Zdrowa sałatka jajeczna z tuńczykiem
Sałatka z tuńczyka i sałatka jajeczna to pyszny i łatwy przepis! Tak wszechstronny, jedz sam lub zrób kanapkę, sałatę lub sałatkę z dania głównego. Zapoznaj się z poniższymi wskazówkami dotyczącymi podawania szybkich i smacznych przepisów. Każda porcja ½ filiżanki zawiera 139 kalorii, 6 gramów tłuszczu i 2 punkty Blue WW Freestyle SmartPoints i 4 zielone.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut w przypadku jajek
Składniki
1 (5 uncji) puszka białego tuńczyka białego, zapakowana w wodę, dobrze osuszona
2½ łyżki lekkiego majonezu, lubię Best Foods Light (Hellmans)
2 duże jajka, lubię Egg-land Best jajka
½ szklanki selera pokrojonego w kostkę
2½ łyżki marynowanej przyprawy
2 łyżeczki żółtej musztardy lub ostrego brązu
Instrukcje
1. Do jajek na twardo: Umieść jajka w małym garnku i zalej zimną wodą. Ustaw minutnik na 20 minut. Doprowadź wodę do wrzenia. Następnie skręć w dół, aby dusić i gotuj, aż minutnik się wyłączy, po 20 minutach. Spuść wodę w zlewie. W razie potrzeby dodaj zimną wodę i kostki lodu do garnka, aby szybko schłodzić jajka. Po ostygnięciu obierz i zetrzyj tarką do żywności lub pokrój na małe kawałki.
2. W średniej misce dodaj odsączonego tuńczyka i rozbij widelcem. Dodaj majonez i dobrze wymieszaj. Dodać starte jajka, seler. smak marynaty i musztarda.
3. Przechowuj w lodówce do 3 dni.
Łącznie 1½ filiżanki. Każda porcja ½ filiżanki.
Porady dotyczące serwowania
Przygotowanie kanapek: Użyj 1 cienkiej kanapki na jedną kanapkę. Każdą kanapkę otwórz cienko i rozłóż ½ szklanki tuńczyka na dnie. Na wierzch z 1 dużym plasterkiem pomidora. Przykryj każdą pozostałą połową cienkiej kanapki. Robi 3 kanapki, każda ½ szklanki sałatki jajecznej z tuńczykiem
Przygotowanie sałaty: Na każdym liściu sałaty ułóż ¼ szklanki sałatki jajecznej z tuńczykiem i rozłóż trochę na nim. Ułóż każdy wrap z sałaty plastrem pomidora. Robi 5 zawinięć sałaty, każda ¼ szklanki sałatki jajecznej z tuńczykiem
Przygotowanie sałatki: W średniej misce dodaj 3 filiżanki posiekanej rzymskiej sałaty, ⅓ szklanki posiekanego selera i marchewki. Wymieszaj z 2 łyżkami dressingu Skinny Ranch lub ulubionym lekkim dressingiem. Na wierzch ½ szklanki sałatki z jajkiem tuńczyka. W razie potrzeby na wierzch polać ½ łyżką więcej dressingu.
WW Freestyle SmartPoints 2-Blue
WW SmartPoints 4-Green
WW POINTS PLUS 3
FAKTY SKINNY: na ½ szklanki sałatki jajecznej z tuńczykiem
139 kalorii, 6 g tłuszczu, 1,5 g nasyc. tłuszcz, 141 mg chol, 13 g białka, 6 g węglowodanów, 0 g błonnika, 370 mg sodu, 4 g cukru
FAKTY: dla Freestyle SmartPoints
45 kalorii, 0g nas. tłuszcz, białko 0 g, cukier 4 g