10 receitas de biscoitos de proteína irresistíveis

Procurando uma maneira de animar a hora do lanche? Ou talvez uma desculpa para comer sobremesa no café da manhã? Aqui estão 10 receitas de biscoitos de proteína que não farão você se sentir mal por se dar ao luxo. Cada cookie abaixo contém pelo menos quatro gramas de proteína e a maioria tem menos de 200 calorias cada. Enquanto alguns dependem da proteína em pó como ingrediente principal, outros obtêm a maior parte de seu valor nutricional de suplementos naturais, como farinhas de nozes ou manteiga, feijão ou outras sementes e grãos. Seja qual for a composição, cada uma dessas guloseimas irá satisfazer qualquer desejo de biscoito em nenhum momento – sem prejudicar completamente seus hábitos alimentares saudáveis.

RELACIONADO: 12 receitas de mordidas energéticas com gosto igual a sobremesa

Nossas receitas favoritas de biscoitos de proteína

1. Biscoitos Fudgy Double Dark Chocolate Black Bean (8,6 g de proteína por biscoito)
Os feijões pretos podem não parecer um ingrediente ideal para biscoitos, mas confie em nós – eles são uma ótima maneira de embalar em proteínas e ao mesmo tempo atingir o biscoito ideal migalha. Sinta-se à vontade para adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate para obter alguma textura. Foto e receita: Lauren / Farinha de aveia com um garfo

2. Cookies de proteína de manteiga de amendoim (7 g de proteína por biscoito)
O monstro do biscoito aprovaria esses bad boys, que funcionam tão bem como um lanche saudável ou uma sobremesa sem culpa. Além de embalar em sete gramas de proteína, cada biscoito contém apenas 85 calorias. Além disso, eles levam cerca de 15 a 20 minutos para serem colocados juntos – incluindo o tempo de cozimento! (Eles funcionariam tão bem sem as gotas de chocolate também.) Foto e receita: Katie Farrell / Dashing Dish

3. Cookies de café da manhã com pãozinho de canela No-Bake (7,6 g de proteína por biscoito)
Esta é a receita perfeita de biscoito de proteína – funciona no café da manhã, na hora do lanche ou antes ou depois do treino. O ingrediente mágico: proteína em pó de rolo de canela (sim, você leu corretamente). Adicione um pouco de aveia e arroz Krispies para dar textura e temperos para dar sabor e você terá um biscoito cheio de energia (com apenas 157 calorias cada). A melhor parte? Você nem precisa ligar o forno! Foto e receita: Chelsea / Chelsea’s Messy Apron

RELACIONADO: 15 receitas inesperadas de proteína em pó

4. Cookies de proteína Zero-Carb Oreo-Esque (10 g de proteína)
O segredo desta receita é o xarope IMO (que é isomalto-oligossacarídeo). É um xarope com alto teor de fibra, baixo teor de carboidratos, sem gordura e sem açúcar que serve como adoçante e ajuda a dar estrutura aos biscoitos. (Se você estiver familiarizado com as Quest Bars, o xarope IMO é um dos ingredientes principais, então a textura dos cookies é muito semelhante a essas barras.) Cada delicioso sanduíche de cookie contém apenas 90 calorias, 10 gramas de carboidratos e 9 gramas fibra. Se quiser ser criativo, experimente mudar o recheio adicionando cacau ou matcha em pó! Foto e receita: Anna Sward / Protein Pow

5. Biscoitos de manteiga de amêndoa crus (4,1 g de proteína por biscoito)
Biscoitos com quatro ingredientes – o que poderia ser melhor? Combine sêmolas de trigo sarraceno repletas de proteínas e fibras com manteiga de amêndoa pegajosa e tâmaras medjool para obter uma massa de biscoito saudável e saudável. Em vez de suplementos sofisticados, sal marinho em flocos grandes cobre essas guloseimas para completar a combinação de sabores doce e salgado. Foto e receita: Ashley / Blissful Basil

RELACIONADO: 10 deliciosas receitas de panqueca de proteína

6. Biscoitos de cranberry com gotas de chocolate com crosta de pistache (4 g de proteína por biscoito)
Precisa de um novo biscoito clássico de Natal? Não procure mais. Embalado com pistache verde brilhante e cranberries vermelhos ricos, estes são quase acidentalmente festivos. Além dos mix-ins, a base é carregada com fibras, proteínas e gorduras saudáveis graças às sementes de chia, sementes de linho e farinha de amêndoa. O Papai Noel vai agradecer por ajudá-lo a cuidar dessa cintura. Foto e receita: McKel Hill, MS, RD / Nutrition Stripped

7. Cookies de proteína com gotas de chocolate de manteiga de amendoim (9 g de proteína por biscoito)
Se você já desejou que os cookies fossem um lanche pré ou pós-treino aceitável, esta será a receita dos seus sonhos. Cada tratamento sem grãos irá abastecê-lo com 240 calorias, 9 gramas de proteína, 19 gramas de carboidratos e 3 gramas de fibra. Este lote usa proteína vegana em pó de baunilha, mas tente substituí-la na proteína em pó de chocolate para um perfil de sabor ainda mais decadente! Foto e receita: Lee Hersh / Life por DailyBurn

8. Biscoitos de Quinoa com Chocolate Noz (6,2 g de proteína)
Você pode contar com flocos de quinua para oferecer uma base saudável e rica em proteínas para esses biscoitos. Eles podem ser um pouco mais difíceis de encontrar no supermercado (tente procurar na seção de alimentos naturais ou sem glúten), mas os flocos de quinua são basicamente sementes de quinua achatadas. Com 247 calorias e 11,6 gramas de açúcar por biscoito, são definitivamente mais uma sobremesa do que café da manhã ou lanche. No entanto, o alto teor de proteína conta para alguma coisa, e se você cortar a manteiga e o açúcar, seria muito fácil tornar a receita um pouco mais saudável.Foto e receita: Erica / Café & Quinoa

RELACIONADO: 8 receitas de quinoa ridiculamente fáceis

9. Cookies No-Bake Protein (9,4 g de proteína por biscoito)
Quando ligar o forno não vai funcionar, escolha esta receita simples. Proteína em pó e aveia em flocos constituem a maior parte da massa, enquanto tâmaras e manteiga de amendoim adicionam doçura. A receita pede amendoins inteiros, mas fique à vontade para incrementar ainda mais a receita com suas nozes ou sementes favoritas, ou pedaços de chocolate. (Dica profissional: resfrie os biscoitos para um lanche pós-treino ainda mais satisfatório.) Foto e receita: Olena / ifoodreal

10. Mini Cookies Chocolate Cashew Chunk Quest Bar (4,7 g de proteína por biscoito)
Você pode agradecer a proteína em pó, manteiga de caju e farinha de amêndoa pela base rica em proteínas desses biscoitos. Em vez de nozes ou gotas de chocolate, pedaços de uma barra de chocolate Quest adicionam um pouco de textura em borracha a essas guloseimas. Foto e receita: Protein Treats by Nicolette

BÔNUS: Protein “Brookies” Cookies (7 g de proteína por biscoito)
Por que escolher entre biscoitos e brownies quando você pode ter os dois? Esta sobremesa híbrida inventiva combina os o melhor dos dois mundos, mas não vai custar o dobro das calorias. Sem glúten e pálido, cada biscoito tem apenas 200 calorias e incríveis 7 gramas de proteína. Foto e receita: Lee Hersh / Life de DailyBurn