12 dos melhores condimentos ceto que amamos
Os condimentos cetônicos tornam tudo mais saboroso !
Quer os esteja a usar para cozinhar ou mergulhar, estes condimentos cetónicos são o nosso complemento favorito para qualquer refeição. Embora alguns sejam naturalmente cetônicos e outros sejam adaptações sem açúcar, estamos empolgados em compartilhar alguns dos favoritos de nossa equipe com baixo teor de carboidratos!
Maionese com óleo de abacate
Oh maionese, como te amamos … Com baixo teor de carboidratos e alto teor de gorduras, a maionese cremosa é um daqueles condimentos cetônicos essenciais que você sempre desejará ter à mão!
Também adoramos que o óleo tradicional seja misturado com óleo de abacate saudável quando você opta pela marca Primal Kitchen, e há até mesmo um sabor de chipotle para apimentar as coisas! Misture com um pouco de ketchup sem açúcar e você terá um molho super gostoso (também chamado de “molho para fritar” em algumas áreas).
Nosso favorito: Primal Kitchen Mayo com óleo de abacate
- Tamanho da porção: 1 colher de sopa | Calorias: 100 | Gordura total: 12g | Carboidratos totais: 0g (0g de fibra, 0g de açúcar) | Proteína: 0g
- Ingredientes: Óleo de abacate, ovos orgânicos, gemas de ovo orgânicas, vinagre orgânico, sal marinho, extrato de alecrim orgânico
Sugestão de receita moderna: mantenha as coisas leves e refrescante com nossa salada de repolho cremosa com baixo teor de carboidratos.
Mostarda
É um pouco picante, um pouco picante e adiciona muito sabor, não importa ao que você está adicionando. Você pode optar por uma versão com fundo de pedra para um pouco de textura ou um amarelo clássico quando você tem comedores agitados. Faça o que fizer, fique longe de mostarda com mel, que contém açúcares (ou experimente este molho de mostarda sem açúcar sem açúcar).
Nosso favorito: Mostarda Dijon Orgânica de Grande Valor
- Tamanho da porção: 1 colher de chá | Calorias: 5 | Gordura total: 0g | Carboidratos totais: 0g (0g de fibra, 0g de açúcar) | Proteína: 0g
- Ingredientes: água, sementes de mostarda orgânica, vinagre orgânico, sal, sabor natural, cúrcuma orgânica, goma guar orgânica, especiarias orgânicas
Sugestão de receita da moda: adicione um pouco de sabor em nossa salada de couve-flor sem batata.
Ketchup sem açúcar
Não se deixe enganar pela falta de açúcar, este ketchup orgânico sem açúcar é cheio de sabor. A maioria dos revisores disse que não consegue diferenciar as versões originais à base de açúcar!
Nosso favorito: Ketchup Orgânico Primal de Cozinha e Ketchup Sem Açúcar
- Tamanho da porção: 1 colher de sopa | Calorias: 10 | Gordura total: 0g | Carboidratos totais: 2g (0g de fibra, 1g de açúcar) | Proteína: 0g
- Ingredientes: concentrado de tomate orgânico, vinagre balsâmico orgânico, menos de 2% de sal, cebola em pó orgânica, alho em pó orgânico, especiarias orgânicas
Nossa companheira descolada, Jennifer, também adora nossa receita de ketchup caseiro e Angie, companheira descolada, não pode viver sem Heinz No Sugar Added Ketchup .
Sugestão de receita da moda: este ketchup com um pouco de maionese é o molho perfeito para nossas batatas fritas com bacon e abacate ou rutabaga. YUM!
Coconut Aminos (alternativa ao molho de soja)
Os aminoácidos de coco (também conhecidos como molho de soja sem glúten) são uma ótima fonte de sódio e eletrólitos, por isso é perfeito se você estiver tendo um pouco de ceto gripe! É ótimo para quem tem alergia ao glúten ou quem quer evitar (até mesmo fermentar) soja.
Nosso favorito: Coconut Secret Coconut Aminos
- Porção: 1 colher de chá | Calorias: 5 | Gordura total: 0g | Carboidratos totais: 1g (0g de fibra, 1g de açúcar) | Proteína: 1g
- Ingredientes: seiva orgânica de coco envelhecida e misturada com sal marinho seco ao sol, rico em minerais
Sugestão de receita moderna: faça esses saborosos macarrão de gergelim com baixo teor de carboidratos ou experimente este saboroso rolinho de ovo em uma receita de tigela.
Churrasco sem açúcar Molho
Vá grelhar! Molhos para churrasco sem açúcar tornam o frango, hambúrgueres, costelas e bifes ainda mais saborosos, sem uma quantidade absurda de carboidratos. Eu até adiciono um pouco à panela elétrica com bife de flanco, lombo de porco e cortes baratos de carne no final do ciclo de cozimento para adicionar algum sabor.
Nosso favorito: Primal Kitchen Organic and Unsweetened Molho de churrasco clássico E esses 3 molhos de churrasco com baixo teor de carboidratos também!
- Tamanho da porção: 2 colheres de sopa | Calorias: 15 | Gordura total: 0g | Total de carboidratos: 3g (< 1g de fibra, 2g de açúcar) | Proteína: 0g
- Ingredientes: Água, tomates triturados orgânicos, vinagre balsâmico orgânico, vinagre de cidra de maçã orgânico, mostarda dijon orgânica (vinagre de cidra de maçã orgânico, água, semente de mostarda orgânica, sal, especiarias orgânicas), sal marinho , amido de tapioca orgânico, coentro orgânico, cominho orgânico, pimenta preta orgânica, cebola em pó orgânica, chipotle em pó orgânico, sabor natural de fumaça, alho orgânico, canela orgânica, alho em pó orgânico
Outro dos favoritos de nossa equipe é o molho de churrasco original sem açúcar adicionado do Sweet Baby Ray e, embora provavelmente não seja um dos condimentos cetônicos “mais limpos” , ainda somos grandes fãs do sabor!
Ok, esse molho de churrasco é demais! Nós gostamos dele com costelas, porco desfiado e frango. Você nunca saberia que é ceto! -Lina, criadora da receita da moda
Sugestão da receita da moda: ferva esses sabores de churrasco nesta receita de porco desfiado.
Molho picante
Feito apenas com vinagre, pimenta malagueta e um toque de tempero, o molho picante deve definitivamente ser um alimento básico da despensa ceto. É delicioso em praticamente tudo, como pizza com crosta de couve-flor e asas de búfalo apimentadas.
Outro favorito dos times é Sweet Baby Rays Buffalo Wing Molho. É incrível, mas fica tão gostoso em frango e outras carnes!
Sugestão de receita moderna: apimente as coisas com nosso frango Buffalo e caçarola de couve-flor .
Molho de carne sem açúcar
A1 não tem nada sobre isso! É feito com ingredientes naturais e não contém conservantes, por isso definitivamente cumpre os padrões de limpeza cetônica.
Nosso favorito: Molho de carne sem açúcar para cozinha primitivo
- Tamanho da porção: 1 colher de sopa | Calorias: 10 | Gordura total: 0g | Carboidratos totais: 1g (0g de fibra, 0g de açúcar) | Proteína: 0g
- Ingredientes: Água, vinagre balsâmico orgânico, tomate triturado orgânico, vinagre destilado orgânico, sal marinho, tamarindo orgânico, amido de tapioca orgânico, concentrado de suco de laranja orgânico, gengibre em pó orgânico, cebola em pó orgânico, orgânico alho em pó, farinha de mostarda orgânica, sálvia orgânica, pimenta preta orgânica, pimenta da Jamaica orgânica, cravo orgânico, semente de aipo orgânico
“Molho de bife de cozinha primordial é meu favorito! Eu o uso com costeletas de porco, bife, frango – toda a carne! É TÃO bom e tem um sabor tão bom que eu preferiria em vez de A1 qualquer dia! ” – Jessica, ajudante da moda
Sugestão de receita da moda: sirva um pouco de molho junto com um bife grelhado perfeitamente.
Molho Ranch
Você terá que ser um pouco mais diligente na verificação dos rótulos dos molhos para salada já que o valor nutricional pode variar – mesmo para os mesmos tipos de molho! Como regra geral, escolha condimentos cetônicos que têm uma contagem de carboidratos de 2 carboidratos ou menos por porção.
Dica: você pode diluir rancho ligeiramente adicionando um pouco menos de 2 colheres de sopa de água para servir mais facilmente e maior cobertura.
Nosso favorito: Tessemae Pantry Creamy Ranch
- Tamanho da porção: 2 Tbsp | Calorias: 170 | Gordura total: 19g | Carboidratos totais: 1g (0g de fibra, 0g de açúcar) | Proteína: 0g
- Ingredientes: Óleo de girassol rico em oléico orgânico, água, suco de limão orgânico, mostarda orgânica ( vinagre orgânico, água, sementes de mostarda orgânica, sal, especiarias orgânicas), gemas de ovo salgadas sem gaiola orgânica (gemas de ovos sem gaiola orgânica, sal), vinagre destilado orgânico, sal marinho, pimenta preta orgânica, cebola em pó orgânica, especiarias orgânicas, alho em pó orgânico, ovo inteiro orgânico
Sugestão de receita da moda: faça seu próprio rancho com nossa receita de mergulho, como a ajudante do Hip, Jenna faz! Ela coloca em TUDO!
Vinagrete italiano
Na maioria das vezes, quando a palavra vinagrete vem ao redor, geralmente significa que há açúcar adicionado escondido nos ingredientes. Felizmente, esta garrafa contém apenas o que é bom, para que você possa vestir e saborear seus alimentos favoritos sem um pico de açúcar.
Nosso favorito: vinagrete e marinada italiana Primal Kitchen
- Tamanho da porção: 2 colheres de sopa | Calorias: 110 | Gordura total: 12g | Total de carboidratos: < 1g (0g de fibra, 0g de açúcar) | Proteína: 0g
- Ingredientes: óleo de abacate, água, vinagre de vinho tinto orgânico, sal marinho, concentrado de suco de limão orgânico, cebola em pó orgânica, pimenta preta orgânica, manjericão orgânico, alho em pó orgânico, orégano orgânico, raiz konjac , pimentas vermelhas esmagadas orgânicas, tomilho orgânico
Sugestão de receita da moda: massageie este molho em uma saborosa salada de couve.
Molho Marinara
Muitas vezes nós encontre molho marinara carregado com açúcar, então, quando você encontrar uma opção de ceto com teor de gordura sólida e baixo teor de carboidratos, estoque!
Sugestão de receita moderna: Esta marinara é o molho perfeito para nossos palitos de mozzarella ceto.
Molho verde da deusa
Saudável, saboroso e adiciona um toque especial a qualquer coisa sobre a qual você derrame este molho. Obviamente funciona bem com alface e vegetais, mas experimente usar este molho robusto com frango ou porco para adicionar um toque de sabor à sua proteína.
Nosso favorito: Molho e Marinada Primal Kitchen Green Goddess
- Tamanho da porção: 2 colheres de sopa | Calorias: 120 | Gordura total: 12g | Total de carboidratos: < 1g (0g de fibra, 0g de açúcar) | Proteína: 0g
- Ingredientes: óleo de abacate, água, cebola em pó orgânica, vinagre de cidra de maçã orgânico, mostarda dijon orgânica (vinagre de cidra de maçã orgânico, água, semente de mostarda orgânica, sal marinho, especiarias orgânicas), coco orgânico aminos (seiva de coco orgânico, sal marinho), vinagre destilado orgânico, goma de acácia orgânica, goma guar orgânica, sal marinho, ovos orgânicos, concentrado de suco de limão orgânico, pimenta preta orgânica, alho orgânico, cebolinha orgânica, estragão, salsa orgânica, salgado orgânico , extrato de alecrim orgânico
Receita para experimentar: use este molho em nosso camarão & salada de abacate.
Molho de iogurte
É muito difícil encontrar molhos para iogurte que não sejam cheios de açúcar, mas eles são bons molhos de verão em uma variedade de pratos e saladas. Leve, refrescante e ligeiramente picante!
Nosso favorito: Bolthouse Farms Cilantro Abacate Molho de Iogurte
- Tamanho da porção: 2 colheres de sopa | Calorias: 40 | Gordura total: 3,5g | Carboidratos totais: 1g | Fibra: 0 | Açúcar: 1g | Proteína: 1g
- Ingredientes: Água, Leitelho (Leite desnatado de cultura, Leite, Citrato de Sódio, Palmitato de Vitamina A), Iogurte (Leite Pasteurizado de Grau A de Cultivo, Leite Desnatado, Pectina, Carragena), Óleo de Soja, Cotija Queijo (leite pasteurizado, cultura de queijo, sal, enzimas), vinagre destilado, purê de cebola, pimenta poblano, concentrado de proteína de soro de leite, purê de abacate, coentro de sal, concentrado de suco de abacaxi com redução de ácido, gema de ovo, goma xantana, suco de limão, especiarias (preto Pimenta, Cominho, Semente de Mostarda), Purê de Alho, Cebola em Pó, Sabor natural, Mistura de Suco de Frutas Concentrado (Melancia e Huito para Cor), Extrato de Cúrcuma (Para Cor).
Sugestão de receita da moda: coloque um pouco de molho de coentro e abacate nesta tigela de burrito keto e suas papilas gustativas estarão na nuvem 9.
Hip, hip hooray para saborosos condimentos cetônicos!
Não importa o raciocínio (ou tempero), encontre o que funciona para você e diga-nos os seus favoritos! Pode se tornar nossa nova obsessão também. Divirta-se!
Combine o poder do molho com esta deliciosa receita de picles fritos!