Zupa z tortilli z kurczakiem w powolnej kuchence
Ten przepis na powolną zupę z kurczakiem i tortillą jest wypełniony kurczakiem, fasolą i warzywami, wszystko wykończone paskami tortilli i różnymi dodatkami. Idealny, obfity posiłek na zimną noc!
Zupa nigdy się nie pomyli, moja rodzina lubi zupę cheeseburger, zupę gorącą i kwaśną oraz tę prostą, ale satysfakcjonującą zupę z kurczaka z tortillą.
Cała moja rodzina uwielbia zupę, tak naprawdę mam powolną kuchenkę pełną zupy gotującej się na wolnym ogniu, kiedy piszę ten post! W końcu zaczyna się tu trochę ochładzać, co oznacza, że zupa jest w menu przynajmniej raz w tygodniu. Ta wolnostojąca zupa z kurczaka z tortillą jest jedną z naszych ulubionych, wystarczy 10 minut, aby załadować wolną kuchenkę, a następnie ją włączyć, przejść przez cały dzień, a obiad będzie na ciebie czekał po powrocie do domu.
Jak zrobić zupę z tortilli w powolnym gotowaniu?
Porozmawiajmy o składnikach tej wolno gotującej się zupy z kurczakiem i tortillą. Mamy piersi z kurczaka (wrzuć je w całości!), Cebulę, czerwoną paprykę, kukurydzę, czarną fasolę, łagodne zielone chili, rosół z kurczaka, pomidory i przyprawy. Wszystko, co musisz zrobić, to włożyć wszystko do wolnej kuchenki i odejść! Kiedy nadejdzie pora jedzenia, wyjmij piersi z kurczaka z zupy i posiekaj je, a następnie włóż z powrotem do garnka. Dodaj swoje ulubione dodatki, takie jak paski tortilli, awokado, ser i oliwki, a następnie podawaj i delektuj się.
Wskazówki dotyczące powolnego gotowania zupa z kurczaka z tortillą
- Aby zaoszczędzić czas rano, możesz posiekać warzywa poprzedniego wieczoru, dzięki czemu przygotowanie wszystkiego do garnka zajmuje tylko kilka minut.
- Zwykle używam piersi z kurczaka bez kości, ale dobrze sprawdzają się również uda. Zrobiłam też tę zupę z gotowanej, rozdrobnionej mielonej wołowiny.
- Jeśli wolisz, czarną fasolę możesz zastąpić fasolą pinto.
- Jeśli lubisz pikantne potrawy, użyj puszka gorących zielonych papryczek zamiast łagodnych zielonych papryczek.
- Często używam mrożonej kukurydzy, ponieważ zawsze mam ją pod ręką, ale będzie też działać świeża lub konserwowana kukurydza.
Na jak długo zupa z kurczaka z tortillą jest odpowiednia?
Ta zupa pozostanie świeża w lodówce do 3 dni. Zupa tortilla jest również świetnym kandydatem do zamrażarki. Aby zamrozić zupę, umieść ją w pojemnikach do zamrażania lub w zamykanych torebkach do zamrażania o pojemności galonów. Przechowywać w zamrażarce do 2 miesięcy. Rozmroź zupę w lodówce przez noc, a następnie podgrzej ją na średnim ogniu na kuchence. Dodaj swoje dodatki, a następnie podawaj.
Jak zagęszczasz zupę tortillową?
Uważam, że z całym kurczakiem i warzywami ta zupa wydaje mi się dość gruba. Jeśli wolisz gęstszą zupę, możesz wymieszać 3 łyżki bulionu z 2 łyżkami mąki, a następnie dodać pastę do zupy i zagotować. Gotuj przez 3-4 minuty, aż zupa zgęstnieje. Jeśli szukasz kremowej zupy, możesz dodać do bulionu trochę kwaśnej śmietany lub serka śmietankowego, który go zagęści, a także sprawi, że zupa będzie kremowa.
Dodatki do zupy z tortilli
Do tej zupy można dodać różne ulubione meksykańskie składniki. Paski tortilli to pozycja obowiązkowa, lubię też wystawiać asortyment dodatków, aby każdy mógł spersonalizować swoją miskę zupy.
- Marynowane Jalapenos
- Rozdrobniony Ser
- Pokrojone w kostkę pomidory
- Szatkowana sałata
- Śmietana
- Oliwki w plasterkach
Gdy spróbujesz ta zupa tortilla, przekonasz się, że robisz to w kółko. To takie proste, a jednocześnie pełne odważnych smaków i tekstur. Twoja rodzina z pewnością pokocha ten produkt!
Inne przepisy, które pokochasz
- Zupa faszerowana papryką
- Zupa Farro z klopsikami
- Zupa Tortellini z Kiełbasą
- Zupa z Kurczaka i Dzikiego Ryżu
- Zupa Gołąbkowa
Zupa z Kurczaka Tortilla Wideo
Drukuj Pin
Wolnowarowa zupa z tortilli z kurczakiem
Składniki
- 1/2 szklanki białej cebuli pokrojonej w kostkę
- 1/2 szklanki czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
- 1 szklanka mrożonej kukurydzy
- 1 puszka 15 uncji czarnej fasoli wypłukana i odsączona
- 1 1/4 funta bez kości, bez skóry piersi z kurczaka
- 1 4 uncje puszki łagodnego zielonego chili
- 1 8 uncji sosu pomidorowego w puszce
- 1 14,5 uncji pomidorów pokrojonych w kostkę nie spływa
- 2 łyżeczki chili w proszku
- 1 łyżeczka kminku
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 6 kubki rosołu z kurczaka
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 2 łyżki posiekanych liści kolendry
- 1 szklanka pasków tortilli lub więcej w razie potrzeby
- Dodatki takie jak kwaśna śmietana, awokado, oliwki i tarty ser
Instrukcje
-
Umieść cebulę, paprykę , kukurydza, czarna fasola, kurczak, chilli, sos pomidorowy, pomidory, chili w proszku, kminek, czosnek w proszku, rosół z kurczaka i sól do powolna kuchenka. Wymieszaj, aby połączyć.
-
Przykryj i gotuj na NISKIM przez 6-8 godzin lub NA WYSOKIM przez 3-4 godziny.
-
Wyjmij piersi kurczaka z garnka i poszatkuj dwoma widelcami. Umieść kurczaka w garnku.
-
Wymieszaj posiekaną kolendrę i chochlą do misek. Udekoruj paskami tortilli i innymi dodatkami, które chcesz. Podawaj natychmiast.
Odżywianie
Ten post został pierwotnie opublikowany 19 września 2017 roku i został zaktualizowany 18 grudnia 2019 roku o nową zawartość.