Wstrząśnij i upiecz kotlety wieprzowe

Potrząśnij i upiecz Kotlety wieprzowe są super chrupiące i delikatne, pieczone na jednym arkuszu i gotowe w mniej niż godzinę. Ten jednogarnkowy posiłek rozpieszcza całą rodzinę i ułatwia sprzątanie.

Uwielbiamy jednogarnkowe dania, ponieważ są łatwe do wykonania i mogą nakarmić większy tłum. W tej wersji upiekliśmy kotlety wieprzowe Shake and Bake z ziemniakami, cebulą i marchewką, a połączenie jest absolutnie pyszne. Zalecamy również wypróbowanie innych dań na jednym patelni, takich jak na jedną patelnię z miodowo-czosnkowym kurczakiem i ryżem, na jednej patelni z włoskim kurczakiem i ryżem i żurawinowo-pomarańczowym kurczakiem.

Easy Shake and Bake Pork Chops

Shake and Bake Kotlety wieprzowe są pokryte pyszną bułką tartą panko i pieczone na złoty kolor. Ten przepis przywołuje wszystkie wspomnienia z dzieciństwa, a przyprawa domowa przenosi to danie na zupełnie nowy poziom. Żeby było to pełne danie, upiekliśmy kotlety wieprzowe z ziemniakami, czerwoną cebulą i marchewką. Podobnie, możesz wymieszać kotlety wieprzowe Shake and Bake ze swoimi ulubionymi warzywami, takimi jak szparagi, brokuły lub kapusta chińska.

Użyliśmy sosu do sałatek ranczo i mieszanki przypraw, czosnku, tymianku i przypraw włoskich ziół. mieszanka. Następnie użyliśmy tej mieszanki do obtoczenia zarówno ziemniaków, jak i do panierowania kotleta wieprzowego. Przyprawa z suchego rancza nadaje temu daniu bogaty i ostry smak.

Zaletą panierki jest to, że spełnia ona dwie funkcje. Po pierwsze, nadaje kotletom idealny złoty kolor i chrupkość, a po drugie zachowuje wilgoć i nadaje kotletom ładny i soczysty środek.

Jak zrobić shake i upiec kotlety wieprzowe?

Kotlety wieprzowe Shake and Bake są bardzo łatwe do wykonania. Przepis składa się z 2 łatwych stacji:

• Stacje dipów jajecznych i mlecznych

Tutaj wystarczy połączyć jajko z mlekiem, ubijać do połączenia i najpierw zanurz kotlety wieprzowe przed wrzuceniem do mieszanki z bułki tartej.

• Mieszanka przyprawowa z bułki tartej

Tutaj łączysz bułkę tartą panko z mieszanką przypraw i wrzuć kotlety wieprzowe po zanurzeniu w mieszance mleka.

Jak długo piecze się kotlety wieprzowe w shakeu i kotlety wieprzowe?

W tej wersji kotletów wieprzowych do pieczenia shake and up użyliśmy kości w kotletach wieprzowych o grubości około 2,5 cm. Najlepiej gotować je w 400 ° F przez około 25 minut lub do uzyskania złotego koloru. W przypadku kotletów wieprzowych pokrojonych na środku bez kości, czas gotowania będzie mniej więcej taki sam.

Jeśli pieczesz kotlety wieprzowe w niższej temperaturze, np. 350 ° F, czas gotowania należy wydłużyć do około 40 minut. Pamiętaj, że gotowanie w niższej temperaturze sprawi, że kotlety będą miały bardziej miękką skórkę.

Jak przyrządzić pieczone kotlety schabowe są chrupiące?

Sekretem nadania chrupkości kotletów schabowych jest pieczenie ich w wyższej temperaturze. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy pieczenie ich w temperaturze 400 ° F przez około 25 minut. Podobnie możesz je piec w temperaturze 425 ° F przez około 18–20 minut.

Czy mogę zastąpić kurczaka kotletami wieprzowymi?

Oczywiście. Kurczak to świetna alternatywa dla kotletów wieprzowych w wielu przepisach, w tym w tym jednym. Jeśli zamierzasz użyć kurczaka, polecam użycie ud z kością / skórą lub piersi z kurczaka.

Czas gotowania piersi kurczaka również się wydłuży, upewnij się, że temperatura wewnętrzna kurczak ma 165 stopni Fahrenheita. Oznacza to, że kurczak jest ugotowany i bezpieczny do spożycia.

Czy możesz smażyć kotlety wieprzowe Shake and Bake?

Jeśli chcesz usmażyć kotlety wieprzowe w panierce, użyj niewielkiej ilości oleju roślinnego o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, takich jak olej rzepakowy. Smażyć kotlety wieprzowe na dużej patelni na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony.

Czy kotlety wieprzowe są zdrowe, czy dobrze je jeść na diecie?

Kotlety wieprzowe mają mniej tłuszczu i kalorii niż niektóre inne kawałki wieprzowiny, w tym żeberka. Są świetne jako część ogólnej zdrowej i zbilansowanej diety, ale utrzymuj wielkość porcji do około 3 uncji, aby uniknąć spożywania zbyt dużej ilości tłuszczu lub kalorii. Dodaj więcej składników odżywczych, podając kotlety wieprzowe z pieczonymi warzywami lub sałatką. Unikaj smażenia i trzymaj lekką panierkę, aby zmniejszyć kalorie.

Czego mogę użyć zamiast przyprawy do rancza?

• 1 łyżeczka suszonej pietruszki
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki czosnek w proszku, cebula w proszku i suszony tymianek

W małej misce wymieszaj wszystkie składniki i użyj go jako substytutu sosu ranczo.

Co zrobić podawać z Shake and Bake Pork Chops?

Pieczenie kotletów wieprzowych to doskonały pomysł, ponieważ można je wymieszać z ulubionymi dodatkami. Uwielbiamy doprawiać ziemniaki i piec razem z kotletami schabowymi. Podobnie można było upiec je ze słodkimi ziemniakami, brokułami, szparagami, bok choy, cukinią lub grzybami.

Jakie wino dobrze komponuje się z Shake and Bake Pork Chops?

Wieprzowina ładnie łączy się z winami czerwonymi, takimi jak Pinot Noir czy Cabernet. Najlepiej używać jasnych czerwonych win, które nie przytłaczają smaku mięsa. Podobnie, jasna kwasowość dobrze pasuje do lekkiej tłustości wieprzowiny.

Kotlety wieprzowe pieczone w piekarniku Wskazówki dotyczące przepisów:

• Staraj się kupować ekologiczną wieprzowinę, jakość mięsa jest bardzo ważne.
• Spójrz na kolor wieprzowiny, powinien mieć ładny czerwonawo-różowy kolor do fioletowo-czerwonego. Ludzie myślą, że jaśniejsza wieprzowina jest zwykle świeższa i lepsza, ale jest odwrotnie. Im ciemniejsza wieprzowina, tym lepiej będzie smakować!
• Mięso również nie powinno mieć nieprzyjemnego zgniłego zapachu, jeśli poczujesz go i zobaczysz więcej brązowawego koloru, poszukaj lepszego kawałka.
• Jeśli wolisz ostrzejszy smak, dodaj trochę pieprzu cayenne lub płatki czerwonej papryki.
• Aby uzyskać grubszą panierkę, po zanurzeniu kotletów wieprzowych w mieszance mlecznej i wrzuceniu ich do bułki tartej, powtórz maczanie i podrzucanie jeszcze raz.
• Jeśli planujesz zanurzyć i rzucić dwukrotnie, będziesz musiał podwoić ilość bułki tartej.