Slow Cooker Broccoli Cheese Soup (Polski)
Slow Cooker Broccoli Cheese Soup – Wzywamy wszystkich miłośników zupy Panera z sera brokułowego! Wychodzę ze zdrowym przepisem na łatwą zupę brokułową z brokułami w wolnym gotowaniu, której przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut. To jeden z najlepszych przepisów na garnek, który sprawi, że poczujesz się tak samo ciepło i ciepło jak oryginał Panera.
I pierwotnie opublikował ten przepis w ostatnim dniu wycieczki, którą wybrałem z tym gościem do Charleston w Południowej Karolinie. (Jeśli wkrótce wybierasz się do Charleston, koniecznie zapoznaj się z moim przewodnikiem po restauracji i aktywnościach w Charleston.)
Postanowiłem dziś ponownie podzielić się tym przepisem, ponieważ stał się on prawdziwym ulubieńcem czytelników, a ja znowu w samym środku szalonej podróży do Charleston, właśnie tak zainspirowany został ten prosty przepis na zupę brokułową z brokułami.
Kiedy myślę o naszej podróży do Charleston, pierwszą rzeczą, która przychodzi mi do głowy KUCHNIA.
Wybraliśmy miasto ze względu na jego reputację raju dla smakoszy i nie zawiedliśmy. Jeśli śledziliście na Instagramie, byliście świadkami masowego spustoszenia, jakie nasza dwójka spowodowała w postaci owoców morza / żywności soul.
Mówię „porcja”, ponieważ pod koniec podróży konsumpcja kulinarna osiągnęła poziom, na którym wstydziłem się kontynuować publikowanie.
Dla mnie jedzenie i picie to dosłownie mój ulubiony sposób na zasmakowanie miasta. Chociaż uwielbiałem każdy kęs i łyk naszej podróży, kiedy tylko Wracam z wakacji, z ostrym pragnieniem zdrowego jedzenia i zielonych warzyw.
Wracam też do skrzynki wypchanej nieprzeczytanymi e-mailami i komody pozbawionej czystej bielizny. Rzeczywiście, dotarliśmy.
Wolnowarowa zupa serowa z brokułami – idealny zdrowy posiłek
Ten łatwy w powolnym gotowaniu przepis na zupę brokułową jest idealne, gdy potrzebujesz zdrowego posiłku, ale nie masz czasu na jego ugotowanie. Stanowisko, w którym się teraz zajmuję. Byłem poza miastem przez ostatnie dwa weekendy i wyjeżdżam ponownie w ten czwartek. Uwielbiam podróżować, ale zawsze za W wielu tygodniach poza miastem piosenka „nie ma czasu na gotowanie” staje się refrenem. Podejrzewam, że w wiele pracowitych dni powszednich to też śpiewasz.
Prawie każdy przepis na zupę z brokułami i serem, jaki znalazłem, wymaga początkowego etapu przygotowania podstawowego sosu serowego na kuchence, w tym przepisy stworzone z myślą o garnku.
Ponieważ wiem, że nie zawsze mamy czas na zamieszanie przy tego rodzaju przygotowaniach, postanowiłem sprawdzić, czy mogę stworzyć wolnowarową zupę brokułowo-serową całkowicie za pomocą metoda „zrzuć i idź”: wrzuć składniki do garnka; odejdź; wróć kilka godzin później na gotową do podania kolację.
Prawie mi się udało.
Chociaż możesz pominąć sos serowy, a mimo to założę się o moją ostatnią łyżkę, że jest to najłatwiejszy przepis na zupę brokułowo-serową, jaki znajdziesz, przed podaniem zupę należy zmiksować za pomocą blendera zanurzeniowego lub robota kuchennego.
Jest to mały dodatkowy krok, który jest wart wysiłku ze względu na konsystencję i gęstość, jaką zapewnia.
smak tej zupy jest dla P. zupa z sera brokułowego anery i chociaż jej konsystencja jest nieco cieńsza, niż początkowo przewidywałem (w wyniku pominięcia tej wybrednej bazy sosu serowego), nadal uważam, że jest bardzo tandetna i satysfakcjonująca.
Jeśli uwielbiasz takie zupy z sera brokułowego, koniecznie wypróbuj też zupę brokułowo-kalafiorową!
Więcej pocieszających przepisów na zupę wolno gotującą
- Crockpot Zupa z soczewicy
- Crockpot Vegetable Beef Soup
- Crockpot Beef Gulasz
- Crockpot Butternut Squash Soup
- I te wszystkie te crockpot zupy!
Zalecane narzędzia do robienia wolnowarowej zupy brokułowej z serem
- 6-litrowa programowalna wolnostojąca kuchenka
- Blender zanurzeniowy: sprawia, że przecierowanie zup takich jak ta jest łatwiejsze (i bezpieczniejsze) niż przenoszenie gorącej mieszanki zupy do blendera lub robota kuchennego partiami.
- Jeśli wolisz robota kuchennego lub jesteś w rynek na nowy, używam i kocham ten od prawie dziewięciu lat ars.
Wolnowarowa zupa brokułowa i serowa
Składniki 1x2x3x
- 5 filiżanek posiekanych różyczek brokułów około 16 uncji
- 1 szklanka startej marchewki, można zetrzeć samodzielnie lub użyć w torebkach, wstępnie pokrojonej marchewki julienne
- 1 średnia żółta cebula drobno pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku posiekane
- 2 uncje serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu nie zawierają tłuszczu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
- 2 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego o obniżonej zawartości sodu
1 puszka 2% odparowanego mleka (12 uncji)
Instrukcje
-
Umieść brokuły, marchewkę, cebulę i czosnek na dnie wolnej kuchenki o pojemności 5 do 6 litrów. Na wierzch ułóż ser śmietankowy, oregano, gałkę muszkatołową i rosół z kurczaka. Mieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez 2 godziny lub nisko przez 4-6 godzin, aż brokuły będą miękkie.
-
Zdejmij pokrywkę i dodaj odparowane mleko. Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj około 3/4 zupy, aby była w większości gładka, ale pozostało jeszcze kilka kawałków brokułów. Alternatywnie, możesz przecierać zupę w porcjach wielkości 1 filiżanki w robocie kuchennym lub blenderze. (Uważaj – jest gorąco i łatwo się rozpryskuje!)
-
Odzyskaj zupę i gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż się rozgrzeje. Wymieszaj sól, pieprz i starty ser. Spróbuj i dodaj dodatkową sól i pieprz według uznania. Odzyskaj i gotuj na wysokim poziomie, aż ser całkowicie się rozpuści, a zupa będzie gorąca, około 5 dodatkowe minuty. Podawaj na ciepło.
Notatki
Odżywianie
Dołącz już dziś i zacznij zapisywać swoje ulubione przepisy
Utwórz konto, aby łatwo zapisać ulubione projekty i tutoriale.
Zarejestruj się
Udostępniam ten post we współpracy z Pick n Save. Jak zawsze, wszystkie opinie są moje. Dziękuję za wspieranie marek i firm, dzięki którym mogę nadal dostarczać Ci wysokiej jakości treści!