoas com sobrepeso, os alimentos com pectina gel aumentaram ligeiramente a saciedade e reduziram a ingestão de energia. Da mesma forma, uma bebida com pectina reduziu a ingestão de energia em um ensaio clínico com 29 mulheres com sobrepeso. Em outro ensaio com 96 mulheres com sobrepeso, a pectina causou apenas uma redução leve e não significativa na ingestão de calorias.

No entanto, a pectina falhou em diminuir a fome e o peso corporal em um ensaio com 11 pessoas com sobrepeso. Em outro ensaio com 120 mulheres saudáveis, apenas a goma arábica reduziu o peso corporal e o percentual de gordura corporal.

Novamente, alguns pequenos estudos com resultados mistos testaram o papel da pectina na perda de peso. Mais pesquisas clínicas são necessárias antes que possamos tirar conclusões sólidas.

3) Prebiótico

Em um ensaio clínico de 87 pessoas com síndrome do intestino irritável, 6 semanas de pectina (24 g de pectina / dia) agiu como um prebiótico, aumentando as bactérias boas no cólon. Outro estudo com 80 pessoas com constipação que receberam pectina (24 g / dia) por 4 semanas teve o mesmo resultado.

Em um estudo com mais de 1.100 bebês alimentados com fórmula, os oligossacarídeos ácidos da pectina foram bem tolerados e as fezes melhoraram consistência. No entanto, eles falharam em agir como um prebiótico em um pequeno ensaio com 15 crianças

Os oligossacarídeos de pectina bloquearam o crescimento de bactérias nocivas do cólon (clostrídios e Bacteroides) e estimularam o crescimento de bactérias saudáveis (Bifidobactérias e Lactobacilos) em estudos baseados em células.

Embora alguns resultados sejam promissores, as evidências são insuficientes para afirmar que a pectina funciona como um prebiótico em humanos. Mais pesquisas clínicas são necessárias.

4) Danos por radiação

Em um estudo com 94 crianças de Chernobyl com níveis altos a moderados de um elemento químico radioativo (césio-137), pectina de maçã ( 5 g de Vitapect) administrados por 16 dias reduziram os danos por radiação e os níveis do elemento radioativo.

Embora os resultados sejam promissores, 2 ensaios clínicos não podem ser considerados evidências suficientes. Mais pesquisas clínicas são necessárias para validar seus resultados.

5) Constipação

Em um ensaio clínico em 80 pacientes com constipação, 4 semanas de pectina (24 g / dia) melhorou o trânsito do cólon e redução dos sintomas de constipação.

A pectina dietética combinada com o transplante de microbiota fecal melhorou a constipação em um pequeno ensaio com 30 pessoas.

Os resultados são promissores, mas insuficientes para apoiar o uso da pectina em pessoas constipadas. Mais ensaios clínicos em populações maiores são necessários para confirmar esses resultados preliminares.

6) Vômitos

Uma dieta à base de arroz com pectina (4 g / kg por 1 semana) reduziu o vômito em um ensaio clínico em 62 meninos com diarreia.

Em outro ensaio clínico, 18 crianças com paralisia cerebral receberam uma dieta alta (líquido enteral 2: 1 v / v) ou baixa (líquido enteral 3: 1 v) / v) na pectina. Após 4 semanas, a dieta rica em pectina reduziu o vômito.

Mais uma vez, os resultados são promissores, mas insuficientes para apoiar o benefício da pectina para a saúde. Mais ensaios clínicos são necessários.

7) Reduzindo a pressão arterial

Em um ensaio clínico com 66 pessoas com altos níveis de glicose, a pectina (0,4 l de bebida) reduziu a pressão arterial sistólica.

No entanto, o suco de maçã com pectina não teve efeito sobre a pressão arterial em outro estudo com 23 voluntários saudáveis.

Dois pequenos estudos com resultados opostos não podem ser considerados evidências suficientes de que a pectina ajuda a reduzir a pressão arterial. Mais ensaios clínicos são necessários para tirar algumas conclusões sobre este benefício potencial.

8) Colite Ulcerativa

Em um ensaio clínico em 20 pessoas com colite ulcerosa recebendo transplante de microbiota fecal, pectina (20 g / dia) aumentou a eficácia do transplante e reduziu os sintomas da colite ulcerosa.

Um único ensaio clínico em uma pequena população e usando pectina junto com outra intervenção (transplante fecal) não pode ser considerado evidência conclusiva. Mais pesquisas clínicas são necessárias.

9) Toxicidade por chumbo

Em 7 crianças hospitalizadas, a pectina (15 g de PectaSol) reduziu significativamente os níveis elevados de chumbo no sangue.

Em ratos, a pectina reduziu os níveis de chumbo em vários órgãos.

Novamente, as evidências são insuficientes para apoiar esse benefício potencial até que mais pesquisas clínicas sejam conduzidas.

Pesquisa em animais e células (falta de Evidência)

Nenhuma evidência clínica suporta o uso de pectina para qualquer uma das condições listadas nesta seção. Abaixo está um resumo da pesquisa existente com base em animais e células, que deve orientar os esforços de investigação adicionais. No entanto, os estudos não devem ser interpretados como suporte de qualquer benefício para a saúde.

Câncer

A seguir, discutiremos algumas pesquisas preliminares sobre os potenciais efeitos e mecanismos anticâncer da pectina. Ainda está no estágio animal e celular e outros estudos clínicos ainda precisam determinar se seu extrato pode ser útil em terapias de câncer.

Não tente, em nenhuma circunstância, substituir as terapias convencionais de câncer por pectina ou quaisquer outros suplementos . Se você quiser usá-lo como uma medida de suporte, converse com seu médico para evitar qualquer interação inesperada.

Em ratos, a pectina cítrica modificada reduziu a disseminação do câncer de próstata, mas não o crescimento do tumor primário.

Absorção de ferro

Em dois estudos em ratos, a pectina aumentou a absorção de ferro no intestino. No entanto, a pectina foi ineficaz em outro estudo em ratos com deficiência de ferro.

Limitações e advertências

Muitos ensaios clínicos testaram a pectina misturada com outras fibras, tornando difícil determinar a contribuição específica de pectina aos efeitos observados.

Embora a maioria dos estudos tenha sido conduzida em humanos, muitos deles tinham populações pequenas ou um curto período de acompanhamento.

Efeitos colaterais & Precauções

Esta lista não cobre todos os efeitos colaterais possíveis. Contacte o seu médico ou farmacêutico se notar quaisquer outros efeitos secundários.

Ligue para o seu médico para obter aconselhamento médico sobre os efeitos colaterais. Nos Estados Unidos, você pode relatar os efeitos colaterais ao FDA em 1-800-FDA-1088 ou em www.fda.gov/medwatch. No Canadá, você pode relatar os efeitos colaterais à Health Canada pelo telefone 1-866-234-2345.

A pectina é geralmente segura para consumo humano. No entanto, uma mistura de fibras com pectina (20 g / dia por 15 semanas) causou alguns efeitos colaterais relacionados ao intestino, como diarréia, flatulência e fezes moles em um ensaio clínico.

Pessoas com alergia a pistache e os cajus podem ser sensíveis à pectina. Por exemplo, um menino desenvolveu duas reações alérgicas graves com risco de vida (anafilaxia) depois de comer castanha de caju e um smoothie de frutas contendo pectina.

Um homem desenvolveu asma ao inalar pectina em pó.

Interações medicamentosas

As interações entre suplementos / ervas / nutrientes e medicamentos podem ser perigosas e, em casos raros, até mesmo fatais. Sempre consulte seu médico antes de suplementar e informe-o sobre todos os medicamentos e suplementos que você está usando ou considerando.

Estatinas

A pectina pode diminuir a absorção de estatinas. Em 3 pacientes com níveis elevados de colesterol, tomar 15 g de pectina e 80 mg de um medicamento para baixar o colesterol (lovastatina) por dia aumentou os níveis de LDL.

Digoxina

A pectina diminui a absorção e a eficácia do medicamento para o coração digoxina. Para evitar a interação, é aconselhável separar o consumo em pelo menos 2 horas.

Beta-caroteno (vitamina A)

Em um estudo com 7 indivíduos saudáveis que receberam 12 g de pectina cítrica com 25 mg de beta-caroteno, a pectina reduziu os níveis sanguíneos de beta-caroteno (um precursor da vitamina A) em mais de 50%.

Suplementação

Dosagem

Como a pectina não é aprovada pelo FDA para nenhuma condição, não existe uma dose oficial. Usuários e fabricantes de suplementos estabeleceram doses não oficiais com base em tentativa e erro. Discuta com o seu médico se a pectina pode ser útil como uma abordagem complementar no seu caso e qual dose você deve tomar.

As doses usadas nos ensaios clínicos foram:

• Redução do colesterol : 5-20 g / dia
• Problemas digestivos (diarreia, colite ulcerosa, constipação): 20-24 g / dia

Experiências do usuário

As opiniões expressas nesta seção são exclusivamente de usuários de pectina, que podem ou não ter formação médica ou científica. Seus comentários não representam as opiniões do SelfHacked. SelfHacked não endossa nenhum produto, serviço ou tratamento específico.

Não considere as experiências do usuário como um conselho médico. Nunca atrase ou ignore a busca de aconselhamento médico profissional de seu médico ou de outros provedores de saúde qualificados por causa de algo que você leu no SelfHacked. Entendemos que ler experiências individuais da vida real pode ser um recurso útil, mas nunca substitui o conselho médico profissional, o diagnóstico ou o tratamento de um profissional de saúde qualificado.

Embora não haja evidências científicas para apoiar esse uso, muitas pessoas ingeriram pectina para reduzir dores crônicas nas articulações, nos quadris, no pescoço e nas costas. Os usuários ficaram satisfeitos em geral.

Muitas pessoas tomaram pectina com Gatorade para evitar que certas substâncias fossem detectadas em testes de drogas. Eles geralmente relataram bons resultados.

Os principais efeitos adversos relatados foram inchaço e diarréia, provavelmente devido ao seu conteúdo de fibra. Duas pessoas relataram reações alérgicas à pectina.