11 motivos pelos quais você deve visitar o notável restaurante Mrs. Wilkes Dining Room

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Se você estiver visitando Savannah, Geórgia, certifique-se de planejar uma visita ao restaurante da Sra. Wilkes.

Sra. Wilkes Dining Room é um restaurante estabelecido localizado no coração do centro de Savannah. Eles servem a tradicional hospitalidade sulista em um ambiente familiar. Na procura de locais para comer em Savannah, foi o mais recomendado pelos nossos amigos e familiares. Embora isso, e a promessa de boa comida sulista, fosse motivo suficiente para uma visita. Eu descobri 11 razões pelas quais você deveria visitar a sala de jantar da Sra. Wilkes.

Frango frito

A área de Savannah é conhecida por seu frango frito do sul, e Sra. Wilkes aperfeiçoou a receita ao longo de 70 anos. É saboroso, crocante sem exagerar e macio.

Southern Food

Além do frango frito, inúmeros pratos do estilo sulista são servidos em estilo familiar. No site, ele lista: Repolho, Ervilha, Macarrão & Queijo, Feijão, Feijão Frade, Rutabega, Abóbora, Arroz & Molho, purê de batata, batata doce, beterraba em conserva, arroz vermelho, couve, quiabo & Tomate, arroz integral, salada de batata, salada de maçã, salada de macarrão, ervilha & Macarrão, feijão assado, Cole Slaw.

Tudo isso, é claro, sujeito a alterações com base na disponibilidade sazonal. Acredite em mim, você não vai deixar com fome!

Foto cortesia da Sra. Wilkes Dining Room

Estilo familiar significa estilo familiar

Você já viu mencionado algumas vezes acima que este é um estabelecimento de estilo familiar. Isso significa que você se senta de 10 a 12 em uma mesa e os pratos são colocados na sua frente. Isso me lembrou de como seria um jantar de Ação de Graças no sul. Esta é uma experiência única que você não tem em muitos outros lugares. Por causa disso, passo para o número quatro.

Camaradagem

Há uma espera para entrar na sala de jantar da Sra. Wilkes. Você vai ficar na fila. Conheça as pessoas com quem você está na fila, pois provavelmente você se sentará com elas em uma mesa familiar. Como a maioria das pessoas vem de fora da cidade, você aprende algo um pouco novo e diferente sobre os viajantes ao seu redor. Sentamos com duas mulheres de Nova Jersey e duas mulheres da Geórgia. Dependendo do tempo de espera, você se sentirá como uma família ao entrar!

Famosos pelo mundo.

Há um mapa na segunda sala de jantar. Dê uma olhada e veja os pins de visitantes de todo o mundo. Quem sabe talvez você esteja sentado com alguém de outro país! Esse tipo de situação às vezes pode levar a amizades duradouras. Você nunca sabe quem vai conhecer.

História

Este lugar está localizado na 107 West Jones St desde antes de 1943. Sema Wilkes assumiu a pensão naquela época, trazendo homestyle cozinha do sul para a sala de jantar. Era e ainda é um negócio familiar. Na verdade, juntou-se a nós a neta da Sra. Wilkes, Marcia Thompson, que nos contou mais sobre o estabelecimento. Foi uma alegria conhecê-la e ver como e por que ela continua no negócio até hoje.

Hospitalidade

Como mencionado antes, a hospitalidade do sul é algo que muitas pessoas levam muito a sério. E certamente não falta neste estabelecimento. Você não é apenas recebido por um anfitrião amigável, mas cada servidor também fica mais do que feliz em trazer mais comida (como se precisássemos). Eles também ficarão felizes em falar sobre cada prato. Uma coisa que achei interessante é que você deve limpar seu prato ao sair. Mais uma vez, isso remete a um jantar em estilo familiar e à limpeza como se você estivesse sentado em volta do jantar de Ação de Graças. Dito isso, também ensina ou reforça as maneiras adequadas para seus filhos!

Tamanhos das porções

Como este é um estilo familiar, também é tudo o que você pode comer. Se você tem adolescentes famintos como eu, este é o sonho de jantar fora de casa para eles. Eles não apenas se fartaram, mas também aproveitaram cada mordida.

Sobremesa

Você pensaria que com toda aquela comida quem teria tempo para a sobremesa? No entanto, sua refeição inclui duas opções de sobremesa. Imagino que isso também mude sazonalmente. Nossas ofertas incluíam pudim de banana ou um adorável pão de ló irlandês. O pudim de banana é outra iguaria popular do sul. Ele apareceu em muitos menus naquela semana!

foto cortesia da Sra. Wilkes

The Store

Se você não se cansou da Sra.Wilkes ’Dining Room, considere comprar um livro de receitas ou outras bugigangas na loja. Eles vendem geléia de mel feito localmente, bem como cartões postais e outros souvenirs relacionados a Savannah.

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A pensão.

Sra. O Wilkes Dining Room originalmente fazia parte da Pensão da Sra. Wilkes. Embora não funcione como uma pensão hoje, você pode alugar por meio de um site de aluguel de casa, um dos três apartamentos localizados logo acima da sala de jantar. Imagine os cheiros deliciosos flutuando durante a tarde. Como a sala de jantar da Sra. Wilkes está aberta apenas para o almoço, isso não causa um problema de ruído à noite.

Coisas a observar:

Sra. O Wilkes ’Dining Room está aberto apenas de segunda a sexta das 11h às 14h. Este também é um estabelecimento que só aceita dinheiro. Os preços no momento desta redação são de US $ 23 por adulto e US $ 11,50 para crianças menores de 10 anos. Além disso, eles estão fechados no mês de janeiro. Embora você possa esperar na fila, as mesas viram rapidamente quando a comida está pronta, e não há necessidade de pedir. A Sra. Wilkes está localizada em 107 West Jones St., Savannah, Ga 31401.

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