Właściwy tost cynamonowy
Oooooh. Przygotowujesz się, aby posmakować mnie, uparty. Koniecznie zrób zdjęcie! Nie zobaczysz tego zbyt często.
Na szczęście dla ciebie, nie będę ujawniać moich opinii ekspertów na temat środowiska, bodźców, nowych przepisów dotyczących opieki zdrowotnej ani tego, czy standardowe pudle kiedykolwiek powinny być skrzyżowane z Golden Retrievers. Zamiast tego rozerwę na strzępy najważniejszy temat… tostów cynamonowych. Ludzie, czas przestać omijać ten problem! Wszyscy jesteśmy tutaj przyjaciółmi i nie mogę dłużej milczeć.
Czy wiesz, że istnieje właściwy i zły sposób zrobienia tostów cynamonowych? To prawda. I na nieszczęście dla mojego małżeństwa, tak się składa, że zawsze znałem właściwy sposób robienia cynamonowych tostów. Z drugiej strony, mój ukochany mąż zawsze miał błędne wrażenie, że sposób, w jaki zawsze lubił jeść tosty cynamonowe, to właściwy sposób na zrobienie tostów cynamonowych. Ale jest tylko jeden problem: jego tost cynamonowy to nie tylko niewłaściwy tost cynamonowy, to absolutnie, zdecydowanie niewłaściwy tost cynamonowy. To najbardziej zły tost cynamonowy, jaki może być. To jest najgorsze. Najbardziej źle. Wrongalongadingdong.
Na pewno dobrze, że przyszedłem do tego obrazu. Nie wiadomo, gdzie byłby ten facet beze mnie!
Zanim pokażę Wam właściwy sposób zrobienia tostów cynamonowych, zamierzam przejrzeć kilka różnych podejść, abyśmy mogli porównać / porównać koniec tego postu. Jeśli to ostatnia rzecz, którą zrobimy, to oderwiemy się od tego!
Podejście nr 1
Posmarować masłem kromkę chleba.
Połącz cukier i cynamon w misce…
Wymieszaj, aby połączyć.
Posyp masło mieszanką cynamonu i cukru, a następnie włóż do piekarnika: 10 minut w temperaturze 350 ° C, a następnie dokończ pod brojlerem (powody dla tej metody podam później).
Podejście nr 2
Posmaruj kromkę chleba, a następnie włóż ją do piekarnika 350 stopni na 10 minut. Następnie włącz brojlera i pozwól mu chodzić przez minutę lub dwie, aż będzie złoty.
Następnie, gdy tylko wyjmiesz go z piekarnika…
Posyp mieszanką cukru cynamonowego.
Więc jak się pewnie domyśliłeś, różnica między podejściem # 1 a podejściem # 2 jest następująca: dodanie cukru cynamonowego przed włożeniem tosta do piekarnika skutkuje lekko karmelizowaną i chrupiącą polewą. Ale po posypaniu cynamonem / cukrem po fakcie pozostanie on luźny na powierzchni (patrz zdjęcie powyżej), częściowo wsiąkając w maślany chleb. Oba są całkiem dobre, ale zdecydowanie wolałbym Podejście nr 1.
Ale pozwólcie, że pokażę Wam Podejście nr 3 – inaczej znane jako ABSOLUTNIE ZŁY SPOSÓB na zrobienie cynamonowego tosta.
Nigdy nie rób tak tostów cynamonowych.
Proszę. Ładnie proszę.
OK, to nie to. To nawet nie należy do tego postu. Przepraszamy.
Podejście nr 3: ZŁA droga
To jest to. Jeśli chcesz zrobić najgorszy tost cynamonowy na ziemi, wkładasz do tostera kawałek chleba i wyjmujesz go, gdy jest… przypieczony.
Następnie – łyk – rozsmaruj miękkie masło na ciepłej toście.
To takie złe.
Następnie posyp cynamonem / cukrem.
Okropne! Żadnego wymiaru! Masło jeszcze nie wsiąkło w chleb. Bez karmelizacji. Nic.
Okropne! Po prostu okropne.
Powtarzam: gdybyś naprawdę mnie kochał, nie zrobiłbyś tak cynamonowych tostów.
Teraz. Czy chciałbyś zobaczyć WŁAŚCIWY sposób na zrobienie cynamonowych tostów?
Czy na pewno jesteś emocjonalnie gotowy?
W takim razie bardzo dobrze.
Podejście 4 : Właściwa droga
Zacznij od zmiękczonego masła. Użyłem dwóch patyków. Możesz ją zmniejszyć o połowę, jeśli jesteś rozsądną osobą.