Tutaj ' jak zapobiec zamrożeniu żywności w lodówce

Wszyscy mieliśmy nieszczęście związane z otwarciem lodówki i znalezieniem, że nasze cenne pudełko jagód zostało zamrożone. Mogą to być owoce, warzywa, mięso, a nawet nabiał – przypadkowe zamrożenie lodówki może być katastrofalne. Chociaż nadal możesz jeść nietrwałe produkty (zwłaszcza jeśli gotujesz je), ekspansja cząsteczek wody spowodowana zamrażaniem może całkowicie zmienić smak i teksturę żywności.

Ale zanim wyrwiesz sobie włosy i przeklniesz producenta lodówki, jest kilka kroków, które możesz podjąć, aby zapobiec przypadkowemu zamrożeniu żywności. Niezależnie od tego, czy jest to górna półka, czy szuflada na warzywa, przeprowadzimy Cię przez każdy krok i przez wszystkie środki ostrożności. Nie możemy zagwarantować, że nie będziesz musiał wzywać serwisanta, ale przynajmniej będziesz w stanie wykluczyć bardziej oczywiste problemy.

Sprawdź ustawienia lodówki

Wcześniej robisz cokolwiek, sprawdź ustawienia temperatury lodówki. Tarcza nie zawsze jest najdokładniejszą metodą regulacji temperatury, więc nawet jeśli wydaje się, że jest wystarczająco wysoka, mogą istnieć inne czynniki sprzyjające zamrożeniu żywności.

Jeśli ustawienie temperatury jest zbyt niskie, z pewnością będziesz chciał nieco ją zwiększyć. Tylko uważaj, aby nie ustaw go zbyt wysoko. (Idealny zakres temperatur dla wnętrza Twojej lodówki to 38-42 ° F.) Ostatnią rzeczą, jakiej pragniesz, jest zbytnie nagrzanie jedzenia i stworzenie raju dla bakterii i innych oportunistycznych drobnoustrojów.

Jeśli Twoja lodówka się starzeje lub nie jest tak dobra na początek, użycie oddzielnego termometru może zapewnić dokładniejszy odczyt. Możesz znaleźć tanie termometry analogowe lub bardziej wyszukane cyfrowe wersje bezprzewodowe, które pozwalają monitorować temperaturę nawet bez otwierania drzwi.

Zidentyfikuj obszary problemowe

Jeśli jedzenie nadal zamarza, nawet po włączeniu ustawienia temperatury, spróbuj określić obszar lodówki, w którym występuje. Według GE najczęstszymi problematycznymi obszarami są górna półka, spód lodówki (szuflady na warzywa i mięso) oraz półki w drzwiach.

Tak długo, jak jest to ograniczone do jednego obszaru, powinno być całkiem proste do naprawienia. Wszystko, co musisz zrobić, to trzymać z dala od tego obszaru najbardziej wrażliwe na temperaturę potrawy. Jeśli jednak wnęka lodówki jest nadal zbyt zimna, może pojawić się poważniejszy problem.

Trzymaj żywność z dala od otworów wentylacyjnych

Po określeniu obszaru problemowego sprawdź, czy znajduje się w pobliżu otworu wentylacyjnego. Większość lodówek ma otwór wentylacyjny nad górną półką lub z boku. Stąd pochodzi większość zimnego powietrza, więc trzymanie jedzenia z dala od tego miejsca może zapobiec zamarzaniu (promień 5 cali powinien załatwić sprawę).

Jeśli problemem jest półka na drzwiach, możesz zmienić jej położenie. Niektóre lodówki side-by-side (szczególnie starsze modele) są wyposażone w otwór wentylacyjny, który kieruje zimne powietrze z zamrażarki do lodówki. Ten wylot znajduje się zwykle na ściana oddzielająca lodówkę od zamrażarki i prawdopodobnie tak będzie dmuchać mroźnym zimnym powietrzem na wszystko wokół. Zmień położenie półek, aby uniknąć tego zimnego powietrza.

Jeśli masz spód -model zamrażarki – coraz bardziej popularny model dla nowoczesnych domów – i zauważasz, że problematyczne obszary znajdują się wokół dna komory lodówki, to prawie na pewno jest to spowodowane wentylacją z zamrażarki. Jednak może to być również spowodowane zwykłym brakiem jedzenia w lodówce! (Więcej na ten temat poniżej.)

Sprawdź ustawienia zamrażarki

Więc odsunąłeś jedzenie od otworów wentylacyjnych, ale nadal jest zamarznięte? Problemem nadal może być zamrażarka. Jak już wspomniano, w grę wchodzi wiele czynników, z których jednym jest ustawienie urządzenia w zamrażarce, a lodówka z dolnym zamrażalnikiem może być szczególnie kłopotliwa. Pamiętaj, że podczas zajęć z przedmiotów ścisłych temperatura rośnie, więc dolna część lodówki prawdopodobnie będzie najzimniejsza.

Jednym z rozwiązań jest zwiększenie ustawień temperatury w zamrażarce, chociaż należy uważać, aby nie podnieść jej zbyt wysoko. Wszystko na północ od 0 ° F ułatwi rozwój bakterii i przyspieszy psucie się żywności – tak, nawet w zamrażarce!

Inną opcją jest upewnienie się, że kostkarka do lodu nie pracuje stale . Może to również spowodować, że zamrażarka będzie zbyt zimna, a następnie zamrożona żywność w lodówce.

Przechowuj więcej żywności!

To może wydawać się głupie rozwiązanie, ale w rzeczywistości jest ważne. GE wyjaśnia, w jaki sposób jeśli żywność na dnie lodówki ciągle zamarza, może to być spowodowane tym, że lodówka nie jest w pełni zapakowana.

Lodówki muszą być dobrze zaopatrzone, aby wchłaniały całe zimne powietrze. odpowietrzony do jamy. Jeśli jest stosunkowo pusta, całe zimne powietrze opadnie na dno komory i zamrozi żywność. Więc po prostu go wypełnij! Dodatkową korzyścią jest to, że w pełni zaopatrzona lodówka pomoże utrzymać temperaturę – zwłaszcza w zamrażarce – iw rezultacie zużyje mniej energii. To jest dobre dla twojego rachunku za media.

Skontaktuj się z producentem

Jeśli wykonałeś wszystkie powyższe czynności, a jedzenie nadal zamarza, najprawdopodobniej występuje mechaniczny kwestia. Od termostatu po przepustnicę i panel sterowania – istnieje wiele części, które mogą działać nieprawidłowo.

Najlepiej jest sprawdzić, czy lodówka jest nadal objęta gwarancją i skontaktować się z producentem lub sprzedawcy, który Ci go sprzedał. Mogą wysłać przedstawiciela serwisu, aby ustalić, co jest nie tak z lodówką. Jeśli nie jest ona już objęta gwarancją, należy skontaktować się z lokalnym mechanikiem.